第500章 學習要認真
聽到爸爸自己和好朋友的畫，是給爸爸最好的禮物，馮若若也是非常開心。
小姑娘抱著爸爸：“爸爸，那你要把我們的畫收好呀，等以后要貼在你的廚房里邊，那樣就可以隨時看到啦。”
聽了女兒的話，馮一帆笑著點頭：“好，聽我女兒的，等以后姥爺餐館重新裝修好，就貼在餐館的墻上，專門設置一面墻，貼上若若、溪溪和霏霏的畫，好不好啊？”
三個小女孩聽了立刻很開心拍手叫好。
“好棒呀，爸爸你記得要貼上這三張呀。”
“馮爸爸，那我們以后再給你畫，你也貼上。”
“那我們要畫好多的，不然一面墻是貼不滿的。”
馮一帆笑著對孩子們：“可以，你們多多的畫，以后都給你們貼在專門留出來的墻上，讓那些來吃飯的客人知道，我們家有三個小畫家。”
聽到爸爸這樣，馮若若開心嚷嚷著：“好呀，好呀，若若要當小畫家。”
楊小溪自然也跟著：“溪溪喜歡畫畫的，要當小畫家。”
陳瑤霏笑呵呵：“嗯，我們三個都可以當小畫家，要好好跟我奶奶畫畫，以后要畫的更好。”
大家聽著三個小女孩和馮一帆對話，一個個臉上也是洋溢著笑容。
當然楊志毅還是有那么一點點酸楚，畢竟自己女兒跟自己都沒有這么親密。
好在楊爸爸正在酸的時候，楊小溪突然跑到了爸爸的面前，把手上的畫舉起來給爸爸去看。
“爸爸，你看看，溪溪畫得好不好啊？馮爸爸溪溪畫得很好，還要以后弄一面墻，把溪溪和霏霏、若若的畫都給貼上去的。”
見到女兒跑來自己面前，楊志毅馬上收起那么一絲酸味，笑嘻嘻摟住女兒：“溪溪畫得可真棒，我女兒果然是很厲害。”
楊小溪先是開心笑了笑，然后又摟住爸爸的脖子：“爸爸，我覺得霏霏畫得最好啦，溪溪沒有霏霏畫得好呢，還有若若畫得好大的，她把馮爸爸擺攤做生意的地方都給畫了呢。”
聽到了女兒的話，楊志毅輕聲鼓勵著女兒：“沒關系，我們溪溪畫得顏色最多啊，你看看你的畫上五顏六色，好多的色彩，比若若和霏霏顏色都多，所以溪溪的也不輸給她們。”
得到爸爸這樣，讓楊小溪頓時覺得很開心。
“嘻嘻嘻，謝謝爸爸。”
楊志毅摟住女兒：“不客氣，爸爸眼里溪溪永遠都是最棒的。”
陳瑤霏也拿著畫給自己的爺爺奶奶去看。
小姑娘同樣是獲得爺爺奶奶稱贊。
陳瑤霏還問爺爺奶奶：“那爸爸媽媽會喜歡霏霏的畫嗎？”
奶奶立刻：“當然會喜歡啦。”
爺爺接著：“那我們今天晚上把這幅畫帶回去，等晚上和爸爸媽媽視頻的時候，可以給爸爸媽媽看一看，好不好？”
陳瑤霏本來想好但是想了想又：“可是 這幅畫好是送給馮爸爸。”
馮一帆那邊聽到了，笑著：“沒關系，霏霏先帶回家給爸爸媽媽看，然后明天你再給馮爸爸帶回來嘛。”
奶奶也：“對 我們帶回家給爸爸媽媽看一看，明天我們再給帶回來。”
這個點子也是獲得了陳瑤霏的贊同。
在大家聊著天的時候，林瑞峰領著沈卿洛來到了餐館里。
看到徒弟來了，馮一帆把女兒從懷里放下來：“好啦，小林叔叔已經來了，爸爸要跟小林叔叔去準備晚上的東西，你去和溪溪、霏霏一起玩好不好？”
馮若若看著爸爸問：“那爸爸，我可以和溪溪、霏霏一起去進去看你和小林叔叔做準備嗎？”
馮一帆笑著反問：“那你們三個不跟霏霏奶奶畫畫了嗎？”
馮若若聽到爸爸這樣問，頓時陷入了一陣小糾結中。
小姑娘想要和好朋友進去后廚看著爸爸忙，但又覺得應該好好跟霏霏奶奶畫畫，不然以后爸爸把墻準備好了，她們沒有好看的畫貼在墻上。
馮若若陷入了小糾結中，一時之間也是沒辦法做出很好的選擇。
馮一帆很認真看著女兒：“若若，雖然你還小，可能不懂，但爸爸覺得應該讓你知道，很多時候你要有取舍，也就是你要得到一樣東西，可能就要放棄另一樣東西，你現在就要選擇，是要跟爸爸進后廚呢？還是要跟霏霏奶奶畫畫？”
本來大家還覺得，馮一帆這樣讓女兒選擇有些不好，畢竟孩子還小。
但現在聽馮一帆這么一，大家也都覺得確實需要孩子們做選擇。
要懂得取舍，而且要懂得為自己的選擇負責。
馮一帆把楊小溪和陳瑤霏也叫到身邊來，面對著三個小女孩，他臉上也并不嚴肅，只是很平淡帶著微笑問：“你們三個現在的選擇是，要好好畫畫？還是要跟馮爸爸和小林叔叔去后廚？”
蘇若曦緊接著開口：“如果你們三個去后廚，那就不能好好畫畫，將來等我們餐館裝修好，給你們墻面貼畫，你們就沒有好看的畫貼墻上了。”
聽到這話，楊小溪馬上：“那溪溪要好好畫畫的。”
陳瑤霏緊接著也：“我也跟奶奶畫畫吧。”
最后剩下馮若若還在猶豫。
小姑娘似乎還在思考該怎么去選擇？
思考了許久，馮若若突然：“爸爸，我們可以拿著畫本跟你和小林叔叔去廚房呀，然后你和小林叔叔準備，我們在旁邊畫畫，不會打擾你們的。”
馮若若的話讓大家先是一愣，緊接著姥爺和爺爺奶奶們全都笑起來。
楊志毅更是大笑著：“馮大廚遇到對手了，果然馮大廚的女兒厲害的，能想到這樣兩全其美的辦法，看你要怎么辦吧？”
馮一帆看著女兒，對女兒提出這個辦法也是有點哭笑不得。
不過他還是搖了搖頭：“不可以，廚房里地方不大，而且爸爸和小林叔叔會很忙，如果你們在里面會打擾到我們，也會干擾到你們，所以你們不能在廚房里畫畫，而且廚房不是畫畫的地方，對不對？”
爸爸循循善誘之下，馮若若最終還是妥協了，做出和好朋友一樣選擇。
“那好吧，我和溪溪、霏霏一起畫畫，那晚上我們可以跟爸爸一起去擺攤嗎？”
馮一帆笑著點頭：“當然可以，等下出攤前，我們一起先吃晚飯，然后再去出攤，好不好？”
聽到爸爸答應可以去擺攤，小姑娘自然笑呵呵開心起來：“好呢。”
之后馮一帆站起身，讓女兒去妻子身邊，微笑對大家：“大家稍微坐坐，出攤前我和瑞峰會準備好晚餐，這樣晚上孩子們在攤子那邊玩一會，天黑之后可以直接回去，麻煩大家幫忙照顧孩子啦。”
霏霏爺爺笑著：“小馮不用這樣客氣，其實是我們麻煩了你，孩子們不上幼兒園，還能到你這邊來一起玩，是我們省心不少。”
溪溪爺爺也：“對啊，是你們蘇記讓我們兩家省心不少的。”
楊志毅則：“我贊成馮大廚先吃晚飯的安排，我們也可以早點回去，我晚上可能還需要寫稿子。”
楊小溪聽到爸爸的話，馬上：“爸爸，那你先回去，我還要跟若若和霏霏跟馮爸爸去擺攤。”
楊志毅笑著對女兒：“爸爸也不急著回去，爸爸可以陪你們一起，吃了馮爸爸的晚餐之后，再回去嘛。”
楊小溪又：“爸爸你就知道吃，你不是要回去寫稿子嗎？還吃。”
楊志毅聽到自家女兒的話，也是頓時哭笑不得：“可是，就算是要寫稿子，也要吃飽飯啊。”
楊小溪撅著小嘴，躲在奶奶的懷里：“哼，爸爸就是喜歡吃。”
奶奶擁著小孫女附和道：“沒錯，你爸爸就是個吃貨，飯桶，光知道吃，還不付錢，晚上的飯讓你爸爸付錢，他天天寫那么多稿子，賺了那么多錢，要讓他請客，晚上請我們大家吃飯。”
楊小溪聽到奶奶的話，馬上笑嘻嘻：“好好，晚上讓爸爸付錢。”
楊志毅真是一陣無奈，怎么自家小棉襖就一定是這樣呢？
幸好蘇若曦及時開口：“不用付錢的，一頓晚飯也不值幾個錢，而且我們自己家晚上也要吃飯嘛，真的別這么客氣。”
盧翠玲也：“就是就是，現在店里的蔬菜都是我們自家種的，晚飯我們也吃不了多少葷菜，不值幾個錢，別動不動就要付錢，那樣可真的是把我們都給當成外人了，以后我們就不歡迎你們來啦。”
面對這婆媳倆的話，大家也只能是樂呵呵答應不給錢了。
而接下來，在陳瑤霏的招呼下，兩個小女孩趕緊一起做好，繼續跟著霏霏奶奶畫畫。
大概是因為可以把畫貼在餐館墻上，三個小女孩接下來得就很認真。
而為了讓孩子們畫畫方便，蘇若曦還專門找來了高腳椅子，三個小女孩坐在上面剛好可以和桌子平齊。
陳瑤霏奶奶教的也是很認真，在蘇記寫菜名小黑板上用粉筆寫寫畫畫。
寥寥幾筆之下，李秀春便能畫出很漂亮的小動物。
不光是三個小女孩覺得有趣，在場的家長們也都看得很驚奇。就連專門會繪畫的沈卿洛，也都是覺得霏霏奶奶很厲害。
小孩子們畫畫，后廚里馮一帆帶著徒弟已經開始忙碌。
不過在備貨的同時，馮一帆提醒了徒弟幾句。
“瑞峰，刀工你還是要繼續練，你最近都沒有怎么練，可能會出現退步，你如果想要成為一個好的廚子，那么刀工絕對是基礎，很重要的基礎，所以你一定要恢復刀工的練習。”
林瑞峰認真點頭答應：“好的師父，我會好好練的。”
到這，馮一帆給林瑞峰又出了個點子：“接下來的時間里，你可以因為要擺攤，練刀工時間會減少，你不要去練土豆、蘿卜了，你拿南瓜去練，記住不管多忙，每天至少堅持5個小時以上。”
林瑞峰馬上就答應下來：“好的師父，我一定會盡量多抽時間去練。”
馮一帆點頭：“嗯，希望你能夠好好的堅持，還有調整好時間。”
話間，馮一帆已經把黃鱔裝入了網兜里，直接遞給了徒弟：“晚上的這批鱔魚你負責燙殺，記得要把鱔背和腹部分好。”
林瑞峰也是伸手接過去，然后迅速在爐子上坐上鍋，先將鍋里水燒開。
然后在滾水中加入姜片、蔥結，還要倒入一些黃酒，最后再把網兜中的鱔魚放進鍋里。
當網兜里鱔魚入鍋，滾燙的開水下，網兜里鱔魚自然是立刻開始翻騰。
鍋里的滾水因為鱔魚翻動，瞬間便開始向鍋外四濺了出來。
林瑞峰見到這樣情況，倒也是沒有太多手忙腳亂，拿起旁邊的木質鍋蓋，直接便壓在了沸騰的鍋子上面。
如此不需要多久，鍋里鱔魚便會被燙殺。
但是卻不能煮的太久，如果煮的太久會導致鱔魚肉質變老。
所以大概在燙殺后稍稍煮了一下，林瑞峰揭開鍋蓋，立刻將鍋里的網兜給取出來。
接著是放在冷水里稍稍浸泡，稍稍降溫一些后，取出來瀝干凈水。
再把鱔魚從網兜中取出來，接下來便是要用竹簽刀去剖開鱔魚。
在徒弟準備動手前，馮一帆：“等一下，你是不是少了一步？”
林瑞峰頓時一愣，看向了師父一眼，下意識張口想要問時，卻看到師父的臉色很嚴肅，到嘴邊的話又被他給咽回去。
好在林瑞峰看著案板上鱔魚，倒也是很快想到了自己少掉的步驟。
他沒有在沖涼的時候將鱔魚表面白色凝固黏液清理掉。
林瑞峰趕緊在水龍頭下進行了一番清理。
然后再把一條一條鱔魚拿回來，開始用竹簽刀對鱔魚進行開膛改刀。
這里也是有一定技巧，竹簽刀一定要在鱔魚腹部和背部中線下去，然后沿著內部的脊骨一劃到底，劃開后斬去鱔魚頭，順手把內臟給清理掉，最后還要把連在鱔背內的脊骨剔掉。
如此一來，一條鱔魚便算是被完整得分解，被分成：鱔背、臍門、脊骨。
馮一帆認真看著徒弟做，時不時指出徒弟一些問題。
林瑞峰雖然速度上不如師父，但他還是非常努力，盡量完整分解每一條鱔魚。
至于一些劃破的鱔魚，馮一帆自然也不會浪費，留在一邊準備晚上做飯的時候給用上，也算是讓徒弟得到訓練，同時又不會浪費東西。
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