359.伙食太好了

　　最后，由于大殺器“彭妹妹”的出場，王導終于將帶魚的收購價從1元/條提高到了2元/條…

　　雖然價格還是很低，但不用付出海的錢，有收入…

　　其實蘑菇屋這邊已經很滿意了。

　　“下次…可以繼續放彭彭。”黃壘笑呵呵的，十分滿意，這出海一趟，有個兩百多的收入，不錯不錯。

　　眾人哈哈大笑。

　　王正宇捏著鼻子認了，下次？你以為還有下次？呵呵，天真！

　　“可是黃老師，我真的餓了…”彭彭摸著肚子，“我真沒午飯吃啊？”

　　“有準備！”黃壘笑笑，洗了手，走到船艙里，從船老大那邊拿了點兒吃的，“大家都過來吃點東西吧，這么久也餓了，晚上咱們回去吃新鮮的！”

　　“哦”于是一陣歡呼。

　　“張老大，下次不要找這么好的地兒。”王正宇悄咪咪的拉著船老大，“要適當讓他們碰壁，碰碰釘子。”

　　船老大沉默：…

　　“其實你們可以讓房東帶，他不會…到時候大家鐵定碰釘子。”

　　王正宇：？？？

　　回到蘑菇屋，已經快4點了。

　　眾人開開心心的搬著魚貨，雖然聽著不是太累，但大家其實站了一個白天，腿該酸的也就酸了。

　　“腐皮包黃魚，炒代蟹，酸辣魚丸，還有何老師的剁椒魚頭！”黃壘合計著晚上的菜色，“整點兒其他蔬菜吧。”

　　“行，咱們去菜市場看看。”

　　于是，一群人又去了菜市場，買了些蔬菜，這才一身疲憊的回到蘑菇屋。

　　“阿深，我倆收拾魚吧？”黃壘看著云深。

　　云深點頭，“我來吧，黃老師你和大家洗一下蔬菜吧，省的兩個人都得沾上腥氣。”

　　“一起一起。”黃壘倒不是客氣，而是時間的確有些晚了。

　　云深于是也不推辭。

　　于是兩人利落的給這些魚貨放血收拾。

　　其他人則是被安排洗菜，淘米。

　　云深與黃壘隨即將收拾好的魚搬回廚房，又各自披上了圍裙，便在廚房里忙碌起來。

　　“這腐皮包黃魚，做起來倒是還挺快。”黃壘看了一遍教程，“不復雜。”

　　“嗯。”云深點點頭，將大黃魚凈肉去皮，斜刀片成長約6厘米、寬約2厘米的片，磕入蛋清，加精鹽，蔥末，味精、黃酒、干淀粉拌勻，放在了一邊。

　　“行，那我來弄豆腐皮！”黃壘隨即笑著，開心起來，打下手，總比事事都自己做的強，“這一季我就真的是黃小廚了！”

　　“黃老師終于滿足心愿了。”何絅笑著感嘆，“上一季我們過得清苦，黃老師更辛苦，所有的飯菜都得他一個人做。

　　我們其他人還幫不上太多忙。”

　　“所以，學好廚藝，走遍天下都不怕。”云深也笑笑，此刻他正將鯛魚五馬分尸，骨肉分離，又將肉切丁，加鹽，胡椒粉，料酒，水淀粉上漿，放在一邊。

　　“我覺得…我的剁椒魚頭做起來最方便了。”何絅看著云深的刀工，頗為感嘆，“阿深你是真的學過啊？這刀工…”

　　“比我強！”黃壘笑呵呵的道，“不錯不錯！”

　　云深也笑，倒是沒有回話，將鲅魚去骨，又切了一小塊豬肉，“黃老師，剁著？”

　　黃壘點頭，“行我來！”

　　“阿深，黃老師，菜我們都洗好啦，接下來干嘛？”黃小明和胡哥幾人拿著籃子進了廚房，問著。

　　“燒火吧。”云深開口，“兩個鍋都點上。”

　　快速處理了魚頭，云深便將擺好盤的剁椒魚頭給放上了蒸籠，又往鍋里加了水，再把蒸籠給放上了鍋。

　　“行嘞”

　　總之，蘑菇屋很是熱鬧。

　　天色也終于黑了下來，炊煙裊裊，香味…也慢慢的飄了出來。

　　“彭彭，這個小火爐點一下。”黃壘看著云深包好了腐皮包黃魚，對著彭彭開口，“拿個小鍋熱油，準備開炸！”

　　“好嘞！”

　　一旁，子楓則是架著畫板，被云深勒令寫作業。

　　一個多小時后，餐桌上。

炸的金黃的腐皮包黃魚、酸酸辣辣的酸辣魚丸、吃蟹不見蟹的炒代蟹、還有澆了一層剁椒的剁椒魚頭　　往旁邊冒著熱氣和香味。

　　當然，還有四個小火鍋以及其他幾個蔬菜，反正滿滿當當的，餐桌上毫無空的地方。

　　“今天值了！”胡哥看著這樣一桌菜，感嘆。

　　“是值了！”黃小明連連點頭贊同，“太值了！”

　　“哈哈，可別客氣！”黃壘哈哈笑著，“快快快，都坐下”

　　眾人紛紛落座。

　　當然，每個人面前還少不了一碗飯。

　　“哎？”趙小穎看了看自己的碗，又看了看彭彭面前的碗，“怎么…大小不一樣？”

　　“我哥他…能吃。”子楓想了想，回答。

　　彭彭倒是一本正經的點頭，但還是紅了紅臉。

　　兩人的對話，將其他人的目光也吸引了過來，只見彭彭的碗…還真就是個大碗。

　　眾人一副我懂了的表情。

　　“好了好了，來，讓咱們舉起杯子，先走一個吧？”何絅笑著，“朋友們，舉杯歡迎小明，歡迎胡哥，歡迎小穎，到我們蘑菇屋做客”

　　“干杯”眾人自然配合。

　　“歡迎”

　　“好了，開吃吧！今兒個也不說什么客套話了！

　　有什么客套話，吃完再說！”黃壘今天也是餓了，一整個白天都泡海上了，后來也就吃了點餅干墊了墊肚子。

　　“對對對，趕緊吃！

　　海鮮啊，涼了確實就不好吃了！”

　　一群人于是也是紛紛下筷。

　　腐皮包黃魚，是眾人最先下筷的對象。

　　“哦，這個黃魚絕了！

　　配上番茄醬，咸香鮮甜！

　　而且又脆”何絅瞪大眼睛，表示很是享受，整個人肢體動作也多了起來，滿足的搖擺了一下。

　　“是好吃！肉質滑嫩，表皮酥脆口感很好！”黃小明也是贊同的點頭。

　　“是吧，所以我這道菜沒有點錯吧？”胡哥哈哈一笑，表示自己安利對了，這可是一道，寧波地區的百年名菜。

　　“沒錯沒錯！”趙小穎符合，“嘗嘗我點的炒代蟹！”

　　眾人于是又換了一個菜。

　　“果然，這個和賽螃蟹有點兒像！不過是往賽螃蟹里加了魚肉，反倒更有螃蟹那種鮮美了！”黃壘嘗了一口，隨即點點頭，“而且肉更嫩！

　　不，應該說，是阿深手藝好。

　　這幾種食材的烹飪時間把握的很好！”

　　“忽然覺得，阿深在中餐廳的時候，還是深藏不露啊！”黃小明失笑，“不過也是，當時還有兩大廚呢！”

　　云深也笑，“能少干活兒，我為什么要多干活兒？”

　　滴，點破真實，真實值10！

　　趙小穎一愣，表情一言難盡，“好像…還真是。”

　　她們去年那一季中餐廳…本來就夠累的了。

　　“嘗嘗看魚丸魚丸！”黃小明趕緊轉移話題，總不能在另一個綜藝上說自己帶的那個綜藝不好吧？

　　“哎，滑嫩有嚼勁！”胡哥嘗了一口，點頭，“酸辣入味，也不錯！”

　　“哈哈哈，那也是阿深和黃老師做的好吃！”黃小明嘗了一口，“這個我自己家里做過…但是沒這個好吃。”

　　“所以，還是真的看廚藝的。”何絅點點頭，感嘆，嘗著自己喜歡的剁椒魚頭，反正很滿足就對了“反正咱們蘑菇屋這兩位大廚，手藝也是沒的說了！”

　　“還有這些小火鍋…伙食太好了！”