“大哥吃了飯再走啊,大棚里種的小根菜,今天包盒子。”李易跟著起身,卻是留人。
“畢構那邊等著呢,你又說了一堆東西,我怕回頭忘了。小根菜盒子,有貓耳朵湯沒?”
貓耳朵就是葶藶,口感不一樣,吃到嘴里的時候舌頭觸感毛茸茸的。
現在季節還沒有,李易在大棚里種,只為了自己莊子吃。
包括蒲公英在內,吃葉,就是蘸醬吃。
這已經不是錢的問題,是生活享受層次的問題。
誰大棚種菜種這個?李家莊子種。
“有,你派人來取啊?”李易沒說送。
“行,哎呀,畢構那么忙,為兄實在不好讓他多等。”李成器咽了下口水,轉身出去。
到了外面又回頭喊一句:“盒子里包蝦仁,小根菜、雞蛋、蝦仁,不要那么多油來煎,也別煎煳了。”
喊完他才放心地離去。
“不多放油,還不能煳。你咋不說蝦仁三鮮餡的不要韭菜和雞蛋呢?”
李易嘟囔一句,又對忍著笑的宮女太監們說:“準備煎餅鏊子,用姜片擦干凈,刷油煎盒子。”
他有辦法,不就是少油還不能煳么,換工具,不用平底鍋了。
平底鍋薄,邊緣有沿,適合烙餅和煎東西。
煎餅鏊子厚,沒有邊沿,揭煎餅用的,煎餅果子也是它來做。
傳熱更均勻,同時由于無邊沿,不能積油,只能用刷子刷油。
用煎餅鏊子煎盒子行,煎水煎包就不行。
“好的。”金菊回應。
“哦,還有讓他們把盒子皮搟薄,不然煎完了,小根菜都是水了。”李易又想起個事情。
小根菜盒子快火多油,煎出來后,小根菜還保持著辛辣的味道。
皮厚了,溫度上不來,慢慢靠,小根菜就脫水脫沒了。
跟炒韭菜似的,慢火炒,韭菜最后…
金菊跑去安排,告訴廚房的人是什么要求,怎樣處理。
不知道讓李易為難的李成器匆匆趕到興慶宮,先找到畢構,哇啦哇啦把畢構問的事情說給其聽。
轉頭又去找三弟,找到的時候李隆基正和王皇后陪小家伙踢足球呢。
正常的足球,對小家伙來說很大。
周圍一圈桃紅、翠柳、青松。
小家伙視力不夠好,看東西模糊,大的足球才能清晰點。
不管足球落到誰的腳下,這人保證用最適合的力度和速度傳給小家伙。
這等控制能力,屬于蹴鞠,而不是攻勢足球。
大唐的蹴鞠本身講究的就是技巧,要說沖撞,那是馬球,會死人的游戲。
蹴鞠是人球合一,球感必須特別好。
古代的人玩這個技術高超,至于到李易那個時候為什么技巧就不行了…估計是輸了不掉腦袋。
陪李隆基玩兒,一次次蹴鞠失誤,直接就給收拾下去,別人一看,啊,你陪陛下玩配合不好,往死里欺負你。
若是和突厥、吐蕃舉行蹴鞠比賽,贏了什么都好說,輸了…
李成器一跑過來,葛巖二號看他一眼走神了,踢球的時候發現不好控制力度,調整重心,結果身體向后倒,球飛快地貼地沖向小家伙。
小家伙看到了,小腳一輪,球的力道太大,小家伙一屁股坐到地上,球高高彈起來,越過周圍人墻。
李成器加快步伐,連跑五步,身體斜著騰空,腦袋輕輕一點球,球落地彈一下,滾到剛剛爬起來的小家伙前面。
李成器空中腰部使力,一個側空翻完成。
小家伙再次掄起腿把足球踢偏,旁邊的宮女接到,輕推傳回去。
“兄長。”李隆基向后退出圈子,別人補位。
“我去找了易弟,他說…”李成器把涉及到五年計劃的事情和其他情況都給說出來。
“也好,秋天讓郭知運打一次,多抓點人和牲畜,大唐不急。”
李隆基略作思忖,認可了李易的方案。
忍一忍,百姓的日子好過,大唐儲備更多。
“三弟,為兄有個想法,把別處折沖府的人調到邊關,額外給予補償,讓邊關折沖府的將士松口氣。”
李成器有自己的戰略思路,以前他從不說,現在敢說了。
李隆基隨即問:“之前邊關的士兵要撤回去?”
“不可撤,老兵熟悉戰斗,新過去的要與老兵學習,撤了是新手。”李成器搖頭。
“嗯!”李隆基認為有道理:“朕有錢了,把之前戰死的將士名單再統計一下,額外發撫恤。”
他打算自己補錢,正常撫恤給了,太少。
大唐沒錢,就給那些,立了功的有勛,可惜沒有地給了,與秦朝的時候一樣,封無可封。
眼下錢多,不給地就給錢,連死去的人一起給。
“可夠養兵?”李成器指的是羽林飛騎和三萬招募的兵,一共六萬,還有大量的軍馬。
“夠,實在不行,再買一個酒樓什么的,問易弟怎么賺錢。”
李隆基底氣足,因為背后有李易。
天上人間很賺錢,始終在賺,還有管理費,加上浴池。
他相信,問李易,李易就會給出方法,還是快速賺錢的那種。
不搶、不偷,憑本事賺。
為什么其他的官員在自己心中的地位不如易弟?就這么簡單,你們不行啊。
而且易弟醫術超然,德行無缺。
你們是自己廉潔就認為厲害了,易弟無所謂廉潔,他的錢多到別人想行賄都無法行賄的地步。
以前那些開府的公主,三十緡可買個官。
放到易弟身上呢?三十緡?加個萬吧,易弟估計會幫你運作一個官兒。
“易弟莊子今天有好吃的,一會兒派人去取,小根菜盒子,蘸蒜蓉辣醬吃。”
李成器看著小家伙在那里不知疲倦地玩耍,又饞了。
“今天包盒子了?”李隆基同樣知道,他追問:“有貓耳朵湯嗎?”
“有,都有,我跟易弟說油少還不能煳,相信易弟有辦法做到。”
李成器都不覺得臉紅,這要求,換個人就跪了。
另一頭的李家莊子。
李易在親自制作餡料,同樣是小根菜,他給切碎了在水里用笊籬撈來撈去。
然后上鍋蒸,蒸完了才跟泡發好的蝦仁和雞蛋一起拌餡。
拿出來兩片小幾圈的薄面片,放上餡,捏褶,盒子就這么包。
他那作手術的手控制精準,每一個都是開元通寶大小,小褶捏得跟藝術品似的。
“就這些吧,少油,煎出來,這些是個咱們沰兒的,不多過水和蒸,太辣,吃了晚上肚子疼。”
李易制作出來二十個小盒子,笑著說。