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第83章燒酒烤肉馬頭琴

夢想島中文    天降橫財之我對錢真沒興趣
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  在太陽的余暉中,拍照這個項目終于結束了。

  女人們光租衣服的租金就花了200多。蒙古族大爺樂得嘴都合不攏了。

  “大爺,我們想去吃飯,您有什么好介紹嗎?”

  莊誠付錢的時候,順嘴問了一下。

  “呵呵,你們想吃點什么?”

  說起吃來,大爺的眼神就睿智了很多。

  “我們來這玩,就是想吃點當地的特色。”

  許青兒說出了要求。

  “呵呵,那你們算問對人了。”

  “怎么?”

  眾人都是一愣。

  “我兒子就開了一個小店,全是傳統的吃食,你們要去嗎?”

  大爺一臉的期待。

  “嗯!”

  基于剛剛雙方合作愉快,大家也想去照顧老大爺家里的生意。

  “好,你們跟我來吧。”

  “我們走著去?離的很近嗎?”

  “不遠,就在后面。”

  莊誠帶著四女和小雪一起跟著老頭穿過他家的店鋪,從后門出去,隔著一條小巷子,進入了一道院門。

  這個院子可不小。

  有點像京城的三合院,院門口拴著一只黑狗。

  大黑狗猛一呲牙,往下一蹲。

  “嗚嗚,吱吱。”

  尾巴一下耷拉下來,狗頭低低的按在雙前爪上,一臉的驚恐。

  “小雪,別嚇唬人家。”

  雪兒一搖尾巴,跑進了院子,黑狗這才站起來,顫顫巍巍的。

  “巴圖,巴圖。”

  老頭在院子喊了兩聲。

  從旁邊的屋子里走出一個壯小伙,黑紅的臉堂,大鼻子,高顴骨,標準的長馬臉。

  “阿布,有事啊?”

  小伙子看見一院子的人,擦擦手問自己的老爹。

  “米尼忽,有客人,他們要吃蒙古烤肉。”

  “好的,阿布。尊敬的客人,請進。”

  借著太陽的余暉,這個院子被照的的一片金黃。

  “他賽拜努”

  “他賽拜努”

  大家相互問好之后,巴圖把眾人讓進了北房。

  北房地面鋪著厚厚的地氈,屋子中間有一個火爐,還燃著火苗,大家一起圍坐在火爐旁。西側莊誠讓大家讓出來。這個方向一定是主人的。

  巴圖和他老爹就開始從其他的房間上菜。

  手把羊肉這就是一道名菜了。

  其實,莊誠知道,在蒙古族烤全羊是最尊貴的禮節,可是今天時間問題,不可能現烤了。

  雖然吃不到烤全羊,可是吃點烤肉沒問題。

  據傳成吉思汗遠征歐洲時,戰線拉長,后勤補給跟不上,就開始拿石頭砌成爐子,以盾牌作為烤爐,把死的戰馬和一些牛豬羊雞都切成塊,把自備的野菜,置于盾牌表面燒烤調味,這是最初蒙古烤肉的由來。

  現在的蒙古烤肉就是大塊的燒烤了。

  老頭坐在西首,陪著莊誠和眾女一起喝著奶茶。功夫不大,一陣陣的烤肉香就飄了進來。

  巴圖把烤好的大塊牛羊肉裝盤擺在了莊誠的面前,每個人的面前都有一個空盤子。老頭將羊的琵琶骨帶肉配四條長肋送到莊誠的盤子里。

  “呃。”

  看著像小山一樣的羊肋條。

  “大爺,我這也吃不完,給大家一起分分吧?”

  老頭看著莊誠的樣子不像假的。

  “好吧。巴圖把肋條分一下。”

  巴圖這才端著盤子去廚房,把肋條分成四份,端回來給每個女孩一根肋條。

  四女看著這根能有三四十公分長的帶肉肋骨,咽了一口唾沫。不是饞的,是嚇的。

  大塊的烤肉又每人分了一些。

  此時,巴圖手托一條長長的白色哈達,一個銀碗里已經倒滿了白酒。

  巴圖放開了喉嚨,低沉的吟唱起了蒙古族傳統的敬酒歌。

  歌聲時而低沉,時而嘹亮,悠遠而又蒼涼。

  “長生天在上,讓我們有緣在這里相遇,這是長生天的賜福,感謝長生天。”

  莊誠不能不喝。

  他接過銀碗,用右手無名指蘸酒向上、下和火爐的方向各彈了一下,而后一飲而盡。

  莊誠低頭,巴圖把哈達披在了他的肩膀上。

  然后是第二個,第三個。反正在場的人都被隆重的敬了酒。她們有不懂的,就學著莊誠的樣子,每人都披著潔白的哈達。

  當莊誠要回敬的時候,巴圖還要向在上座的父親請示,得到許可了,才少喝了一點。

  現場,老頭和莊誠是喝酒的主力,而四女就成了陪酒的了。

  老頭喝的高興,讓巴圖拿來了一把琴。

  莊誠一看,這不就是傳說中的馬頭琴嗎?

  當悠遠蒼涼的琴聲響起時,借著酒勁,莊誠感覺到了一股厚重的歷史感撲面而來。

  老頭一邊拉琴,一邊唱了起來。

  雖然莊誠他們根本聽不懂他在唱什么,可是,歌聲和琴聲中要表達的感情卻一次次的撞擊著她們的心扉。

  喝著燒酒,聽著蒼涼的音樂,人會流淚。

  這樣的感覺莊誠在前世沒有經歷過,今世也是第一次。

  流淚的不止莊誠一個人,四女早已淚流滿面。老頭溝壑縱橫的臉上也有渾濁的淚滴下。

  沒有人說話,沒有人舍得打擾。

  被人遺忘了一段時間的小白狼竟抬頭挺胸的盯著老頭,雙眼的綠芒閃著亮光,連它爪下的骨頭都不啃了。

  琴聲停了,歌聲歇了。

  房間里一片的寂靜。

  老頭抬起面前的一碗酒,對著莊誠幾人示意了一下,就一飲而盡,酒珠在他嘴角的胡茬子上滾落下來。

  “大爺。您唱的是個什么故事啊?”

  莊誠的聲音有點干澀,內心無比虔誠的低聲問。

  “%#¥@…&%…”

  老頭在嘴里嘀咕了一句莊誠聽不懂的蒙語。

  看到莊誠的茫然,突然醒悟。

  “嘎達梅林”

  嘎達梅林?

  莊誠知道這是蒙古族的一個英雄,都傳說他為了蒙古人民的土地犧牲了,這是一個流傳在蒙古大草原上的史詩般的歌謠。

  “真好聽。”

  許青兒她們聽不懂蒙語,可是仍然被音樂里的情緒感染。

  到現在為止,莊誠還不知道這位可以歌唱嘎達梅林的老頭是誰呢。

  “請問,您怎么稱呼啊?”

  “呵呵,我叫查干巴拉,曾經是一名歌者。”

  “呃。”

  莊誠很驚訝,能在這兒遇到這樣的大師。

  “大爺,您真是大師啊。”

  “我算什么大師啊。”

  老頭有點沉默了,一臉的傷心。

  “真正的大師已經故去了。”

  巴圖在旁邊補充道:“阿爸的老師何巴特爾才是真正的大師,我們蒙古族的巨星隕落了。”

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