對于長孫的疑慮,白啟一無所知,自己胸無大志,不過是不想被約束,想過無憂無慮的生活而已。
此時剛打完麻將,白啟正在和眾人圍坐在一起吃著火鍋。雙層的大炭火火鍋爐上下兩層正咕嘟咕嘟的冒著白泡,一桌子六七個人圍城一圈吃的熱氣騰騰。
火鍋的湯底是雞湯或者骨頭湯,然后以牛油、豆油、生姜、大蒜、醪糟、花椒、豆豉、冰糖等配料,又加了人參、橘皮、砂仁、月桂(香葉)、孜然(枯茗)、白芷、百合、大棗等香料配置而成。
白啟用筷子夾起一片人參,直接放入口中,輕微的甘甜略帶土腥味,不由得咂咂嘴,這可是純天然的千年野人參,在后世可是有錢都買不到的,而在這里,對白啟而言可謂是蘿卜價了。
“我說老熊,你們行不行啊,大伙這等著呢,切個肉還這么慢。”王千見熊大亮等人的切肉速度跟不上趟,立馬出聲諷刺道。
李廣嘴快,順口說道:“教官說了,男人不可說不行。”
在場六七張桌子,也不乏女士,頓時都樂了。
這羊肉都是現殺的羊,用刀片成薄片自是需要很好的刀工,熊大亮和李廣等人自語刀玩的可以,要展現一番,可玩的再好也趕不上六七張桌子四十幾號人吃啊。
白啟也覺得慢了,吃的不過癮,找來冬兒,低頭吩咐幾句。冬兒聽后點頭出去了。過了一會回來了,手里還拿著兩個用熱水清理干凈消過毒的木工用的刨子。
白啟接過一個,出門將外面已經凍好的一只羊大腿提溜進來,用刀鋸修成長條后,直接上刨子刨。看著羊肉像木花一樣被刨子刨出來,刨的又薄又均勻,眾人的眼睛都亮亮的。這么簡單的辦法自己等人怎么就想不到呢。
白啟可沒理他們,自己刨了兩大盤子肉就不干了,端著兩盤子肉回到自己的桌子上和秀穎、嵐嫣等人吃。
其他人見狀也紛紛起身自己動手豐衣足食,熊大亮和李廣等人也不秀刀工了,也自己回桌子上,撈起大鍋中的羊排就啃。自己干活還要看著別人吃,心理總是酸溜溜的,更別說還要被人嫌棄。以后再有這事兒,堅決不能出頭。
白啟夾起一大筷子羊肉在鍋里涮了兩下就撈起,蘸上調好的芝麻醬,一下子放進口中,閉上眼慢慢的咀嚼著。
“這羊肉味道真是鮮、香、唯美、純正,一點不需要用辣椒來掩蓋雜味,如果再來點海鮮就更好了。”白啟這樣想著,再一睜眼才發現羊肉盤子光了。
卻是看到秀穎正在學自己夾著一大筷子羊肉正在涮,白啟頓時沒好氣的道:“這么多人呢,大家閨秀的,注意形象。”
秀穎看了白啟一眼,淡淡的道:“夫為妻綱,我這不是跟你學的。”
說著,也不理白啟和偷笑的嵐嫣等人,自顧自的放到自己的盤子里,然后用自己的筷子小口的吃著。
白啟看著秀穎那怡然自得的樣子,使出翠鳥捕魚的功法,以迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮當之勢,直接將秀穎涮好的羊肉夾到自己的碗里,蘸了下醬料就塞入口中,一邊咀嚼一邊還挑著眉毛看著秀穎。
秀穎崛著小嘴,氣憤的在鍋里撈啊撈的,撈出幾塊豆腐、蘿卜和一塊鴨血放入碗中,沾上醬料一邊用兇狠的眼神看著白啟一邊狠狠的咀嚼著,不時的往白啟身下瞅兩眼又一挑眉,一副你等著的表情。
白啟下身一涼,立即露出笑臉湊到秀穎身邊小聲道:“你涮的羊肉時間太久了,肉質已經變老變硬,不好…”
白啟沒說完就被秀穎打斷了:“妹妹我就喜歡硬的,不像哥哥總是喜歡嫩的。”
白啟立馬認慫陪笑著道:“我也喜歡硬的…”
“那哥哥的意思是說我老了?”
“哪有,我家穎兒年年十八歲。”
秀穎自哀自怨道:“唉,妾身都已經老了,不如蓉兒他們年輕…”
“得,這么多人呢,別說了,我再去給你刨兩盤。”白啟說著起身走了。
秀穎微笑著看著白啟離開,又回過頭來卻瞪著掩面偷笑的嵐嫣和蓉兒等人,沒好氣的道:“還不去幫忙!”
蓉兒和柳湘相視一眼,立即起身去廚房幫忙。
眾人吃完飯,白啟和來拜年的張茂聊天:“茶葉那邊的事情還順利嗎?”
張茂見白啟問話,立馬放下剛要喝茶的茶杯欠身道:“回師尊,按照師尊的指點,師尊讓買的地界徒兒重點關注了,有皇后娘娘的人出面和官府周旋,自是一切比較順利。只是咱買哪里,世家也緊跟著在附近買,咱種什么植株他們也跟著種什么。”
白啟點點頭:“世家只要不使絆子,我們就不管,以后茶葉的銷量會非常大,讓他們點利潤也沒事。不過,我們的炒茶文化以及我們每種茶葉的好壞標準你要制定好。掌握了標準,就如同掌握了行業制高點,掌握了行業話語權,其所代表的不僅是可持續獲得的利潤,還意味著領先的地位和對行業巨大滲透力。”
“是師尊,徒兒記下了。”張茂認真恭敬的道。
“嗯,你也喝了一年多的炒茶了,相信這對你也不是什么難事,至于別人愿意喝我們炒茶,還是愿意繼續喝姜蒜末茶,我們也不用太在意。不過,等茶葉的利潤展現出來,皇后那邊的人肯定會眼紅,以后朝廷說不定也會單獨收稅。對此,你也不需要太在意,我們沒必要吃的太多,只要把最好的那塊吃了就夠了,剩下的,和氣生財。”
“是,師尊。”
張茂應了一聲,又問道,“只是,若皇后那邊想退出自己做怎么辦?”
白啟道:“她們想自己做,那也是等他們幫我們拿下第建好山莊之后的事情,屆時你把炒茶工藝送給他們也無所謂。至于銷路的問題,那不是問題。”
說著對春兒招招手,春兒立即將剛剛泡好的奶茶端上來。
白啟道:“這是最近沒事用茶葉、鹽、牛奶羊奶等制作出的咸奶茶,我叫它“蘇臺茄”,你走時和春兒好好學學,然后可以找突厥人起了個更好好聽的名字。這奶茶除了解渴外,也是幫助人們促進消化、補充人體營養的一種主要方法,所有的游牧民族們會十分喜歡的。你只要在游牧民族中傳播“可以一日無肉,不可一餐無茶”的理論,就不愁銷路。”說完端起奶茶,輕輕喝了一口,點點頭,味道還不錯。
張茂眼神泛著光,畢竟也是參與了仙人釀的造勢活動,對于造謠…呸,對于給茶葉造勢可是十分有經驗的。當即用力點點頭道:“是,徒兒明白了。”
說完也端起奶茶喝了一口,眉頭微皺,感覺這味道怎么怪怪的,不過師尊說突厥人喜歡那他們定是喜歡。