第一百七十七章 蟲豆腐
沒扣積分——也就是說這個沙雕傳送門就算系統一次性賣給咱可以隨便用了？
嗯...
確實是沙雕，沙子雕成的傳送門嘛。
哈，這可牛逼大了，海邊成俺的后花園了！
凌遲匆匆收拾了幾個紅線藤魚簍，返回海邊。
他自然不可能傻到就在沙灘邊上下簍子，而是在狹灣側面找了個好位置。
一長串巨大的礁石錯落在海面上，一直延伸到狹灣深處，這里或許由于狹灣出口的角度溫度，風浪相對平緩，從岸邊到最深處的一塊礁石的距離甚至還有成塊的破碎冰面。
凌遲將魚簍用繩子掛好，丟進海里。
簍子里有土腥味很重的來自河里的小魚小蝦，希望海里的小寶貝兒們會對它們感興趣。
他也沒著急回去，而是把狹灣兩側的懸崖還有中部的沙灘全都走了一遍。
別說還真有收獲，光是各種被凍在冰里的魚蝦就找到了一簍子，還有各式海帶海菜以及貝類。
“這小牡蠣...”
凌遲在一塊礁石上摳著牡蠣，牡蠣沉在水面下半米左右，十分隱蔽。
一個個小牡蠣頂多比乒乓球大上一點點，不過既然被凌遲發現了，慘遭毒手是必然的。
“海水其實是不太涼的，零下12度左右。”
凌遲猶豫了很久，并沒有試著下水，覺得沒必要這么拼命。
這風、這浪，還有這種天氣人在海水里熱量損失的速度必然很夸張很恐怖，該慫還是得慫，玩歸玩鬧歸鬧別拿小命開玩笑。
折騰完可憐的小牡蠣，凌遲就回了溫泉山。
他心情不錯，做飯的時候一直都在哼著古怪的小調兒，水友們負責給調子配字幕：
大姑娘美的那個大姑娘浪，大姑娘走進了青紗帳...
一呀伸手摸呀摸至在，姐姐的頭發邊吶啊，姐姐的頭發桂花油鮮，叱吧隆咚嗆咚嗆 日落西山黑了天，家家戶戶把門關...
自己人，別開腔師傅別念了 你們真的夠了...
凌遲終于不唱了，
“剛才我在海邊撿了不少東西，那些魚什么的都凍了好久了，不太行，但是這個裙帶菜和海帶是剛沖上來的，很新鮮，我準備做一個海帶豆腐湯，嘶....”
主播醒醒，你沒豆腐 這還是白天呢怎么就開始做夢了？
那生蠔呢，生蠔呢，生蠔呢？
“怎么就沒豆腐了啊！你們太小瞧我了！”
凌遲拎著棱槍走進林子，找到一棵斑斑賴賴看起來很不健康的老樺樹，咔咔兩下子就把樹皮給掀了，一通鑿了三四指深，底下一排排已經處于休眠狀態的樺樹蟲頓時僵了，噼里啪啦掉了一地。
他把這些蟲子全都撿了，回到洞里拿搟面杖一從尾到口輕輕一搟，
“噗”
黃黃的油汪汪的內臟頓時全吐出來了。
“呃...”
凌遲遲疑了一下——他自己都給搞的有點惡心了。
咳嗽兩聲，
“那什么，這個黑色的和青色的要挑出來丟掉，是消化物和不能吃的內臟，蟲皮也丟掉，只留黃黃的部分。”
要說冬天這些大蟲子估計也是很久沒進食早就在休眠狀態了，肚子里沒什么內容，很干凈。
一大堆蟲子，搟出整整一樹瘤碗的內容——現在還不太好形容它到底是個什么玩意。
凌遲在里面調了一點點鹽和老鴉蔥，用粉薯浸泡出來的粉面抓勻，然后攤在鍋里開始油炸。
“這種豆腐成菜在個別地方大家還是能見到的，比如東北的某些山區，比如貴州和兩廣，相似的還有蟛蜞豆腐、蝲蛄豆腐等等，都和這個蟲豆腐的做法差不多。”
炸至成形的樺樹蟲豆腐外部金黃，內里嫩黃發白，香氣極濃。
用刀切成小方塊后，已然不復剛才那副憤世嫉俗的猙獰模樣，徹底變得溫文爾雅上得廳堂下得廚房來。
啊這....
接受無能 只要甭提這玩意是蟲子內臟做的，我能吃三大碗！
這得多香啊，太饞人了 趁著剛從油鍋里拿出來豆腐還熱著，凌遲偷偷摸摸的丟了一塊在自己和卿卿嘴里，
“嘶...”
“外面焦脆，里面嫩嫩的，又像是在吃肉又像是在吃某種蔬菜泥，口感大概比魚肉蝦肉泥做的豆腐要軟一點，毫不夸張的說，真有點入口即化那意思了。”
凌遲對自己的手藝越發感到滿意，
“然后我們來做一個鹿肉清湯，記得之前我和你們講過的速成雞湯的做法么，一樣的。”
凌遲把鹿肉三肥七瘦用石頭砸成泥——要說鹿肉想找點肥肉真的是太不容易了，這東西像是天生不長脂肪一樣。
砸成泥的鹿肉分三次下鍋再濾出，很快就成就了一鍋顏色粉紅的漂亮高湯。
他在鍋里熱了些松鼠油，炒上一點凍干的野菜，隨后放切好的裙帶菜和海帶，沖入高湯，開鍋后再加入蟲豆腐改成慢火煨在一旁。
這湯...
有一說一，我已經饞了明明是蟲子做的，我靠，我為啥饞成這樣這個清湯顏色原來就這么棒的么，我覺得主播都可以復刻東京大飯店那個鹿肉清湯了 唉，每次到這個時候，我就明白，我的晚飯，又雙叒叕特么吃早了...
這不欺負人么這，明擺著欺負人，你一荒野主播憑啥每天比我們吃的還好，說，是不是背著俺們偷偷點外賣了？
你這外賣是東風快遞送過去的么黃袋鼠偷偷點了個贊納智捷廣告商：電池鼓包的原因⑧，充電時動用了其它輔助散熱裝置，導致電池不穩定參見直播間唯一指定廣告商 爺青回，終于讓我趕上一回熱乎的，參見納智捷老哥，YYDS！
燉湯的時候凌遲也沒閑著，把費大力氣摳下來那些小牡蠣直接丟進炭火堆里，讓它們自己烤著，沒一會兒就滋滋啦啦的敞開了心扉。
卿卿小家伙看著牡蠣自行開口并釋放出誘人的香氣，吞了吞口水，
“爸爸，這是什么哦？”
凌遲說，
“好吃的唄，自己拿樹枝夾出來，記得沒開口的不要吃。”
“喔...”