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027、燒烤小能手

  陸錚這一睡,就直接睡到了下午。

  醒了之后,他一個鯉魚打挺從床上起來,只覺得神清氣爽,精力充沛,仿佛身上有著使不完的勁。

  同時,腹中隱隱傳來餓意,陸錚這才想起了自己遺忘的事情,趕緊把那半頭馬鹿提到院子中,準備收拾。

  說是收拾,其實主要是腌制和風干。

  這頭馬鹿是那群馬鹿之中個頭最大的那個,宋淵之前已經將其剝皮掏去了內臟,給陸錚的雖然只有骨肉,卻有著大半頭之多,重量起碼超過100斤。

  條件有限,陸錚先將屋里的桌子搬出來,然后將大半頭鹿尸放在上面,用刀開始切割分類。

  鹿是山中寶,骨肉筋各有價值,根據宋淵昨天的囑咐,他細致的剔除骨肉,抽出筋腱,然后把肉切成長條狀,用粗鹽簡單的腌制了一下。

  這個偏遠城寨中自然是不產鹽的,和絲綢一樣,這些東西都是寨主石龍武手下的商隊從外界交換而來,而寨民們都得以糧食向城寨換取。

  陸錚有的這點粗鹽,還是夜巡隊發放的撫恤。

  很快,大半頭馬鹿切割完畢,在桌子上堆成了一座小山。

  值得一提的是,雖然皮毛和馬鹿的頭角不在,但是宋淵卻把鹿鞭留給了陸錚。

  “這大小,都快趕上我了。”

  最后切完肉以后,陸錚帶著曖昧的笑容,將這這割下來的一大坨放到了一邊。

  其實相比馬鹿的皮毛,鹿鞭的價值也絲毫不差,具有補腎精、壯腎陽、強腰膝的功效,可以說是每個中老年男人的救星。

  這玩意兒陸錚自己雖然用不著,卻是可以拿到城寨里面交換,而且價值不菲。

  切割基本完成,他用麻繩把一塊塊長條狀的鹿肉穿起,然后挨個掛在了屋檐之下,晾曬風干。

  這些做完以后,時間已經接近黃昏。

  緊接著,陸錚搬開鐵鍋,生起爐灶,燒起柴火,等柴火燒的差不多以后就將明火熄滅,然后將幾串鹿肉吊在灶臺里面,搞起了燒烤。

  這主要是因為他這里除了粗鹽以外基本上沒有什么調料,無論燒還是燉都難以做出什么美味,還不如烤制。

  很快,也就是二十幾分鐘的功夫,紅彤彤的生鹿肉被烤成了金黃,滋滋的冒著油脂,同時一股烤肉香氣從灶臺里面冒出來,令人食指大動。

  “陸哥,陸哥,你在嗎?”

  陸錚正準備大快朵頤,好好的祭一下五臟廟,院子外許勇的叫門聲就飄了進來。

  這小子,來的還挺巧。

  陸錚笑了笑,起身去開了門。

  “陸哥,昨天白天我來找你,你怎么都不在?”

  門外,許勇的手里捧著一罐腌咸菜,邁步進來,一臉奇怪的道:

  “我爹娘擔心你沒菜吃,所以讓......咦?”

  話還沒有說完,許勇鼻子抽動,已經聞到了香氣,眼睛發亮道:

  “什么東西這么香?”

  “昨天進山獵到的鹿肉。”

  陸錚指了一下房檐下掛著的一串串鹿肉笑了笑,然后招手道:

  “你來的正好,今天讓你開開葷!”

  進山,獵到的鹿肉?

  許勇這時也看到了屋檐底下那一排排鹿肉,目瞪口呆道:

  “陸哥,你進山了?還獵到了一頭鹿!?”

  陸錚一邊進屋把幾大串烤的金黃的鹿肉從灶臺中取出來,一邊說道:

  “不是我一個人,我是跟著宋淵一起進的山,他一共獵到了兩頭鹿,我賣力氣扛回來一頭,他分了我半頭。”

  “宋淵?外寨那個出了名的獵人?”

  宋淵是什么人,許勇自然也是知道一些的,他驚喜道:

  “陸哥,你說服他帶你一起進山了!?”

  “當然,畢竟我們兩個人算是同病相憐了。”

  陸錚言簡意賅的解釋了一句,然后搬出凳子擺在門前,又把一大串烤到金黃的鹿肉遞到許勇面前:

  “嘗嘗看,我烤的怎么樣。”

  許勇本還想再問進山的事,此刻卻頓時被面前的烤鹿肉鉤動了饞蟲,食指大動。

  不過接過烤鹿肉以后,他咽了咽喉水,卻沒有立刻大快朵頤,而是遲疑了一下,有點扭捏的道:“陸哥,我剛才已經吃過了,這烤肉我能不能......”

  “你是想帶回去給你爹娘?”

  似乎看出了許勇心中所想,陸錚呵呵一笑:

  “放心的吃吧!我分到的鹿肉不少,待會我給你兩份帶回去,一份幫我送給徐哥,另一份給你的爹娘,替我謝謝他們這些天的照顧。”

  他自然不是薄情寡性的人,來到這個世界以后,許勇一家,還有徐虎對他的幫助最大,有所收獲之后,他第一時間就想到了要回報這些人。

  而一下被陸錚道破心中所想,許勇有點臉紅,繼而高興的道:“謝謝陸哥!”

  話音落下,他也不再客氣,抓著烤肉就大口大口的吃了起來,滿嘴流油。

  對于絕大部分普通寨民來說,吃肉絕對不是一件容易的事,這么大一塊肉抱在手里啃更是堪稱奢侈。

  陸錚笑了笑,也毫不講究的抓著烤肉,一口咬下一大塊。

  穿越以前他也算是個燒烤小能手,這次的烤鹿肉雖然只有鹽這一種佐料,但也烤的是外焦里嫩,野生鹿肉肉質本身的鮮美徹底發揮出來,已經算的上是難得的美味。

  “真香!”

  在許勇含混不清的夸贊聲中,很快一整條鹿肉下肚,陸錚又給他一塊,兩人一整狼吞虎咽,很快就將烤好的幾斤鹿肉吃的干干凈凈,連渣子都不剩。

  陸錚起身正準備再烤一爐,滿手是油的許勇就連忙阻止,一臉滿足的道:

  “陸哥,不用再烤了,我吃飽了!”

  陸錚點點頭,起身把掛在屋檐上的鹿肉又取下幾串,遞給許勇:

  “你等一會要去巡夜了對吧,正好你把肉帶回去,給你爹娘,還有徐哥他們。”

  “陸哥,這有點多了吧?”

  陸錚遞來的鹿肉少數幾斤,許勇有點不好意思的道:

  “你好不容易進山有點收獲,給我們就這么多,那你......”

  陸錚一把將鹿肉塞進許勇的懷里:

  “行了別廢話,拿上。我現在也要去寨子里一趟,別浪費時間。”

  “那......我先替我爹娘和徐哥謝謝你了。”

  話說到這地步,許勇接過了鹿肉,繼而好奇問道:

  “陸哥,你現在去寨里做什么?”

  陸錚呵呵一笑:“我去找把弓!”

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