第76章 亂點鴛鴦譜,張菀菀下廚

　　田森禮貌地點點頭，把禮品放下后，說道：“阿姨，這是我發小冷子越，也是菀菀的朋友，后面這兩位也一樣。”

　　老二老三不約而同地向張母點點頭，那氣勢看起來挺讓人發恘的。

　　張母干笑著同他們點頭，趕忙說道：“過來坐吧，你們先泡茶吃點點心，我去喊那丫頭出來，晚點就能吃飯了。”

　　張母小跑著進了烘焙房，激動地說道：“你朋友過來了，趕緊出去招呼客人，還有三個生面孔，其中一個長得可英俊了！就是另外兩個看起來有些不好惹，也不知道是不是黑社會的，不過小田那種事業有成的青年才俊應該不會跟黑社會的人混在一起，估計是我多想了......”

　　張母還是一旁碎碎念，張菀菀真的有些崩潰，哭笑不得地問道：“媽，既然都來客人了你還不準備準備？晚上我們吃啥？”

　　張母這才醒悟過來，懊惱地拍了拍腦袋，“壞了！菜弄了一半！我現在就去忙，你趕緊的，別墨跡！”

　　“我知道了！這邊還有點活沒忙完，一會兒再說。”張菀菀淡定地說道，繼續忙手頭上的事情。

　　張母有些無語，搖搖頭，對這個不開竅的女兒很是頭疼。

　　這邊冷子越見不是張菀菀親自下廚有些失望，吃了一塊點心，兀自進了烘焙房。

　　秦文君詫異地看向他，眼中滿是困惑，似乎不明白這不速之客怎么自己闖進來了。

　　張菀菀剛把新鮮出爐的點心端出來，轉身差點撞上冷子越，驚呼道：“你怎么進來了？不在外面泡茶？”

　　冷子越抿著嘴，有些委屈又有些倔強個地說道：“我想吃你煮的東西，還有海鮮粥，不是你媽煮的！”

　　張菀菀呆了呆，一旁的秦文君已經傻眼了。

　　冷子越見她不說話，再次表明自己的意思。

　　張菀菀這才反應過來，哭笑不得地哄道：“行行行，你先出去泡茶，我去跟我媽說一聲，讓她把食材處理好不要動，可以了嗎？”

　　“嗯。”冷子越滿意地轉身出去。

　　張菀菀趕緊把剩下的點心弄出來，小聲嘟囔道：“都是大爺啊......”

　　把烤箱的電源關了，她同秦文君叮囑道：“等這批涼了再包裝起來，今天就先到這里，忙完你就能休息了，我先去廚房做菜，我哥跟我說了，晚上你端一些菜過去跟你爸媽他們一起吃。”

　　“謝謝老板！”秦文君笑道，心下一片溫暖，不由自主地想起張柏巖，隨后又不好意思地搖搖頭，趕忙撇開那點異樣的情緒。

　　這邊張母正打算大展身手，看到張菀菀進來還愣了一下，“不忙了？去陪客人吧！”

　　張菀菀搖頭，“那位大爺點名要我親自下廚，還是我來吧。”

　　張母下意識地認為是田森，當即放手，笑得合不攏嘴，從廚房的窗戶往外看看田森，再看看張菀菀，越發覺得他們相配，仿佛未來女婿已經有著落了。

　　張菀菀可不知道張母這些不著調的心思，把張母處理好的大閘蟹檢查了一下，確定沒問題了才讓張母把柴火灶點上。

　　張母有些錯愕，“好好的怎么要用柴火灶？”

　　自從家里重新裝修后她們一般都用電磁爐和液化氣，柴火灶都好久沒碰了。

　　張菀菀淡然地解釋道：“柴火灶燒出來的菜才香，既然要招待他們就來真的吧！”

　　張母盯著柴火灶看了幾秒，認命地去清洗大鍋搬柴火。

　　等鍋煮了一遍熱水，張菀菀才把熱水弄掉，往里面倒了一些花生油，這花生油是縣城油坊自己榨的，每次她都買一點點，只吃最新鮮的，這種花生油香氣撲鼻，炒菜什么的最合適了。

　　等油鍋差不多熱起來了她才往里面放了一些蔥姜蒜爆香，隨后把大閘蟹倒進去，淋上黃酒，反復翻炒，差不多快熟的時候再放少量的鹽巴，等大閘蟹熟了就可以出鍋。

　　另一部分她用蒸的，這種做法算是最普遍的大閘蟹做法，等出鍋后蘸醬料吃，還有剩的她直接讓張母挑肉做海鮮粥。

　　等螃蟹出鍋后，她又炒了幾樣農家小菜和海鮮小炒，這時米飯也熟了，張菀菀和張母趕忙把飯菜端出去。

　　正好張父和張柏巖回來，張母趕忙說道：“趕緊洗洗，今晚家里有客人，大家一起吃個飯。”

　　廚房里，張菀菀把另外一部分食物裝保鮮盒，拎到烘焙房給秦文君，“總的有四樣青菜，四樣海鮮，還有兩份不同做法的大閘蟹，海鮮粥不好弄，我就沒給你們裝，你看要不要直接拿個鍋端過去？”

　　秦文化君趕忙拒絕，“不用了老板，我爸媽那邊煮個飯很簡單的，這些我們就吃不完了。”

　　“那行，你趕緊過去，趁著菜還熱著比較好吃。”張菀菀催促道。

　　秦文君道了謝，提著東西小跑著出了張家老宅。

　　這邊張父他們也跟田森一群人一起坐下。

　　冷子越示意老二把桂花酒開出來，同張父他們說道：“這個桂花酒是我朋友珍藏多年的，我覺得不錯，你們嘗嘗。”

　　桂花酒一打開，濃郁的酒香頓時讓幾個大老爺們眼睛一亮。

　　張母拉著張菀菀坐下，看著田森說道：“趕緊嘗嘗，這些可都是我家丫頭做的。”

　　張菀菀給冷子越盛了一碗海鮮粥，說道：“你要的，今天多放了大閘蟹，味道應該更鮮美一些。”

　　田森看著眼饞，把碗遞給張菀菀，“麻煩了，也給我來一碗。”

　　張菀菀這才給他盛了一碗。

　　這邊冷子越已經吃上了，嘗了一口，止不住的點頭，“確實比上次的還要鮮美。”

　　張菀菀聞言，得意得不行，很是傲嬌地說道：“那你再嘗嘗大閘蟹，你弄得大閘蟹應該挺正宗的，就是做法可能不是那么正宗，我們這邊螃蟹一般都這油炸爆炒，我就做個兩個口味的，也不知道你們喜歡吃什么樣的。”

　　說著張菀菀給冷子越分別夾了一只大螃蟹。

　　一旁的張母直接傻眼了，有些鬧不明白現在的情況，一會兒看看冷子越，一會兒又看看田森，滿肚子話想問，卻又不好開口，只能生生憋著。