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1208 全新的養殖模式

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  萬公子對自己這個谷倉式的養牛場,是非常的滿意。

  因為他這種養殖模式,可以說是蝎子粑粑獨一份。

  不光是國內唯一的一家,甚至在全世界范圍而言,都是獨一份。

  其實谷飼圈養的養牛模式,在歐美已經使用很久了。

  比如米國,澳大利亞,都是大規模的采用這種模式在養牛。

  要不然你以為他們國內的牛肉價格怎么會那么便宜?

  而且你別看米國,澳大利亞境內優質的牧場非常多,可其實那些牧場里有很多都不養牛的。

  有很多,都是有錢人買來的資產,就在那里拋荒的。

  因為在歐美,養牛真的不怎么賺錢。

  他們的人工成本太高了,再加上那些牧場,還要定期的養護,維護的費用也不低。

  所以現在歐美有至少一半牧場,都不怎么養牛的。

  而真正養牛的都是那些大公司,比如嘉吉名下的斯密斯菲爾德食品公司,這樣的工業化食品企業。

  而他們采用的就都是大規模的谷飼養殖的模式。

  不過和萬公子這種模式不一樣的是,歐美的國家不缺地。

  所以他們會買下一塊不用很好的農用地,然后在這塊地上蓋牛棚。

  把小牛在這里養到一定的月數,然后在用貨車,運送到他們公司的牧場里。

  牧場品質不用太好,主要是有地方可以供肉牛們活動,保證牛肉的質量。

  然后這些牛長到一定的月份,就可以屠宰,或者賣給其他農場了。

  所以萬公子這種,谷倉式的養牛模式,可以說是技術含量最高的一種。

  也是全世界范圍的獨一份創新,而這當然也離不開泛美農業開發公司的技術支持。

  “這里的谷倉養殖模式,只是我的一次嘗試。”

  “一旦這里的模式做成了,那么接下來我還會在國內其他地區,也大規模開展這種養殖模式。”

  從這次的合作中,萬公子已經嘗到了甜頭。

  國內的肉食品市場這么大,而使用了新技術大規模養殖,有大大的降低了他的養殖成本。

  這樣一來,他是非常有信心,在這個市場里占據一席之地的。

  在這個養殖區里,這樣新式‘牛棚’還有十幾個,一共養著兩千多頭牛。

  而養牛廠區的另外一邊就是養羊的地方了,不過才一走近這里,這味道就撲面而來了。

  和牛不一樣,牛身上臭那是因為牛糞太多,而羊有味道,那完全是因為羊身上自帶的味道。

  “說實話,養羊不過是順帶的,我不太喜歡養著東西,難度比牛高的多,而且出肉率還少。”

  “如果不是為了那些羊絨,我真的不太想養羊。”

  萬公子對養羊的熱情,就沒有養牛那么高了。

  現在市面上的羊肉價格雖然也很高,但說實話羊肉在國內畢竟小眾。

  出了燒烤,和火鍋之外,人們對羊肉的需求并不是很大。

  出了西部地區,比較喜歡食用羊肉之外,國內其他地區對羊肉的需求并不大。

  所以萬公子養羊的規模也不大,而之所以養了,其實也是一種嘗試。

  他養的是從泛美農業開發公司引進的美麗諾羊,這羊其實也是泛美農業開發從澳大利亞引進,然后進行了基因改進的一種山羊。

  他們身上出產的羊絨非常值錢,而羊絨則是現在很多高端衣物品牌的比用面料。

  而且每年的出產都非常有限。

  所以萬公子也是在這方面,做一定的嘗試。

  另外他還建了兩個谷倉專門飼養羊駝,羊駝也同樣出產羊絨,而且價格也不便宜。

  所以萬公子也是在做嘗試。

  后面的區域,就是肉豬的養殖區了。

  和養牛的牛棚不一樣,因為豬不需要像牛了一樣,每天必須要到外面去活動。

  所以養豬的地方,就和普通的養殖廠比較類似了,不過也畫出了一塊平地。

  這塊平地,也是做成了迷宮的模式。

  每天都會按時間排班,安排豬圈里的豬出來走迷宮。

  豬豬們在迷宮里轉悠,既可以保證肉的質量,也兼備了通風曬太陽。

  同時在迷宮上面的噴淋設備,也會在這段時間,對豬豬的身體進行消殺。

  與此同時,工人們則可以進入豬舍,對豬舍進行清理。

  反正萬公子這個養殖場,對衛生環節的把控,那絕對是杠杠的。

  國內的很多養殖企業,為什么以遇到牲畜的流行性瘟疫,就抓瞎?

  很關鍵的一點,就是他們對牲畜居住的環境安全衛生把控不夠。

  不信,你可以去國外的大型養殖企業去看看。

  遠的不說,你去日本的養豬場,和養牛場去看看。

  一點不夸張的說,人家的牛棚,豬圈干凈的住人都可以。

  而且人家圈養的肉豬和肉牛,大部分時間身上都是干干凈凈。

  你在看看咱們國內的養殖場,不敢說百分百,但最起碼百分之九十。

  離得老遠,你都能聞到臭氣熏天。

  等你進了牛棚和豬舍,更是讓你一分鐘都不想多呆。

  就說牛棚里,因為糞便清理不及時,導致臭氣熏天,蚊蠅更是到處都是。

  牛身上更是到處都蹭的牛糞。

  豬圈那就更不用提了,一些不講究的,你進去之后,根本都沒有落腳之地。

  到處都是糞水橫流,那樣的環境,真的讓你一分鐘都不像多待。

  其實倒也不是咱們國內搞養殖的企業老板,不重視牛棚豬舍里的衛生環境。

  主要是他們不想增加成本,因為你要保證牛棚豬舍的干凈衛生。

  咱們沒有日本人那樣有錢,人家可以在牛棚和豬舍里實用很多高科技的設備。

  比如在建設牛棚和豬舍的時候,就會鋪設大量的地下管網。

  這樣牛和豬排便的時候,糞尿都會順著傾斜的地面,自動流入到地下溝渠里。

  然后他們可以世界用水槍沖刷,這樣就大大節省了人力,提升了效率。

  而在國內如果搞日本那種規格的牛棚豬舍,那投入會很大。

  國內的養殖老板們都不舍得,所以只能采用人力來解決。

  而且牛棚豬舍一般都搭建的非常簡陋,人力清洗也是隔三差五才來一次。

  所以那衛生環境自然是堪憂。

  這樣一旦有大型牲畜流行病流傳開來的時候,這些老板就抓瞎了。

  因為他們養殖場的衛生環境,就保證了他們肯定避不開那樣的瘟疫。

  而萬公子這次投資這么大,自然養殖的標準是像歐美日本看齊的。

  所以他這養殖場的衛生標準高了,那么抗流行病和瘟疫的能力自然也就高了。

  就比如他這里的豬豬,幾乎每天都要在走迷宮的時候完成消殺。

  這樣做看起來,好像有點浪費。

  可這也總比,天天給豬喂激素,抗生素要強得多啊!

  這樣他養殖出來的豬肉品質就會高,在市場上的售價也會高。

  自然而然,就和其他搞養殖的大佬拉開距離,避免正面競爭。

  “嗯,你這個市場差異化的思路,非常的不錯。”

  肖鋒聽了萬公子的介紹之后,也對他的經營模式,進行了肯定。

  而在往后面,就是萬公子的白羽雞養殖廠區了。

  而這一片,可以說是這一片廠區里最大的一片了,甚至比養牛的區域還要大。

  看得出,萬公子對白羽雞養殖這一塊是非常重視的。

  也是工業化的養殖模式,不過萬公子的養殖,可比米國的那些食物工廠要人性化很多。

  米國養殖白羽雞的模式,那看起來才嚇人。

  肉雞從出生,到死去,都在一個一尺見方的籠子里,甚至一天太陽都看不見。

  肖鋒可是看過那些紀錄片的。

  而那片子出后,米國的那些肉雞養殖企業,也確實是遭到了很多人的抗議。

  而萬公子這個就相對人性化了一些,給雞的籠子大了一些。

  甚至小雞們,每天也一樣有出來活動放風的場地。

  而更讓肖鋒想不到的是,在這個工業化養雞場的后面。

  則是一大片的農業種植區,這里種植著很多果樹,還有其他一些農作物。

  只不過和普通農場不一樣的是,這塊農田的上面,很多都扣著網。

  而在那些果樹,農作物的腳下,則趴著大大小小上千只火雞。

  看到這些火雞,肖鋒也是非常意外,他真沒想到,萬公子居然還養起了這玩意。

  說實話火雞的經濟價值非常高,肖鋒在南美地區的農場里也大量的養殖了不少。

  但出產的肉,大多數都供他在卡拉帕格地區的料理包加工廠使用了。

  尤其是他開在南北美洲的名廚制造快餐店,提供了好多種西式的快餐。

  里面就有一種雞肉餅漢堡,和炸雞塊,其實就都是用這種火雞做的。

  雖然火雞肉做菜,非常柴不太好吃。

  但如果絞成肉餡,做各種餡料,香腸,肉餅,那味道還是相當可以的。

  所以火雞,已經成了他們名廚制造面香歐美顧客的一種重要食材。

  因為這種雞,營養價值高,經濟價值高的緣故,他老早就想把火雞引入到國內了。

  但因為其他生意的牽絆,他始終沒精力做這件事。

  沒想到這次萬公子居然比他先行了一步。

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