(第二更,感謝今天打賞的親們)
等到徐超推開眾人時,面前的一份菜一盆湯,都已經分毫不剩了,而眾人還有些意猶未盡,目光紛紛望向了還在冒著熱氣的鍋里。
“你們這是干什么?沒吃過蛋嗎?”徐超有些疑惑地問,如果這些員工不是他的手下,他都要懷疑是莫小凡請來的托。
“徐經理,那個太好吃了,我們沒忍住。”胖胖的廚師有點不好意思地說。
“哎呀,經理,不好意思把你給忘了。主要是味道太鮮美了,感覺從來沒吃過這么好吃的蛋。”先前那個中年服務員周姐回過神來說。
“是呀是呀,徐經理,一會兒你嘗嘗吧,這簡直是仙蛋呀。”
“這蛋是哪里來的?哪里買得到呢?我要買些回去給家里人嘗嘗。”
“這樣的蛋,做出來的菜,價格比普通蛋貴十倍都有人吃,完全可以做為我們玉龍大酒店的特色菜了。”
眾人七嘴八舌地說著,徐超聽得一愣一愣的,看了看莫小凡,又看了看自己的員工,半信半疑地樣子,而莫小凡在旁邊沒有作聲。
過了一會兒,蒸蛋與煮蛋都好了,大家圍著桌子,看著徐經理慢慢地品嘗蒸蛋,一個個眼巴巴的,差點直接動手搶了。
“嗯。”
徐超嘗了一口蒸蛋,瞬間表情亮了,眼睛睜得大大的,臉上露出震驚的神色,而后不顧燙,又快速地嘗了一口。
“徐經理,味道怎么樣?好吃吧?”
“是呀,徐經理,沒有讓你失望吧,是真的好吃吧?”
“老徐呀,你慢點,給我們再嘗嘗。”
徐超顧不上說話,一口接一口地嘗著,大有把一碗蒸蛋全部據為已有的意思,而廚師終于忍不住了,拿著勺子就搶。
“讓我嘗嘗看,鹽巴有沒有放多,豆油放得合適不?”
胖廚師邊說邊嘗,很快就嘗了幾口,而徐超瞪了他一眼,也快速地搶著,其他人一看,紛紛將勺子伸了過去,三兩下就將蒸蛋搶光了。
“小兄弟,不好意思啊,讓你見笑了。”徐超抹抹嘴,這才想起莫小凡還站在旁邊。
“沒事,我自己第一次吃的時候,也跟大家差不多,因為我家的雞蛋確實好吃嘛。”莫小凡笑了起來,而周圍的其他員工才知道這些雞蛋是莫小凡家的。
“能不能了解一下,你養的是錦雞,為什么錦雞蛋會這么好吃呢?”徐超好奇地問,其他人也好奇地聽著。
“我承包了一座山,山里有片松林,我把錦雞放在松林里面養著。小時候它們吃的是松子,快要下蛋的時候,我喂了些自家產的玉米。而平時,它們都是喝的山泉水,每天都在松林內追逐、嬉戲,過得非常快樂吧。”莫小凡笑著介紹。
“那這種雞蛋你準備怎么賣,你還帶了多少過來?”徐超問道。
“我今天只帶了五十個,送了十個給你們,還剩下四十個。如果你們只是零買,那要三塊錢一個,如果能夠簽訂長期購貨合同,可以兩塊五一個。
不過,現在每天我只能收到五六十個蛋,還要留下部分孵化小雞,所以每天最多提供三十個蛋。等到明年春節之后,預計每天收獲的蛋量會多起來的。”莫小凡不假思索地說。
“兩塊五一個,給我來五個吧。老徐,反正現在蛋不多,用來做菜也不夠,不如咱們幾個自己買回去讓家里人嘗嘗吧?”
“我也要我也要,三塊一個我也要,估計我兒子會非常喜歡吃的。”徐超還沒說話,旁邊的服務員們紛紛爭了起來。
“別鬧,今天中午就有重要接待,正是咱們店爭臉的時候,這些蛋讓里全要了。小兄弟,我們到辦公室談談合作的事情吧。”徐超立即意識到這對玉龍大酒店來說,是一個難得的機會。
因為這段時間,縣城里開了另一家龍福大酒店,聽說對方在縣里的關系很廣,正在與玉龍大酒店競爭客源,所以此時推出錦雞蛋類的菜系,絕對是一張底牌。
“好,這些蛋我就放在這里了。”莫小凡也很高興,他選擇來玉龍大酒店,就是因為這是玉龍縣唯一的星級大酒店,聲譽一向非常好。
在徐超的辦公室坐下,聽到莫小凡說起他選擇玉龍大酒店的原因,讓徐超覺得有些慶幸,萬一對方選擇的是龍福大酒店,那恐怕對玉龍大酒店來說會是重大打擊。
“莫兄弟,能說說你創業的情況嗎?”坐下來后,兩人閑聊了起來,徐超對莫小凡的事情有了興趣,主動問了起來。
因為以后要合作,所以他需要了解莫小凡的基本情況,避免遇到不適合合作的人,以后出現麻煩,畢竟要簽訂合作協議,那以后就會長期合作了。
莫小凡也沒有隱瞞,將自己的基本事情說了一下,徐超這才知道他還是省農業大學畢業的,這么年輕就承包了一座山,不但在養殖錦雞,還在種植中藥材,讓他頓時覺得這個年輕人很不凡。
“我們玉龍大酒店愿意與你合作,但是目前確實存在一些問題,那就是雞蛋量太少,可能無法滿足我們的需求。”徐超開始認真考慮合作的事情。
“徐經理,如果你們剛剛推出錦雞蛋系列的菜,就有大量的錦雞蛋可以滿足所有顧客的愿望,那他們的期待值會持續多久呢?”莫小凡笑著反問。
“你的意思是,饑餓法?”徐超聽后眼前一亮,明白了莫小凡的意思,開始推出新菜時,必須控制量,最好需要提前預訂,才能夠讓顧客充滿期待,甚至可以借此作許多文章。
“只要持續兩三個月,整個玉龍縣甚至更遠的北嶺市都會知道玉龍大酒店特有的錦雞蛋系列菜,等到明年有大量雞蛋時,再大量推出將其變成常規的菜,恐怕效果會更好吧。”莫小凡笑著補充說。
兩人相視而笑,隨后仔細商議了合作細節,擬定了合同,很快就簽訂了下來,而后徐超握著莫小凡的手說:“莫兄弟,那就說定了,以后玉龍縣城范圍內,只供應給我們玉龍大酒店,可不能供應給我們的競爭對手哦。”