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第637章 不會太冷靜

夢想島中文    大宋安樂侯
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  大宋的賦稅都可以由買撲的方式外包給鄉紳,其中可以做手腳的地方實在是太多了。

  “官家,收集土硝之事若是緩緩而行,自是沒有什么,臣可行文明發地方即可。”呂夷簡拱手道:“但是如今對西夏戰事已經山雨欲來箭在弦上,如何能緩緩而行。臣并非不愿,而是怕好心辦了壞事啊。”

  趙禎聽了呂夷簡的話,不由點頭。他也顯得有些遲疑了,呂夷簡所說之事,并非沒有可能。若是因為收集些土硝,便使得大宋地方混亂,這實在是有些不妥也不值。

  “安樂侯,你覺得呂卿所說之事如何,是否可以緩行?”趙禎看向范宇問道。

  范宇搖了搖頭,對趙禎躬身道:“官家,臣一心只想著如何收集硝石,卻是想的簡單了。呂相公說的也有道理,不過這是朝廷方面的顧慮。臣還有一個辦法,倒用不著如此麻煩,也很省事便可做到。但此事須陳琳總管點頭,便可實行。”

  陳琳一哆嗦,這安樂侯今天憋的什么壞,弄個尿液之事找這個拽那個,簡直是莫名其妙。

  “哦?”趙禎感覺一身輕松,回頭看了陳琳一眼,只要不用自己出頭便好,“你要陳琳答應什么,又如何與他有關了。”

  “官家,臣剛才想了,若動用朝廷之力做此等事情,實是不必如此興師動眾。但是要想將此事做好,還是要有途徑才是。于是便想到了永昌隆商號。”范宇笑道:“只須造作院向永昌隆商號訂購硝石便是,再由永昌隆于大宋各地的教人煉制收集便是。如此,則有利亦不過士紳皂吏之手,當可使民有利可圖。”

  趙禎呼了一口氣,不由得哈哈大笑,“有這等好主意你不早些說,可是讓朕有些擔心。呂卿想必剛才也頗有為難,倒是都被你嚇了一跳。既然硝石可由商號來收集,那海外尋找硫磺礦藏之事,便也交由商號來做便是。這樣做起來簡單省事,只須給他們補個買撲的官文便可。”

  官家這是開竅了,范宇心中不由得大喜。

  這種事封建官僚機構不愿出面來做,但是外包給永昌隆商號來做,那自己可以操作的空間便多了許多。

  只要朝廷肯將這些事情外包給商號,那么商人的權力就一定會擴大,這個意義非同小可。

  想來官家還不知道,他私人入股的商號,將來會搞成什么樣的一個怪物。

  今日本來范宇只是為了拖延一下大宋進攻西夏的時間,好使青塘與西夏之間再耗一耗的,但是得出的結果,卻是出乎預料的好。

  “官家圣明。”范宇急忙拱手道:“但是這新式火器,至少在這兩個月里,怕是有些供應不上曹經略所轄的西軍。”

  趙禎擺了擺手道:“西北之地素來寒冷,如今又逢冬季,并不利于大軍征伐。此時耽誤兩月并不算什么,諒那西夏也緩不過來。”

  “兩月之后,正是青黃不接之時,只怕我軍不攻西夏,西夏也要侵攻我大宋或是青塘。否則的話,那西夏便當真熬不下去了。”范宇點頭贊同道。

  如今西夏之所以還能撐下去,便是因為李元昊從大宋永興軍路退兵之后,便命令西夏各部族再次上繳賦稅。除此之外,還將各部老弱的牛羊大量宰殺之后制成肉干。

  即使這樣,李元昊也不放心,在西夏全境之內,都實行了糧食的管制。

  也就是西夏人口少,李元昊這樣做可以頂得上一段時間。但是時間久了,恐怕也不是辦法。

  大宋在西夏的細作,早就源源不斷的將其國中消息送回大宋,使得大宋君臣頗為了解其內情。

  范宇從宮里出來之時,也已經天色顯晚紅霞漫天。

  他上了馬車之后,便命王小丁著人去給曹佾還有博平郡王趙允初送信,請這兩位城外莊園一聚。

  范宇先一步到了城外的莊園,便命人宰羊殺魚,準備好好款待一下兩位客人。

  將剝洗好的一只不足歲的山羊綁于鐵架子上,范宇便將自己所制的醬料刷在這只羊的身上。

  范宇今日心情極好,感覺好久不曾如此放松過,因此這才親自出手來做這烤全羊。

  他所用的醬料,乃是前世出差去西域之時所學。這醬料要先用低筋面粉打成糊狀,然后打入雞蛋,倒入鹽酒適量,再放入姜黃粉孜然粉,最后還要放入胡蔥汁液便大功告成。

  這胡蔥便是后世的洋蔥,自張騫通西域之時,西域便已經開始種植洋蔥。而張騫帶回許多西域作物,卻沒有詳細記載。但唐貞觀二十一年,尼婆羅使節來朝,向唐太宗獻上波棱、渾提蔥等方物貢品。

  波棱便是菠菜,而渾提蔥便是洋蔥了。新舊唐書之中,均有對渾提蔥的詳細描述。

  所謂低筋面粉,其實也是范宇洗了面筋的面漿水再加入一些面粉罷了,倒也不算難事。

  這樣做出來的醬料,刷于整只羊的身上,便可形成一層面皮。稍稍在微火之上烘干,然后便放入悶爐之中烘烤便是。

  待羊肉中的油脂化開,滲入這層面皮,便會形成一層薄薄的酥脆皮層。而皮層之內的調料,也同樣滲入肉中,且肉的汁水不失甚為鮮嫩。

  還有一條八斤多重的黃河大鯉魚,被范宇置于鐵網之上,以旺火烤之。

  而后以長鐵盤盛之,盤中放些切好的芹菜胡蘿卜,還有豬油炒好的豆醬墊底。最后在魚身上放兩把蔥姜絲,再澆上一大勺滾燙的香油,那引人垂涎的香氣便囂張的四散開來。

  當曹佾與趙允初兩人來到范宇的莊園之時,正好嗅到了范宇油潑鯉魚的香氣,這兩人一到天臺之上,便看到范宇剛好端著長鐵盤罷于一只火爐之上。

  “這大冷天的,你居然讓我們兩人在這樣的地方吃東西。”曹佾話雖然有些調侃之意,但是這手卻不慢,已經然取了一雙筷子在手。

  范宇笑道:“今日雖然請你們兩位來這天臺上飲酒,但是這樣才有意思。而且今日我剛剛見過官家,正有些事情要與你們兩人商議。若不選個冷些的地方,怕是你們兩個都不會太冷靜。”

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