第583章、保質期的關鍵

　　畢竟以現在海上的航路情況來看，大多數的遠洋航線都是歐洲殖民者用人命淌出來的。

　　而這些歐洲殖民者在掌握了航線之后，都會保密，絕不愿意被外人知道。

　　其它國家的殖民者想要知道航線，那么就只能自己不斷的用人命去探索。

　　而這其中最大的風險就是海上突變的狂風巨浪，其次就是食物腐變，缺水，敗血癥等等。

　　每年不知道有多少殖民者葬身大海之上，這無形之中拖慢了歐洲殖民全世界的腳步。

　　因而張飛飛的考慮是有依據的。

　　可方小悅對此卻是早就考慮到了的：“老張啊，我們不用控制罐頭食品的出售數量，只需要將罐頭食品的保質期降低，并且不對外出售蔬菜，水果罐頭就行，畢竟歐人還不知道敗血癥是由缺少維生素引起的。就算我們不出手罐頭食品，那些歐人也不會因此停下腳步啊。再說了，難道我們星海國會比他們慢嗎？”

　　方小悅這番話倒是引起了張飛飛以及與會人員的沉思。

　　的確，不管你出不出售罐頭食品，歐人都是在用人命鋪路，發現著一個個航路。

　　難道我們穿越眾在有技術的前提下，還怕與那些歐人競爭嗎？

　　方小悅的話最終說服了張飛飛等人，罐頭食品項目的籌備工作進行得很順利。

　　當然，這罐頭食品實際上最重要的技術難點就是鍍金工藝。

　　畢竟以星海國現有的生產力，又不怕外人仿制的話，使用鍍錫鐵皮來制作罐頭食品是最廉價劃算的手段了。

　　所謂的鍍錫鐵皮實際上就是后世所說的馬口鐵。

　　在這個時代，鍍金工藝壓根就還沒有出現，方小悅提出的馬口鐵無疑就是劃時代的產物。

　　簡單來說，用馬口鐵制作罐頭食品的好處就在于兩點，馬口鐵方便進行冷軋定型，其二鍍錫能夠與罐頭內的殘余氧氣進行氧化作用，以防止罐頭里的食物被氧化，能夠更久的保證完美的食用口感。

　　鍍錫液，冷軋工藝等等在圖書館里都有記載，因而方小悅很方便就找到了這些資料。

　　至于薄鐵板，方小悅抽時間設計出來的熱軋工藝還是有點粗糙。

　　在煉鋼爐傾倒鋼水的時候，就直接定型為10厘米的厚鋼板，然后趁著尚未完全冷卻，直接上兩根軸承做成的熱軋機，經過五次熱軋三次冷軋之后制成1mm，0.75mm，0.5MM三個規格的薄鐵皮。

　　這就算是暫時制定出薄鐵皮的標準了。

　　以后有什么項目需要薄鐵皮的話，就可以從這三個規格里選擇。

　　當然，相對于后世的薄鐵皮來說，方小悅搞出來的這些薄鐵皮還是略厚了一點。

　　但這也已經是現有加工工藝的極限了。

　　并且整體厚度不太算太均勻，只能說勉強能用。

　　薄鐵皮扎出來之后，就可以用調制好的鍍錫液進行鍍錫了。

　　后世不少馬口鐵罐頭為了盡可能延長罐頭食品的保質期，都是正反兩面都鍍錫。

　　可方小悅這里只給薄鐵皮鍍錫一面，就用作罐頭食品里面接觸食物的那一面。

　　外面那一面，是不鍍錫的。

　　這樣的好處就在于可以控制食物的保質期。

　　經過實驗，如果是最厚的1mm薄鐵皮鍍錫之后，冷軋為罐頭，裝入水果，牛肉，豬肉，蔬菜等等食品之后，再進行380度的高溫消毒封存。

　　在特定的加速腐蝕環境里，這些罐頭最多10天就會被腐蝕穿鐵皮，從而結束保質期。

　　當然，這個換算成為海上正常環境的話，這些罐頭可以保質差不多半年。

　　而0.75MM的罐頭在海上正常環境能夠保質四個月。

　　0.5MM的罐頭則只能夠保質兩個半月。

　　要說相對于后世，這個保質期算是比較短了。

　　但放在這個大航海時代，這已經算得上是奇跡了。

　　方小悅并不打算將1MM的罐頭食品推廣出去，這種保質期最長的罐頭食品將會成為星海國海陸軍的標準戰地食品。

　　而最初一批0.5MM的罐頭食品則成為了陳留香特意召開的貿易會重點推廣商品。

　　至于水，方小悅研制出了一種馬口鐵冷軋的鐵皮桶，這種鐵皮桶倒是內外都鍍錫的，不過只能夠手動進行密封，因而水的保質期也就只有一周時間罷了。

　　這玩意想要拿來儲存食物也行，但保質期也就延長幾天，用處不算大。

　　當然，對于那些海商來說，這樣的鐵皮桶用來裝水絕對比那些木桶方便太多了。

　　將罐頭食品研究出來之后，方小悅就將后續研究交給了別的技術人員。

　　那些技術人員倒是挖空心思將罐頭食品進行多樣化發展。

　　在貿易會上，光陳留香展出的罐頭食品就有紅燒牛肉罐頭，紅燒豬肉罐頭，紅燒海魚罐頭，紅棗糯米罐頭，水煮羊肉罐頭等等。

　　別怪有這么多肉罐頭，無奈現在國家安全事務部是嚴厲禁止水果，蔬菜罐頭出口的，就連技術人員挖空心思整出來的各種咸菜罐頭都被直接禁止出口。

　　不得不說，這場貿易會開得極為成功。

　　陳留香在貿易會上露了一面之后，他就將管理貿易會的事情交給下屬元老職員，自己則是在坐在會議室，與那些瘋狂涌來的海商簽訂大大小小的合同。

　　商業事務部的財會人員光是收取定金，都累了個半死。

　　沒法，雖說有一部分海商已經習慣了使用星海國出產的不銹鋼幣。

　　可還有很多新來的海商，第一次接觸，壓根就沒有不銹鋼幣，只能夠想方設法出售自己貨物或者用攜帶的金銀繳納定金。

　　接下來，方小悅就將心思放在了印刷上。

　　之所以將心思放在印刷上，倒不是他的考慮，而是首席執政官鄭向東的請求。

　　其一就是在星海國接管了整個南海島之后，星海國就需要對全島進行宣傳活動，以方便將全島切實的納入統治范圍內，讓全島的老百姓在輿論環境下接受認可星海國的統治。

　　毫無疑問，這個時代最好的宣傳方式就貼布告，發傳單，讓那些識字的人去宣傳，講解星海國的政策。

　　而這個就需要大量的印刷品。