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第489章 早起采購少不了

  晚上給女兒講了故事,把女兒給哄睡了之后,馮一帆又跟妻子聊了一會。

  詳細說了說,接下來關于整個蘇記重新裝修的事情。

  蘇若曦有著太多太多的想法,想要把蘇記重新裝修成,那種非常古樸雅致,具有古色古香派頭的餐館。

  馮一帆對妻子的構想自然是支持,他也是明白妻子的一些想法。

  蘇若曦是希望,可以讓蘇記變得更加有特色,是具有自己的特色,而不是單純只是作為淮城本地的特色餐館。

  因為淮城本地,或者說淮揚菜系的特色餐館,其實有很多。

  像是淮城最有名的富景樓。

  哪怕是很多本地人知道富景樓已經是幾經轉手,不再是曾經的那批廚子,但是心里依舊還是認為富景樓算是本地菜的代表餐館。

  所以蘇若曦不想去河里富景樓爭代表本地,而是想要把蘇記變成更有特色餐館。

  “你還記得爸給你的那本菜譜嗎?”

  馮一帆點頭:“記得啊,我之前翻看了幾遍,可惜上面不少菜品烹飪方法已經失傳,只是單純還有菜名了。”

  蘇若曦接著說:“上面很多的菜沒有詳盡的菜單,但是上面有相關一些器皿的介紹,還有一些關于當初建筑的介紹,我之前畫的那個圖,其實很多就是根據那本菜譜上的介紹繪制。”

  馮一帆有些驚訝:“哦?你是打算,要按照那本菜譜上記載,裝修蘇記嗎?”

  蘇若曦點頭:“對啊,我都畫出來了,你沒看出來嗎?”

  馮一帆有些尷尬搖頭:“我,沒注意。”

  蘇若曦馬上說:“你真是的,爸把菜譜交給你,結果你都不好好看的,真是一點都不認真,那可是將來你恢復蘇造宴的關鍵。”

  聽到妻子的教訓,馮一帆也是趕緊說:“對不起老婆大人,回頭我認真看看。”

  蘇若曦繼續說:“你先別看,你覺得我提取菜譜里一些介紹,去布置和裝修蘇記,好不好啊?還有,不知道能不能找到人裝修。”

馮一帆笑著回答妻子:“當然好啦,美食的品味不光是菜品本身的色香味還有盛放菜的器皿,以及所處的環境都會影響到食客的心境嘛  我們就是要營造出那種氣氛來,獨具我們蘇記的特色。”

說到這里  馮一帆也是想到妻子提出的另一個問題,能不能找到可以裝修出來的人?

認真地想一想  馮一帆覺得還是應該能找到合適的裝修團隊。

“我之前上網看到  現在國內有很專業那種古式裝修風格的團隊,我們到時候可以聯系一下嘛,而且富景樓不就是古式裝修風格?可以找蘇連成他們問一下,幫忙聯系一家物美價廉的裝修公司。”

蘇若曦點頭:“嗯找到合適的裝修公司很關鍵呢  到時候好好篩選一下。”

  馮一帆笑了笑說:“那接下來就要辛苦老婆大人啦。”

  蘇若曦有些小驕傲說:“不辛苦,你好好擺攤,記得多賺錢,給我經濟上的支持,這樣我就不辛苦啦。”

聽到妻子這話馮一帆從床上起來,去把自己帶回來的包拿出來從包里拿出一張銀行卡。拿回來遞給妻子說:“這個卡給你,密碼是你的生日  回頭買房子和餐館裝修的錢,都可以從這里出。”

蘇若曦很自然接過了銀行卡也沒有去問丈夫卡里到底有多少錢直接放在了一邊說:“嗯  我知道啦,早點睡,你明天不是還要早起嗎?”

  馮一帆親吻了妻子額頭一下,然后起身說:“我下樓去看看鵝和鴨,再給它們翻個身,馬上就上來,你先睡。”

  蘇若曦撇撇嘴說:“用得著這么辛苦嗎?”

  馮一帆回應:“沒辦法,第一天嘛,之后調整好備料時間,就不用這么辛苦。”

  蘇若曦點頭說:“那你輕一點,不要把若若吵醒。”

  馮一帆答應著,起身輕手輕腳地溜出房門,迅速就下樓去到廚房,把鵝和鴨給翻一翻,然后便迅速上樓去,摟著妻子和女兒睡覺。

  次日清晨,馮一帆依舊是起了個大早,雖說今天的擺攤中午才開始,但是早上要進行一些準備,而且他還準備早上去一趟菜市場,再采購一批食材,為之后幾天擺攤做足準備。

  當然,如今天氣一天天熱起來,也不能買很多的食材回來,最好還是每天去買,那樣才能保證足夠新鮮。

  馮一帆睜開眼睛,把胳膊慢慢從妻子頭下面抽出來,輕輕地伸個懶腰。

  剛伸完了懶腰,就感覺身上突然一沉,便看到女兒睜著大眼睛,撲在了自己的身上,認真地盯著爸爸看。

  看到女兒的樣子,馮一帆笑著伸手輕輕點了一下女兒小鼻子。

  “若若這么早就醒啦?”

  馮若若迅速爬上爸爸的身上,抱住爸爸的脖子說:“爸爸,你是不是要去菜市場?你要帶著若若一起去呀。”

  馮一帆抱住女兒輕聲說:“若若也要一起去啊?那我們準備準備吧。”

  大概是沒想到爸爸一下子就同意了,小姑娘抬起小腦袋驚訝打量了一番爸爸,隨后笑嘻嘻點頭:“好呀,我們起床去吧。”

  馮一帆接著向女兒做了個噤聲手勢:“小聲點,不要吵醒媽媽。”

  馮若若趕緊學著爸爸樣子,豎起手指頭在嘴巴前“噓”了一聲。

  父女倆輕手輕腳起床,進衛生間里去洗漱,接著爸爸給女兒換上一身比較樸素的衣服,然后抱著女兒輕手輕腳出門去。

  女兒的這身衣服,實際上也是媽媽給準備好的。

  蘇若曦直到女兒不上幼兒園,早上肯定會想和爸爸一起去菜市場,所以也是專門為女兒準備一身耐臟的衣服。

  父女倆一起下樓,馮一帆又是先把那些鵝和鴨給掛起來,并且又一次給淋了一遍脆皮水放在那里晾干。

  看到爸爸給鵝和鴨涂抹水,馮若若很是好奇問:“爸爸,你為什么要給他們抹這么多的水呀?”

  馮一帆笑著跟女兒解釋:“這個叫做脆皮水,昨天若若吃了烤鵝,是不是覺得皮特別的脆啊?那就是因為抹了這些水,才能讓皮變得那么脆。”

  馮若若頓時明白過來,然后說:“那爸爸,你多抹一點呀。”

  馮一帆搖頭說:“不可以抹太多,只要把表面都抹上就可以啦,然后還要放在這里晾干的,我們現在出門,回來就可以拿去擺攤的地方開始烤了。”

  聽爸爸的介紹,小姑娘好奇問:“爸爸,我們不是在家里烤的嗎?”

  馮一帆搖頭:“不是,這些我們要拿去擺攤的地方,爸爸在那邊準備了大爐子,我們放在大爐子里去烤,一次可以烤出好多。”

  馮若若馬上嚷嚷起來:“爸爸,若若要去看大爐子呀。”

  馮一帆笑著回應:“不要著急,我們要先去菜市場啊,要買好多東西的,不然我們怎么做生意呢?”

  小姑娘點點頭:“好吧,那爸爸我們走呀。”

  馮一帆牽著女兒一起走出門。

  出門后,馮若若看向隔壁問:“爸爸,我們要不要把小林叔叔叫上呀?”

  馮一帆摸了摸女兒小腦袋:“當然要叫上啦,若若真是越來越聰明了,都知道要叫上小林叔叔一起啦。”

  沒等父女倆去敲門,隔壁的門被打開了,林瑞峰剛好從里面出來。

  馮若若立刻喊道:“小林叔叔,快點快點呀。”

  林瑞峰聽到聲音,看到師父和師父女兒已經在外面等著了。趕緊跑過來打了招呼:“師父早上好,若若早上好。”

  馮若若開心回應:“小林叔叔早上好呀。”

  馮一帆接著拉上女兒說:“好了,人到齊,我們出發。”

  馮若若拉著爸爸的手,向前一指說:“出發呀。”

  林瑞峰面帶微笑,跟在這父女倆身后,一起沿著古街鋪子后面的巷子,一路向西邊的路口走去。

  因為古街如今是封上,所以從后面巷子現在出不去,還是需要在靠近西邊街口的地方回到古街上,依舊還是從路口留下的口子出去。

  馮一帆走到門口的時候,認真打量了一番門口的寬窄,反復確認推車能不能出去。

  馮若若見到爸爸在門口里里外外看,小姑娘好奇問:“爸爸,你在干什么呀?”

  林瑞峰回答了小女孩:“師父在看,我們準備的推車能不能從這里進出。”

  小姑娘馬上說:“可以呀,這里若若都能出來的,爸爸和小林叔叔你們也可以出來啊,還有姥爺也能出來,爸爸的推車肯定能出來。”

  馮一帆聽到女兒的話,想了想說:“還真是,若若提醒了我啊,若若姥爺都能進出,那我們的推車肯定能進出的,好啦,我們走吧。”

  馮若若再次上前拉住爸爸的手,和爸爸還有小林叔叔一起過馬路。

  來到停車場,馮一帆先抱女兒在后排的安全座椅上坐好,讓林瑞峰也坐在后面幫忙注意照看一下,然后自己開車向農貿市場趕去。

  趕往農貿市場的路上,馮若若也是小嘴不閑著,跟旁邊小林叔叔聊天。

  “小林叔叔,昨天爸爸教你的你都學會沒有呀?”

  林瑞峰面對小馮老師問話,也是比較認真回答:“嗯,大致都學會了。”

  馮若若真的就像是個小大人,像是個小老師一樣說:“大致學會不行呀,你要都學會的,你以后要幫爸爸做菜呀,要幫爸爸擺攤的。”

  林瑞峰趕緊認真點頭:“嗯,我一定會好好跟你爸爸學的。”

  馮若若這才比較滿意:“小林叔叔這樣才對,好學生就是要好好學,你要學會爸爸的那些菜,以后就能自己做啦。”

  接著,馮若若又嘮嘮叨叨繼續說:“小林叔叔,你知不知道,那些鵝和鴨子,我爸爸晚上都給他們從架子上取下來,要把它們都給放平。”

  林瑞峰點頭:“嗯,知道的,昨天你爸爸說過。”

  “小林叔叔,那你知不知道,爸爸昨天在鵝肚子里都放了什么啊?”

  聽到馮若若考起了自己,林瑞峰倒也是認真把昨天記下的各種料給說了一遍。

  馮若若聽了還給林瑞峰進行補充:“還有蔥蔥和姜姜啊,小林叔叔你不能忘記呀,還有要在鵝肚子里抹的。”

  林瑞峰虛心地說:“好的,小林叔叔記住了。”

  馮一帆一邊開車,一邊聽后排女兒和林瑞峰對話,也是讓他有點哭笑不得。

  他沒有想到女兒竟然還能記得那些腌制配料,還能給林瑞峰進行糾正的,所以聽女兒和小林對話真的很有趣。

  車子很快趕到農貿市場,這一路上林瑞峰真的是聽小馮老師講了一路。

  而即便是這樣,小馮老師還不太滿意,覺得小林叔叔都不跟自己互動,好多話小林叔叔都接不上,讓小馮老師不滿。

  “爸爸,小林叔叔好多話都不接的,這樣不好啦。”

  馮一帆聽女兒的抱怨,忍不住笑起來:“哈哈哈,好好,那以后爸爸跟小林叔叔說,讓他要記得跟我們的小馮老師互動,不能只讓小馮老師一個人說,這樣可以了吧?”

  得到爸爸這樣的回答,坐在爸爸肩頭的馮若若滿意了。

  進入農貿市場,還是直接來到老張家菜攤子前。

  老張看到馮一帆帶著女兒和徒弟來,笑著打招呼:“小馮,你們今天要開始擺攤了?打算賣些什么啊?”

  馮一帆微微一笑,但是他還沒開口回答,肩頭上女兒已經搶先開口。

  “爺爺,我爸爸要賣炒飯,還有面條的,還有烤的鵝啊,鴨子啊,好多好多好吃的,爺爺你也可以去吃呀。”

  聽了馮若若回答,老張頓時笑起來:“哈哈哈,小馮老板還是這么會攬客啊,不過可惜爺爺走不開,不然爺爺肯定會去捧場的。”

  馮若若接著說:“爺爺,你可以去吃的,吃過飯再回來呀。”

  被小姑娘勸說,還真的是讓老張有些心動。

  “爺爺不敢保證一定去,不過爺爺如果中午收得早,不是太忙的話,就讓你小張叔叔開車,帶爺爺過去吃,好不好?”

  這樣得回答讓馮若若滿意點頭:“好呀,爺爺一定要去呀。”

  接著馮一帆把單子遞給老張,又領著徒弟去生鮮區,采購一些生鮮食材,還去水產區那邊買了一批河鮮,當然河鮮方面主要是鱔魚。

  在淮城賣小吃的話,鱔絲面依舊算是主打,很多淮城人都會喜歡這口。

  馮一帆也是追求鱔魚要新鮮,而且需要備貨充足。

  逛了一圈買完東西,馮一帆等貨全部裝好車,帶著女兒和徒弟回家。

  接下來的時間,才是今天忙碌的開始。

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夢想島中文    硬核廚爸
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