第一百六十七章:體驗的樂趣多
小山村。
是寧靜的。
生活節奏也慢了下來。
這就是鄉下，一切商業氣氛，工業噪雜，交通擁擠，都在這里戛然而止。
夏道家附近幾戶人家里，也沒有人在家，不用說的，是出門干活去了。
村口的小學校，偶爾傳來一陣小學生的誦讀之聲。
時不時的，馬路上有幾個小屁孩子路過。
這是村子里沒上學的小孩，小于八歲的，都還沒到上學的年紀。
才九二年，村里也沒幼兒園，一上學，就是小學一年級。
在說，這年頭也不興幼兒園。
利來不多說，拉著小瑜的小手，就在門坎上坐了下來。
甄玉纖也坐到了一邊：“小來，你姥姥家沒人啊？”
“出去干活去了應該，肯定要等到中午才有人。”
“哇，”甄玉纖明顯有些不愿意等，就看了一眼手表：“才十點，這到中午，還有兩個小時了！那我們去找姥姥姥爺不好嗎？”
確實，如果姥姥姥爺上山去了，沒有兩個小時是回不來的。
看甄玉纖不耐煩的樣子，加上自己也不想在這里干坐著浪費時間，所以到處走走，散散心，可以在這干坐著更有意思。
那干什么呢？
“這不好找，也不知道方向，且山上容易迷路，再說帶小瑜去也不方便。”
“也是！那只有等人。”
利來想了一下，突然眼前一亮：“纖纖姐，有沒有興趣，跟我去抓泥鰍，黃鱔？”
“這到是可以，我也很有興趣，可小來…哪里有泥鰍黃鱔抓啊？”
甄玉纖能問出這么傻的問題，就說明她從來沒去鄉下體驗生活過。
這也難怪。
她又沒親戚在鄉下，要去也是去旅游，可惜這年頭還不興旅游，基本上都是往城里跑的多，往鄉下跑的少，不像后世，城里人都喜歡往鄉下跑，鄉下人喜歡往城里去。
這就像圍城一樣，里面的能想出來，外面的人想進去。
利來也不說那些沒用的，就指了一下江邊的那些田野：“泥鰍，黃鱔都生活在稻田，溝渠的泥水之中，我們去找找就行。”
“那太好了！”
她到是吃過黃鱔，泥鰍，但是卻沒有親手抓到過，所以非常有興趣。
也還不知道，這些地方就可以抓到黃鱔泥鰍。
那還等什么。
利來也不多說，就抱起了小瑜向旁邊的豬欄中走去。
“不是去抓泥鰍嗎？去豬欄干嘛？”見利來走進豬欄，甄玉纖不解的問。
利來笑了笑，沒有回答，而是直接走了進去。
一眼就撇見了豬欄內有五頭小豬，一頭大肥豬，足有六百多斤，可是養的又胖又肥。
這頭豬很明顯，估計最少都養了一年多了，還沒殺掉，或賣掉。
至于那幾頭小豬，也才三十多斤一頭，要養七八個月估計才能出欄。
這年頭，農村人養豬，飼料吃的少，大多是喂米皮糠，美味，又營養，再搭配野菜，種出來的青菜，一些米粒，不喂飼料，添加劑，所以豬肉非常好吃。
前世，利來曾聽姥姥姥爺多次念叨過，說這頭豬是他們養的最久，最大個頭的一只，絕無僅有。
可見這年頭，不喂飼料添加劑的情況下，在農村靠吃五谷雜糧，能養這么大的大肥豬，是多么稀罕的事情。
而事實，確是如此。
從未超越過。
一直成為姥姥姥爺的引以為傲的一成績榜。
直到多年以后，他們還說起過。
“哥哥，這有一條大豬豬喔！”小瑜看到豬欄內的大豬，就“哇哇”大叫起來。
有些害怕，往他懷里縮了縮。
同時嘴巴舔了舔，吧唧吧唧起來。
這是想吃肉的節奏了。
想來這么大的豬肉一定好吃。
大豬？
甄玉纖怕臟，又聞到豬欄內的糞便騷臭味，本來不想進去的，但聽到小瑜叫有大豬，就用手捏著小鼻子走進去，也想看看大肥豬模樣。
只見她一臉嫌棄的靠近豬欄，伸著頭往里頭看了一眼，就目瞪口呆起來，看到了里面那頭大肥豬：“好大！”
利來笑了笑：“大吧！這是我姥姥家的豬欄，姥姥姥爺最會養豬了，每年都要養上幾頭，年底自己殺一頭過年，做臘肉，另外的賣了，換些錢貼補家用或急用。”
甄玉纖點點頭，非常佩服利來姥姥姥爺，能把豬養這么大的，這回是大開眼界了。
以前的她只是到超市，菜市場買菜，看到的都是一塊塊肉，這還是第一次看豬欄內養的生豬，而且這么大，老有興趣了。
一時，既然忘記了豬欄內的騷臭味，盯著大肥豬目不轉睛，細細打量。
利來也沒馬上走，就讓她看個夠。
“哥哥，小瑜要吃肉肉，可以嗎？”終于忍不住的，小瑜吧唧一口，就饞上了。
哈哈哈 利來，甄玉纖聽了，都忍不住的放聲大笑。
可豬欄里的大肥豬，還一臉懵逼的望著二人，卻不知道，危險已經向它靠近。
可它還不自知。
這也許就是動物吧！
話又說回來，如果豬比人聰明的話，那么關在這里的應該就不會是它們了。
這就是誰高于誰，誰主宰于誰。
自然法則，從未改變過。
利來之所以進豬欄，而不是來看豬的，只是來找個水桶，抓到泥鰍，黃鱔找個水桶裝起來，才不會溜走。
找了一下，就看到欄子邊放了一個小水桶。
利來拿起來，見是好的，也就提到手中對還在看豬的甄玉纖道：“走吧！”
“哦，”甄玉纖也不看大肥豬了，緊隨其后，見到他手中的東西：“水桶抓泥鰍用？”
“嗯，用來裝，不然都跑了。”利來解釋了下。
甄玉纖這點常識還是有的，也就不多說，跟著一起出了門去。
利來抱著小瑜，穿過田野小道，尋找可能有泥鰍，黃鱔的水田。
甄玉纖緊跟其后，小心翼翼的走在田道上，鞋底馬上粘滿了泥巴。
很臟。
但她并沒有在意，反而很開心，深深的吸收了一口新鮮空氣。
利來走過了大半的水田，終于在一塊水田前停了下來：“就這了！”
甄玉纖馬上看向水田，田里干巴巴的，并沒有看到田內有黃鱔和泥鰍，只看到了些許的水草。
馬上懷疑起利來來，是不是在拿自己尋開心。
“小來，田里哪來的泥鰍，黃鱔？”
利來就笑了，沒有多說，把小瑜從懷里放下來，讓她坐在田埂上，自己則提著小水桶下了水田里去 甄玉纖緊隨其后，見他不回，也沒生氣，到是要看看他怎么辦。
利來彎腰低頭，在水田中尋覓著，沒有回頭道：“泥鰍，泥鰍之所以叫泥鰍，那是因為它們喜歡鉆泥巴，隱藏在水田泥巴里，溝渠里，池塘里，所以叫泥鰍。”
“黃鱔也是同一個道理，只是它們更大，更長，一口就可以吞下一條泥鰍或小魚。”
現在的泥鰍和黃鱔，一般是野生居多，養殖的少之又少，甚至有些地方根本不養。
所以無論是黃鱔，還是泥鰍，都是純生態，野生的，自然又美味，又健康。
但到了后世，野生的越來越少，有的地方幾乎絕種，滅絕，所以農藥，化肥，水污染，這是造成野生魚類稀少的原因。
另外一部分，也是人為造成的。
廣告詞，沒有買賣，就沒有殺害，不是沒有道理的。
野生的泥鰍，黃鱔越來越少，完全供應不上食客的餐桌。
一些商人看到了商機，就開池塘養殖泥鰍，黃鱔，由于人工的干涉，密度太高，水質不好，加上人工，飼料喂養，等等原因，所以后世的泥鰍，黃鱔，肉質不結實，腥味重，口感也非常不好，這就要考驗一個廚師的廚藝的烹飪技巧了。
不然，真的會很難下咽。
“也就是說，它們現在都躲到泥巴里面去了？”
聽了利來的講述，她總算明白，為什么田里沒看到泥鰍，黃鱔，他卻下田找起了來。
“嗯。”利來一邊回應，一邊尋找。
“那怎么才能找到它們呢？”甄玉纖老有興趣起來。
想來肯定是有技巧的，不可能是亂挖亂找。
水田泥巴太多，亂挖亂找的話，那還不把人給累死了。
利來好不容易找到一個拇指大小的洞眼，就向甄玉纖招招手道：“纖纖姐，你看這個小洞眼，就是找這個就行了，差不多是氣孔，也過它們的出入口和巢穴位置。”
甄玉纖一聽，才恍然大悟：“那這是黃鱔孔，還是泥鰍孔了？”
“大的，一般都是黃鱔，因為泥鰍再大，也大不到哪里去，而黃鱔卻可以長很大，半斤，一斤以上的都有，所以像這么大的，多半是黃鱔孔。”
“原來如此！”
利來也不多說，就先用手挖起兩邊的泥，把口子給挖大那么一點，等到差不多了，就把手順著孔往里掏去。
直到他的手和臂膀都探入孔內，才摸到個滑溜溜的東西。
利來臉一紅，心跳加快，還是個大家伙了！
快速一抓，一拉，就把孔內的東西拉出來，掉到了地面。
甄玉纖嚇了一跳，然后才看去，馬上認出來，是一條黃鱔。
黃鱔在泥巴上快速溜走，鉆泥。
“小來，快抓住它，別讓它跑了！”見它要逃，甄玉纖自己又不敢去抓，只能叫利來，自己在一邊干著急。
心情有些激動。
利來就笑笑不說話，自然不可能讓它逃跑了，大半斤了，這么大黃鱔讓它跑了，傳出去，那不是被人笑掉大牙。
這以后哪還敢出現在盤山村，就算村里人不說，他也沒臉來了。
一把抓往了黃鱔的尾巴，就扔進了水桶之中，逃不了了。
利來笑笑，繼續找尋起來。
小瑜見利來抓到一條大黃鱔，趕緊兒跑過來看熱鬧，蹲在小水桶邊，好奇的打量著水桶中溜動的大黃鱔，想伸手去抓它，又怕它咬。
甄玉纖見到真有黃鱔抓，一下興趣滿滿起來，也學著利來的樣子找孔洞，希望自己運氣好，也能找到，最好是大點的。
利來也不去管她，自己找自己的。
反正方法已經告訴她了，能不能抓到，那就看她有沒有學到。
很快。
利來又找到一個孔，抓到一條，不過有點小。
然后又找到一個孔，這個孔比較大，利來直接抓了一條很大的。
有一斤左右，而且這條黃鱔的額頭上有條紅線，會咬人這種，個頭是黃鱔中最大的一個品種。
小瑜見了這條大黃鱔，離的小水桶遠遠的，生怕它咬到自己的小手。
甄玉纖找了一會，終于是有了收獲。
不過抓的并不是一條黃鱔，而是一條小泥鰍。
雖然只是一條小泥鰍，可也把她樂壞了。
也難怪。
這可是她第一次體驗抓泥鰍，能抓到就是了不起的，哪管啥泥鰍，黃鱔，有收獲就是好的。
再說，她非常有信心能抓到黃鱔。
所以并不灰心喪氣。
不管做什么事，除了信心，耐心更重要，不然不可能堅持的下去的。
像甄玉纖這樣的，還是非常有耐心的。
有些沒耐心的，能堅持三分鐘，最多十分鐘，不鬧騰，就已經很不錯了。
利來對于自己的耐心，還是非常有信心的，不然前世的時候，也不可能能堅持三年，學成廚藝，并在這方面一干就是大半輩子了 本來，他打算在廚師這行干到退休了為止，可是沒想到突然發病，并重生了，所以這一世才不想再繼續干廚師了。
要干，也是休閑娛樂一下，不會一直堅守在這個崗位上的。
當然，做生意也不是他這一世的全部。
只能說，是生命中的一點小插曲而已。
大約半小時后。
功夫不負有心人，甄玉纖終于是靠著自己抓到了一條大黃鱔，八兩左右，可是不小。
為此，甄玉纖差點沒樂壞了。
利來又夸了她幾句，她就更找不到東南西北了。
兩個小時過去。
時間已經到了中午十二點了。
利來看看手表，又抬頭看向村中的馬路上，已有好幾個村民下山回來，每人都沒有空著手，扛著木頭，或挑著擔柴回來。
小水桶中，也已經裝了小半桶黃鱔和泥鰍，也該收手了。
利來直起腰，向甄玉纖那邊喊道：“纖纖姐，十二點了，我姥姥姥爺應該回來了，咱也回去吧！”
“OK！”甄玉纖馬上收手，走到溝渠邊，和利來一起洗手，洗腳，準備回去。
由于二人穿的是皮鞋和解放鞋，抓黃鱔泥鰍時只能脫了，這回也只能光著腳回去。
利來一手提著水桶，一手提著二人的鞋子走在前面。
甄玉纖則抱著小瑜，走在后頭。
“哥哥，我要吃魚，肚子餓了…”小瑜看著桶內抓到好多泥鰍，黃鱔，已經饞出了口水來了。
利來回頭看了小不點一眼，對她說：“嗯，小瑜想吃多少，做多少，好不好？”
“好的哥哥！”小瑜非常滿意的點點小腦袋，相信利來一定會給他做魚吃。
三人到了門口，果然，大門已經打了開來，不用說的，姥姥姥爺已經從山上干活回來了，心里都很高興。
利來把鞋子放在門坎上曬于，提桶走入大廳，不見姥姥姥爺，又穿過后廳，來到屋后的廚房，才看到了姥姥的背影，正在升火做飯。
又見姥爺，正在后門外的水井中打水，馬上走過去。
劉小虹聽到身后的動靜，感覺腳步聲不是老伴的，馬上回頭看了一眼，驚訝，又驚喜，然后露出了慈祥的笑容。
利來一下呆住在原地，這突然的沖擊，確實是把自己嚇了一跳，畢竟前世的時候，姥姥早已經去逝多年，可現在卻還好好的站在面前。