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四百三十三章 鹽水拉面

  陳澤還是知道的,貝蒂這貨之前和艾麗莎還有林賽,一起去看過哈斯塔拍的異界版未聞花名,后來還去溫習了一下動畫版本的未聞花名。

  所以陳澤不打算讓貝蒂多嘴來劇透,比如讓貝蒂把面碼真正的愿望說出來,這可不符合陳澤的想法,而且這樣的話,也許面碼的心愿一輩子都無法完成。

  “讓宿海仁太想要哭的時候就哭出來。”這是宿海仁太媽媽的愿望,也成為了面碼的愿望,雖然面碼也有借這個機會重新聚集當年的童年伙伴,只不過不管怎么樣啊,陳澤覺得這個心愿,還是等后面再讓面碼自己說出來比較好。

  鹽水拉面加蛋花,這個陳澤倒是第一次聽到有客人點這份料理,但是陳澤之前看未聞花名的時候,就知道這份獨特的料理是怎么制作的。

  其實簡單的說,就是用鹽水煮面條,撒上點蔥花什么的,然后打個蛋進去,做成蛋花就行了,也不是什么太復雜的事情。

  “讓我看看...這次的拉面用什么樣的面條比較好。”雖然這只是一個最簡單的拉面,但是陳澤還是打算專心的做好,只不過這樣的話,陳澤就需要想一下,該怎么在簡單的基礎上,盡量增加拉面的味道。

  因為是鹽水拉面的問題,所以湯上還真的沒有什么太能出彩的地方,就算陳澤用上世界上最好的水,再加上最好的鹽,那煮出來其實也就那個味道。

  所以拉面反而成了一個比較重要的環節。

  “那就用雞蛋拉面吧,搭配上蛋花應該比較協調,不會太突兀。”陳澤很快就做好了決定,然后就開始燒水。

  順便也得把雞蛋的事情處理一下。

  在日本,雞蛋是一個國民級別的食材,基本上很多料理都用得到雞蛋,甚至還有生食雞蛋的習俗,陳澤最開始是不太懂的,生吃雞蛋,不會覺得很不衛生么?

  后來才知道日本人為了能夠生吃雞蛋,花了時間給雞蛋做出了改良,最后培養出了在賞味期之前就可以安全食用的雞蛋,可以說是很拼了。

  不過陳澤這里并沒有買到原產地在日本的雞蛋,雖然日式特產店有賣很多東西,但是還真的沒有賣生雞蛋的,所以陳澤這里有的都是本土雞蛋。

  “用這個吧,雖然湯不能改良,但是雞蛋也許我可以試試。”陳澤鼓足了干勁,然后就開始處理這枚雞蛋。

  蛋花嘛,其實也沒有什么難度,雖然在動漫里看上去更像是不能煮散的那種,但是陳澤還是決定做成散的蛋花,也只有這樣,陳澤才好改良這份鹽水拉面。

  陳澤做的很快,本來改良也就不是非常復雜的事情,所以陳澤就把調好雞蛋的碗放在了一旁,然后開始下面。

  面條下的要快,同時陳澤還需要注意控制一下水溫和水量,如果水量太多,那么可能就會沖散鹽巴的味道。

  不過這些倒也難不倒陳澤,陳澤很快就做到了可以放雞蛋的步驟。

  陳澤把之前處理好的雞蛋放了進去,然后煮了一會,確定了一下面條的硬度,就把這份改良的鹽水拉面起鍋了。

  系統沒有任何提示,看來這份料理簡單到了系統不想承認的程度,不過這樣也無所謂,反正陳澤現在就算不靠系統評價,也能做出很棒的料理。

  “貝蒂,進來端菜。”陳澤擦了擦手,這份鹽水拉面沒有什么香味,也沒有什么閃光的特點,只不過得益于陳澤日益精進的廚藝,這份鹽水拉面看起來還是挺美觀的。

  “好的,店長。”貝蒂紅著眼圈就進來了,看的陳澤嘴角一抽一抽的。

  不知道還以為貝蒂是不是得了紅眼病,還是什么奇怪的病癥。

  “你好歹也控制一下自己的情緒吧。”陳澤嘆了口氣,仔細想想也是,這種催淚的動畫,的確很容易讓人因為聯想到一些事情,導致情緒爆炸。

  “人家就是..很難控制住嘛...”貝蒂擦了擦眼角,她又想到了動畫的那一幕。

  “好了,別把眼淚滴進去。”陳澤有點無語,但是還是只能讓貝蒂端出去。

  宿海仁太并沒有注意到貝蒂的不對勁,他正目光呆滯的坐在椅子上,靜靜的看著眼前的桌子。

  “仁太..”面碼擔憂的坐在一旁,從之前陳澤說了那些話,還有自己的補充以后,宿海仁太似乎一下子就丟了魂。

  “客人,請慢用。”貝蒂把鹽水拉面放在了桌子上。

  熱氣蒸騰而起,讓宿海仁太清醒了一些。

  “...”但是還是沒有什么區別,宿海仁太就這樣把這碗拉面推給了面碼,繼續愣愣的坐在原地。

  “仁太...”面碼很擔心宿海仁太,就連自己最喜歡的鹽水拉面加蛋花都沒有去管。

  貝蒂站在一旁,她感覺自己能理解宿海仁太的心情,可是看著沒有動筷子的面碼,貝蒂的心情還是不太好。

  “是個男人的話,就不要讓面碼擔心你了。”貝蒂放下一杯檸檬水,沒好氣的說了一句。

  宿海仁太抬起頭,這才注意到面碼正著急的看著他,而那碗熱氣騰騰的拉面,都變得有點冷了。

  “面碼,你不用管我,先吃吧。”宿海仁太扯出了一個牽強的笑容,看著面碼。

  “我不放心...”貝蒂看著眼前的情形,內心感嘆了一句。

  面碼真是溫柔啊。

  最后好說歹說,面碼終于同意吃拉面了,而這個時候的拉面已經有一點涼了。

  “真好吃!”面碼開心的笑著,這份鹽水拉面雖然有點涼,但是吃起來還是特別的棒,再加上好吃到爆炸的蛋花,簡直讓面碼停不下來。

  “嗯。”宿海仁太看著開心的面碼,捏緊了拳頭,他已經做好了決定,接下來就是去實現面碼的愿望了,不管怎么樣,宿海仁太一定要實現面碼的愿望。

  “仁太不吃嗎?”面碼轉過頭看著仁太,問了一句。

  “我不..”宿海仁太下意識的搖了搖頭,然后他的面前就放下了一碗拉面。

  “這是店長請你的。”貝蒂聳了聳肩,陳澤的原話其實不是這樣。

  “告訴那小子,學學廚藝,做個蛋花都不會做。”陳澤是這么說的。

  天才一秒:m.dushuzhe

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