第655章 在意馮若若是否喜歡
林家鋪子里的午餐，林瑞峰和馬小龍的目光集中在馮若若的身上。
兩位算是馮一帆徒弟的廚師，或是自己親眼所見，或是通過一些其他渠道知曉，都很清楚對馮一帆而言，他女兒是他的寶貝。
所以想要獲得馮一帆的認可，也必須要獲得馮若若的認可。
在馮若若吃飯的時候，林瑞峰和馬小龍都非常認真盯著看，期待獲得小女孩的稱贊。
馮若若看著滿桌子各種菜，她倒是也沒有挑剔，幾乎是只吃面前的菜。
每次旁邊媽媽給她夾了什么菜，小女孩幾乎都是不挑剔，都會用小勺子舀起來，放進嘴里去嘗嘗。
但是，林瑞峰和馬小龍也看得出來，馮若若始終沒有主動去要吃什么菜。
這也表明了，馮若若對她嘗過的菜都不滿意。
因為小姑娘如果喜歡，她一定會跟媽媽說，讓媽媽再給她夾喜歡的菜。
一道一道的菜，馮若若一一品嘗下來，也是讓林瑞峰和馬小龍緊張的同時，不免還是有那么一點點的失落。
兩個人中午做了一桌子豐盛的菜肴，但很明顯馮若若沒有喜歡的。
馬小龍非常引以為傲，他自己根據馮一帆所創，焦糖皮法制鵝肝。也并沒有獲得馮若若的喜歡，小姑娘也只是吃了一小口。
至于林瑞峰也有那么一些自信，他獨家調配的烤鵝蘸醬，馮若若吃了一塊之后，同樣沒有再去要第二塊。
等到馮若若把手上小勺子放下來，林瑞峰緊張地問：“若若怎么不吃了？”
馮若若認真回答：“我吃飽啦。”
馬小龍接著問：“你沒有吃多少啊？這就吃飽了嗎？”
馮若若點頭：“對呀，若若吃飽啦。”
在場其他人此時也都察覺到，林瑞峰和馬小龍兩人，似乎對馮若若特別在意，他們一直都在盯著小女孩到底吃了那幾道菜？并且每一次馮若若吃的時候，兩個人都會密切關注馮若若表情。
現在又聽兩個人非常關切詢問，馮若若為什么這么快就吃飽了？
大多數人已經猜到，林瑞峰和馬小龍這是在刻意討好馮一帆的女兒。
蘇若曦微笑對兩人說：“你們不用這樣客氣和緊張，若若她喜歡吃什么自己肯定會吃的，而且她說吃飽了，肯定就是吃飽了，我們家若若不會跟你們客氣。”
然后，蘇若曦又扭頭對女兒說：“若若你是真的吃飽了嗎？”
馮若若笑嘻嘻輕輕拍了拍自己小肚子：“吃飽啦。”
接著，馮若若又扭頭看向雯雯姐姐、昊昊哥哥，和今天認識的林燕梅大姨家的晨晨哥哥，想要去問三個姐姐哥哥是不是吃飽了？
不過沒等小姑娘去問，蘇若曦幫忙說：“你別盯著人家看，你吃飽了，人家還沒吃好呢。”
馮若若果斷回過頭來，乖乖在媽媽的身邊坐好。
林瑞峰和馬小龍相視一眼，兩個人還真的是有那么一點點緊張，或者應該說，兩人都不敢確定自己的菜，馮若若這位馮大廚的小公主，是不是滿意？
猶豫了片刻，林瑞峰還是忍不住問：“若若，你覺得今天我和小馬叔叔給你做的菜好吃嗎？你有沒有特別喜歡吃的菜啊？”
馮若若本來乖巧坐在媽媽旁邊，低著頭看著自己小腿在椅子上懸空晃悠。
聽到小林叔叔問話，馮若若抬起頭看向兩個叔叔。
小姑娘臉上先是有那么一點點茫然，不太明白小林叔叔為什么這樣問？
看到小姑娘臉上茫然，馬小龍接著問：“沒關系的，若若喜歡什么菜，或者是不喜歡什么菜，都可以直接說出來的，我和小林叔叔以后可以根據若若喜歡和不喜歡去改進的。”
聽到這話，馮若若撅著小嘴想了想，然后她伸手指向桌子上的菜。
第一個是剛好轉到她面前的焦糖皮法制鵝肝。
“這個好吃的，但是皮皮有點硬硬啊，然后下面的冰淇淋味道好奇怪，不過若若覺得好吃。”
聽到小姑娘的話，馬小龍看著那塊法制鵝肝還真的是一陣無語。
蘇若曦趕緊糾正女兒：“這個焦糖皮下面的不是冰淇淋，這個叫做鵝肝，是小馬叔叔把鵝肝做成這樣的。”
聽蘇若曦這么說，馮若若還沒有什么反應，旁邊的韓雯雯卻驚呼：“哇，這個原來不是冰淇淋嗎？我也以為是冰淇淋，我還在想，第一次見到，原來冰淇淋也能被當菜上桌的，平時家里都不讓吃飯的時候吃。”
馬小龍徹底是哭笑不得，沒想到自己引以為傲的鵝肝，被孩子們當成冰淇淋。
不過無論是造型還是口感來說，確實是有那么一點點像是冰淇淋。
馬小龍是將鵝肝打成泥，然后加入了佐料進行烹飪，最后還放在冰箱里進行了冷藏后，再把起做成了一個小圓餅的樣子，上面加入了一塊焦糖后，再用噴火槍把焦糖融化，讓焦糖皮覆蓋在外面的。
單純從口感上來說，因為是經過了冷藏，所以吃起來還有點冰冰涼涼。
蘇破譯被孩子們誤會成是冰淇淋，倒也不算是有什么問題。
馬小龍想了想問：“那你們覺得，這個好吃嗎？”
王晨晨和韓雯雯都說好吃。
但是岳齊昊覺得不好吃，他不喜歡鵝肝味道。
馮若若比較認真說：“外面的糖好吃，但是太甜啦，而且還硬硬的，里面的鵝肝若若不是很喜歡。”
得到這樣的回答，馬小龍不知道該哭還是該笑。
明明是他花費了不少心血，認真去制作的鵝肝，結果卻沒有獲得認可。
看到馬小龍有些失落，蘇若曦說：“若若還是個孩子，所以不是很懂鵝肝的味道，你不用在意的，我覺得你做的挺好。”
馮若若聽媽媽說，就忍不住撅起小嘴為自己爭辯。
“媽媽，你說的不對呀，若若吃過鵝肝的，以前爸爸給我們做過，爸爸做的就很好吃啊，不像是小馬叔叔這個，里面有一點絲絲的。”
馮若若這樣一說，馬小龍突然意識到了自己做的鵝肝問題。
他沒有把其中的筋膜給完全剔除干凈了。
所以吃起來的時候，內部會有一些絲絲的筋膜在，確實是會影響到口感。
馮若若接著又說：“爸爸做的那個，下面是咸咸呀，然后上面還有甜甜的，吃起來就很好吃呢。”
馬小龍聽小女孩這么說，有些奇怪，這個上面甜甜，下面咸咸是怎么回事？
此時蘇錦榮開口說：“若若說的呢，是一帆的一種烹飪方法，他用海鹽墊在下面，然后上面跟你這個一樣放上焦糖層，這樣焦糖被噴火槍融化時，也會把海鹽給融化，如此一來咸甜的口味會混合。”
馬小龍聽蘇錦榮這么一說，他一瞬間明白了自己這道菜的問題。
馮一帆的做法，用咸甜的口味，一起去中和掉鵝肝本身膩的口感，并且還祛除了一些鵝肝本身不好的味道。
相比較而言，馬小龍的這道明顯要顯得有些粗糙了。
此時，看著這盤自己引以為傲的菜，馬小龍明白自己果然還是不夠好。
林瑞峰在馮若若評判完馬小龍的菜，忍不住問：“若若，你嘗了我的那個蘸醬嗎？你覺得那個蘸醬味道好吃嗎？”
馮若若抬起頭看向小林叔叔，想了想笑著回答：“蘸醬好吃呀，若若喜歡那個味道，但是不能多吃的，多吃了好多油呢，小林叔叔你的那個肉肉，烤得不好，皮沒有爸爸烤的好吃。”
林瑞峰聽馮若若這樣一說，他愣了一下，倒也是很快意識到問題。
他好像是這段時間，過于看重蘸醬調味，忽略了烤鵝本身的一些問題。
林瑞峰自己夾起一塊，沒有去蘸醬放在嘴里品味一下。
他很快發現了，確實烤鵝表皮和內里的肉，吃起來都不是那么好，尤其是表皮明顯是缺失了一些酥脆口感。
看到林瑞峰失落低下頭，旁邊沈卿洛伸手拍拍他想要進行安慰。
但很快林瑞峰自己又抬起頭來，看向馮若若說：“謝謝若若，指出了我的錯誤。”
馮若若聽了奇怪問：“小林叔叔，若若哪里指出錯誤啦？若若覺得小林叔叔和小馬叔叔做的菜很好吃，只是還沒有爸爸的那么好吃，但是若若也喜歡你們做的菜呀，你們兩個加油。”
蘇若曦聽到女兒的話，輕輕捏了捏女兒的小臉說：“你這個小丫頭，怎么還學會安慰別人了呢？”
馮若若奇怪扭頭看向媽媽，她不太明白媽媽的意思。
若若沒有說謊話呀，若若說的都是實話的。
小姑娘想到這，直接說：“若若說的都是若若自己覺得呀，媽媽若若沒有撒謊的，若若吃了就是剛才的感覺呀。”
蘇若曦微笑說：“好好，若若是乖孩子，若若不會撒謊，媽媽說錯話，跟若若道歉。”
見媽媽道歉了，馮若若自然開心笑起來：“嘻嘻嘻，那若若原諒媽媽啦。”
這么一頓午飯，大家還是吃的其樂融融。
而林瑞峰和馬小龍兩個人，也得到了他們想要的東西，從馮若若口中得到了他們各自菜品上的一些不足。
兩個人心中暗暗決定，之后要好好努力改進不足。
尤其是今晚的比試，兩個人也是在暗暗較勁。
吃過午餐，馮若若很自然就開始犯困，林燕梅讓蘇若曦領著若若，去她回來之后住的房間里睡午覺。
王晨晨看到妹妹打瞌睡，要去睡午覺很不能理解。
“媽媽，妹妹為什么中午要睡覺？”
林燕梅笑著給兒子解釋：“因為妹妹習慣午睡啊，中午要睡一會，不然妹妹下午會沒有精神的。”
王晨晨繼續問：“那妹妹睡了之后，不是不能玩啦？晚上她也睡不著啦。”
馮若若在媽媽懷里，強打起精神來說：“不會呀，若若睡一會就起來，然后我們就可以去玩啦。”
王晨晨聽到妹妹的話，看向馮若若說：“妹妹你早點起來，我們一起去玩。”
馮若若在媽媽的懷里應聲：“嗯，好呀，哈…”
說著小姑娘就開始打哈欠，大家看到了都是忍俊不禁笑了起來。
馮若若被媽媽抱去睡覺，蘇錦榮把林瑞峰和馬小龍叫到身邊，他也是認真給兩位晚輩交代了幾句。
“你們兩個呢，年紀應該相差不多，我知道你們對廚藝都有自己的堅持，也都在心里崇拜一帆。
這次讓你們兩個比試，目的并不是要讓你們兩個分出個勝負。
是要讓你們兩個通過比試，通過從對方身上學習，看到自己的不足。
你們能明白嗎？”
蘇錦榮的這番話，讓兩位晚輩一瞬間似有所悟。
馬小龍也一下子明白，這次他和林瑞峰比試，自己所應該去追求的東西是什么？
蘇錦榮接著也沒有向兩人隱瞞，而是直言不諱說：“蘇記重新營業后，一帆會把蘇記重新打造一番，他一個人可能辦不到他想要完成的目標，這個時候需要你們兩個幫他。”
林瑞峰聽到這趕緊說：“師公，我一定會好好幫師父。”
馬小龍也是立刻表態：“我也一定會的。”
蘇錦榮微笑點頭：“嗯，那我就先代替一帆謝謝你們，然后還要以蘇記傳人的身份，歡迎你們加入。”
聽到這話，兩個年輕人趕緊說：“不，不客氣。”
林瑞峰心底是非常自豪，覺得自己能夠幫到師父，能夠在蘇錦榮承認下正式加入蘇記，這對他而言是一份莫大的榮耀。
馬小龍心中更多是興奮，因為他終于又回到了主廚的手下。
蘇錦榮自然也很開心，通過這頓午飯，他還是看得出來。
林瑞峰進步很多。
而馬小龍的手藝，讓蘇錦榮很驚艷，他也算是明白了，為什么女婿會選擇這個年輕人來蘇記。
因為在馬小龍身上，蘇錦榮看到了無限可能性，一種類似馮一帆的創造能力。
這也是接下來蘇記重新開業需要的。
林瑞峰穩步前進，老實而穩重。
馬小龍天賦卓越，跳脫而富有創造性。
有他們兩個在馮一帆左右，再加上石家慧那樣一個統籌人的加入，蘇錦榮對未來的蘇記充滿期待。
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