一百五十二章 腸粉
陳澤打了個哈欠，一個下午都要過去了，但是還是沒有客人，而這期間，陳澤除了時不時的看下鹵水鍋，就只有閑著發慌了。
“也不知道哈斯塔弄得怎么樣了？”陳澤有點無聊的扣了扣桌子，自家的桌子很堅硬，什么外物都沒辦法去破壞這些家具。
這讓陳澤省事很多，不然如果每一天營業，就砸碎一堆的餐具，那這餐廳就開不下去了。
陳澤又不是花村游戲廳的老板，財大氣粗，每天被砸碎多少游戲機都無動于衷，甚至還可以繼續弄機器進來讓他們砸。
“好無聊啊。”陳澤有點煩躁，人多的時候又覺得累，人少了又覺得沒意思，嘖。
陳澤百般無聊之下，還是選擇打開手機看了看，然后陳澤突然發現自己在美食論壇上的帖子，有一個與眾不同的回帖。
當大多數回帖都是催促盡快營業，少部分玩梗的情況下，有一條回帖提出了讓陳澤做一份家鄉特色小吃。
月光光:萬能的樓主啊，能不能下次嘗試推出我們家鄉的小吃呢？就是腸粉，我已經很久沒有吃到過腸粉了，萬分感謝！
陳澤若有所思，腸粉，這個東西陳澤自然是知道的，不過倒沒有吃過，這讓陳澤有點可惜，現在嘛倒是可以自己做了。
腸粉是廣東那一邊的美食，在廣東一般分為兩個大的流派，一個廣式腸粉，一個潮汕腸粉，各有各的美味，所以陳澤也可以自己選擇自己想做的類型。
“廣式腸粉講究醬油的口感，而且腸粉皮也有很多的做法…潮汕腸粉的話，似乎更講究餡料的使用，所以…”陳澤感覺自己又一次選擇困難癥了，特別是這兩個選擇都挺不錯的。
貝蒂杵著下巴，在桌椅上打盹，今天下午沒什么客人，哈斯塔走了以后，貝蒂就很無聊，現在都要睡著了。
“好困啊…”貝蒂眼皮越來越沉，慢慢的就睡了過去。
陳澤站在餐廳里，看了貝蒂一眼，不過也沒有把貝蒂叫醒，反正現在也沒有客人，所以暫時還是可以讓貝蒂休息休息的。
“唉，算了，還是先用廣式腸粉吧。”陳澤搖了搖頭，最終決定還是制作廣式腸粉。
結果陳澤一查菜譜，就懵了，廣式腸粉里還有很多的分類，什么布拉腸粉，還有抽屜腸粉，還有用古法來做的窩籃腸粉等等。
可以說是種類又多，而且各自有各自的有點，不過陳澤也沒糾結太久，就選擇了窩籃腸粉。
畢竟腸粉是一個歷史悠久的小吃，所以陳澤覺得使用古法來制作的話會比較好。
“讓我看看，腸粉要怎么做…”陳澤一邊查著菜譜，一邊準備著東西，不過就在查詢的時候，陳澤發現了一個有意思的事情。
腸粉最早是不叫腸粉的，而是叫油味糍，后來據說乾隆皇帝下江南，就特別喜歡吃油味糍，然后就說這個東西吃起來很像豬腸，以后就叫腸粉吧。
然后油味糍就變成了腸粉，接著就在廣東大肆發展，奠定了自己的美食地位。
陳澤也沒有太在意，開始制作自己的腸粉。
腸粉的制作方法并不復雜，陳澤處理的很快，不一會就做好了一份腸粉。
你制作了一份普通的腸粉，家常菜制作經驗增加了3點 中規中矩的評價，不過陳澤自己卻不太滿意，畢竟陳澤是想要做出較好的腸粉的。
“那么是哪里出問題了？”陳澤皺著眉頭，看著眼前的腸粉。
陳澤拿起筷子夾了一塊腸粉，放進了嘴里，慢慢的咀嚼著，中規中矩的味道。
不難吃，也不是很好吃，這是一份失敗的作品，對于陳澤自己來說是的。
然后陳澤花了整整半個小時去找問題，最后才發現一方面是醬油的選擇問題，另外一方面也是腸粉的粉皮弄的不好。
你制作了一份較好的腸粉，家常菜制作經驗增加了5點 陳澤滿意的點了點頭，這個才是可以拿出去招待客人的料理，普通的料理陳澤已經不是很看得上了。
風鈴聲，清脆而好聽，不過還是立馬喚醒了貝蒂，貝蒂擦了擦口水，笑意盈盈的站了起來。
“歡迎來到異夢餐廳，尊敬的客人。”陳澤聽到了聲音，好奇的探頭出來看了一眼。
這是一個男生，看上去十七八歲的樣子，穿著一身很質樸的衣服，還有一雙看起來就很破舊的鞋子。
“那個…有什么吃的嗎？”男生似乎有點不好意思，他輕輕抓著頭。
“客人，這個是…嗯…我們的菜譜。”貝蒂笑著走了過去，然后皺了皺眉頭。
而對面的那個男生也在貝蒂走過來的時候，下意識的往后退了一步。
“對不起…這個菜有嗎？”男生有點羞愧，不過還是指了指菜單上的料理。
“有的，店長，一份紅燒肉米飯！”貝蒂迅速的喊了一句，然后立馬跑去冰箱那里，給男生倒了一杯檸檬水。
陳澤有點奇怪，這個男生的表情很奇怪，就像是做錯事的人，很不安。
貝蒂給男生倒了水以后，就立馬進來了，然后用力的深呼吸了幾口。
“怎么了？”陳澤有點疑惑，他還是第一次見到貝蒂不愿意站在餐廳里。
“呼，店長，那個男生身上一大股臭味，汗臭和腳臭都有，我快要吐了。”貝蒂心情很復雜，她還是第一次聞見這么惡臭的味道。
陳澤嘴角抽了抽，腳臭的確是個很嚴重的問題，特別是在餐廳。
陳澤還記得自己上班那會，辦公桌對面坐著一個男同事，有一天，陳澤剛開始工作，就聞見一股特別臭的腳臭味。
陳澤特別的痛苦，但是又不好直接提醒，就在陳澤快要窒息的時候，一個女同事勇敢的站了出來，委婉的讓那個男同事去換了鞋子和襪子。
“呼…我出去了。”貝蒂深呼吸了幾口，就準備出去。
“不是很臭嗎？”陳澤看著貝蒂。
“但是不出去的話，客人會很尷尬。”貝蒂笑了一下，就視死如歸的出去了。