2303.黑麥啤酒和新自動灌溉產線

　　檢查完這些主要的設施，其他的配套設施自然也不能夠落于下風。雖然作為牧場負責人的自己比較注重這些傳統的牛棚養殖，但是對于牧場新開辟出來的其他渠道也是十分關注的，畢竟保證牧場所有人的利潤分層的主要來源就是于此，如果這些支柱的產業沒有達到一個很好的效益，那么代表著大家的分紅也會逐步的下降。

　　距離古倉最近的位置就是做了重新修建的啤酒釀造作坊，要知道現在的牧場黑麥啤酒已經給大家帶來了很多的利潤分成，更是所有人都10分關注的要點。

　　如果說之前的啤酒釀造作坊，一年的產量只能夠維持在幾十萬瓶的數目，那么新一輪擴建出來的釀造設備在開始的時候，就是以百萬為最基礎條件來進行準備的。

　　這么說來，這一次的擴張不光把年產量朝著10倍的數目進行擴建，更是能夠保證每一年牧場能夠從啤酒上面掙到的利潤都保持在千萬美元的水準，去掉了大家比較固定的利潤分成，還能夠給牧場的賬目，留有將近500萬美元的結余，這是一個穩賠不賺的事情，甚至還能夠隨著年限的增長以及品牌的塑造，開始進行逐步的提價，始終保持著自己高昂的收益。

　　可千萬不要小看這些售賣酒水的企業，如果在一開始沒有接觸到之前，大衛可能也沒有辦法摸清楚里面的門道，甚至也沒有覺得這些賣啤酒的企業到底有多么的有錢，不得不說啊，在商場我們這個行業，沒有人會直白白的把自己的利潤給公示出來，越是看起來不起眼的企業里面蘊含的利潤越是豐富。

　　看起來是一瓶微不足道的啤酒，售賣的價格可能在4美元左右，這還是基本的出廠價格，再加上自己牧場出產的黑麥啤酒，本來就是以小眾精釀為主要的宣傳標語，在定位方面跟那些普通的酒水又有著一些明顯的區別，為了不讓自己的啤酒顯得那么的廉價，所以在設置出廠價格的時候就做過嚴格的規定，幾乎沒有人能夠從自己的手上以低于5美元的價格拿走，其中的成本最多在一美元8美分左右，剩下的全部都是牧場的利潤。

　　如果碰到那些量大的，或者是長久合作的客戶，會把這些價格往下下調一部分當做是讓利的空間，但是不管怎么讓利，在出廠的價格都不會低于四美元，這是牧場經營啤酒的原則之一，也是保證自己啤酒高端品位的一大措施。

　　對于那些喜歡精釀啤酒的人來說，他們不太喜歡這種跟大家都一樣的口感，之所以購買這些精釀啤酒的主要原因，一方面是為了凸顯自己的逼格和格調，另外一方面可能也是比較重要的比較獨特的口感。

　　作為歐洲國家比較喜歡的精釀啤酒在酒吧的售賣，價格一杯往往都是6，7美元左右，甚至其中有一大部分都是冰塊兒，即便是如此下了班之后來到酒吧簡單的消費一下，已經成為了這些白領和小資的主要生活節奏，甚至成了對方生活過程中不可或缺的一部分，有的時候就是這樣，往往你想不明白其中的道理，但是擋不住那每年不斷爆棚和增加的訂單。

　　經過這幾年的市場開拓以及樣例的措施，再加上黑麥啤酒獨特的口感，現在李氏牧場出產的啤酒飲料具有了很多鐵桿和忠實的粉絲，甚至跟很多啊啤酒的經銷商達成了比較緊密的合作，對于小眾啤酒來說，他們的產量可能跟那些普通的啤酒沒有辦法相比，但是在售賣價格和客戶群體方面卻不需要有太多的擔憂。

　　普通的啤酒想要提高自己的銷量，不光需要做各種各樣的活動，甚至還要面對很多競爭廠商的排擠，時刻注意自己的市場方向，及時調整自己的定位和宣傳措施，顯得格外的忙碌，而小眾啤酒省去了這些麻煩的同時，還能夠輕松的把自己的價格賣出一個讓人覺得詫異的位置，低于這個價位似乎已經損害了自己的格調和定位，足以看得出來這些小眾啤酒到底是一個多么暴利的行業。

　　大衛看著這些完全嶄新的釀造啤酒的自動流水線，科技帶動生活，確實是給人們帶來了很多的改變，就拿眼下這個車間來進行觀察放在那些啤酒設施中，這也只不過是比較普通的產線，但是想要達成每年銷售百萬的級別，并不是能夠輕易觸碰的目標。經過各種科技手段的增強和升級，現在的啤酒車間只需要有兩三個人工作，就能夠足以應對每年爆棚的訂單，兩三個人就能夠輕松完成百萬啤酒的釀造和塑裝工作，足以解放了自己的人力分配。

　　望著這個嶄新的流水線，在大衛眼中這個流水線不單單只是剛剛購買的牧場，固定資產更是在以后的日子能夠給自己帶來源源不斷的回饋。可以這么說，受益于啤酒這個項目的增加，能夠輕松讓這些在牧場工作的人們在保持著年收入，20萬美元的同時還能夠給大家帶來相當多的福利，如果沒有了這個項目，可能大家的工資要打個對折。

　　就算是購買一些高收益的理財項目，可能給大家帶來的收益也沒有如此的穩定，現在的黑麥啤酒處于有市無價的狀態，只要能夠生產的出來，不管有多少那些經銷商似乎都能夠全部吃得下，而且市場上對于這款啤酒也是相當追捧的，甚至已經成為一些啤酒愛好者最簇擁的存在。

　　有了這個自動的流水線，不光能夠保證牧場每年500萬美元的固定收益，甚至還能夠輕松的解決牧場出產的黑麥，要知道放在之前的時候，種植黑麥簡直是一個10分吃力不討好的事情，甚至這些除了售賣給固定的群體之外，最大的作用可能就是喂養牛羊了，而現在有了這個黑麥啤酒的開發，極大的豐富了牧場的收益和經營范圍。

　　當然任何行業都是有競爭的，既然黑麥啤酒被李氏牧場開發出了新的功能，那么很可能別的人看到這種生機也會前仆后繼的涌入這個行業，可是任何品牌的發展和成功都是需要一些時間的，再加上牧場的黑麥釀造技術是高價購買的配方，擁有著比較獨特的口感，普通的牧場，并沒有掌握這方面的技術，想要真正追趕上牧場的水平還是需要一些代價的，也讓李氏牧場暫時處于領先和沒有競爭對手的層次。

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