第一四八章 古邑鯨來城不夜 美味魂縈蔬可菹(中)
眾人進了城，崔彧先行告辭，他要去聯絡族人安排車馬引慶云回返。
而慶云則打算多陪路飛，女帝幾日，投桃報李，盡地主之誼，做個向導。
女帝將大黑狗寄在了船上，美其名曰怕它驚擾路人，其實啊，她就是想去一個人偷食。
她習慣了海上生活，每月大多數時間都只能用干糧和生魚片充饑，早就吃得膩了。
所以岸上補給最重要的事，就是先打場牙祭，祭祀五臟廟。
那時的店家多半也不會留幾日儲備，大黑狗食量太大，和她加在一起能吃空兩三家酒肆，她可負擔不起。
她自海上舶來，對不夜盛產的海鮮自然不感興趣，滿心惦記的都是海上不可求的鮮蔬。
只是時值隆冬，齊魯之地也無鮮蔬可食。
一行人穿街過巷，尋找合意的食府，驀然望見坊市的角落里挑出一串布幌，正中寫著“賈記菘菹”四個大字，鑲邊還留有一行小字——四季常青菜。
“哦呦呦，四季常青菜，是不是真的？吹牛呢吧。”
路飛腹誹道。
慶云見招牌上有菘菹二字，胸中大概有了計較，
“走，路兄，女帝。
小弟帶你們去嘗嘗鮮。
這菹菜倒真是四季常青之菜，
口味也很特別，酸甜可口，是中原獨有料理技能。”
女帝聽說是新鮮貨，蹭地一下子就躥進了店里。
店內一名三十來歲的青衣書生抱著一名嬰兒來回踱步，正在想方設法哄他午覺。
女帝的動作大了點，差點與這爺倆撞個滿懷。
懷里那個小家伙受了驚嚇，哇地一聲哭了出來。
但是他似乎很快就被更具誘惑力的東西吸引了注意力，探出一只小手向女帝抓了過來。
女帝那可是天生地養，奪自然之造化，蘊野性之神奇，傲人的胸懷在嬰兒面前那絕對是可餐的秀色…
小家伙雙目放光，第一次知道世間還有如此絕味，以前吃得那簡直就是粗茶淡飯…
這，當爹的也真是太不地道了，怎么以前不帶我去嘗這等美食。
當爹的也的確是有些不太地道，這時候看得眼神都直了，抱著兒子在那里發愣。
嘿嘿，嘿！
嬰兒的小手抓了個結實，面上露出了滿足的微笑。
顯然是受到食欲的驅使，那只小手來回的摩挲，抓住女帝的衣襟拼命扯拽。
一大片雪白的皮膚露了出來。
孩子他爹似乎終于“察覺”有些不妥，趕忙喝止，抓著那嬰兒的手不停抖動，像似在催他松手。
山巒溝壑也隨這一陣抖動若隱若現。
那青衣書生目光游移，似是在竭力回避。
好不容易才將男童的手拽了下來，書生這才低著頭狼狽地躥回內屋，聲音都在顫抖，
“孩子他娘，快，快將思勰抱去，有，有客人啦！”
女帝在流氓窩里摸爬滾打，胸中素無禮法，對于春光乍泄這種事情看得很淡，并沒有遷怒那對父子。
她大馬金刀在長凳上一跨，右腿踩在蹬上。
整條長腿又從裙側的開衩里滑了出來，晃得慶云等人眼前生花，走得是步步驚心。
青衫書生安頓好了孩子又低著頭怯生生地走了回來，
他不敢拿正眼去瞧女帝，生怕她因為方才的事情遷怒。
哪知眼角的余光被一片白花花的東西一晃，三魂七魄頓時又開始動蕩起來，撞了兩次桌角，一次凳子，好不容易才擠到近前。
“幾位客官，你們想吃些什么…”
女帝心里惦著吃，連衣襟也沒顧上拉好，素手一揚，大喇喇地問道，
“你們這里有些什么？”
“啊有胸，有腿 不，不，不，
我們這里主要賣菹食。”
“賣豬食？”
“不，不，不是給豬吃的豬食，是是剝是菹的菹食。”
慶云聽那書生墨跡半天，也解釋不到重點，不知道他到底是腦子不利索還是被什么事分了心。
他打斷了那書生的話，單刀直入，
“菹食，我知道，你就報種類吧。”
“哎，哎，我們這里有蘆菔菹，胡瓜菹，落蘇菹，葫菹，吳椒菹，
當然，最出名的還是菘菹。”
“哦，那就每樣都來些，每人配一碗索餅。”
“哎，好嘞，這就去準備。”
沒過多久，青衣書生又走了回來，盆盆碗碗擺了一滿桌。
時值隆冬，菜色仍綠，果然不愧“四季常青”的名號。
女帝咦了一聲，也不取箸，伸手就拈了一塊蘆菔菹在口中大嚼特嚼。
那塊蘆菔口感極好，汁水飽滿格外清脆，尤其是酸酸甜甜的味道反復敲擊著味蕾，讓人欲罷不能。
女帝一邊嚼，一邊驚叫，臉上的表情似驚，似喜，似感動，似懊惱，
懊惱為何此時方知世上有如此美味。
慶云生于江南，不常食菹，但卻不妨礙他講解，
“菹菜，又名酢菜。酢既酸也。
這是鮮蔬匱乏地區處理蔬菜的一種方法。
將熟菜壓緊去汁，以鹽密封腌制，
可使菜經月不腐，還別有一種酸甜的口感。
老輩兒有說法，無蔬不可菹。
有人特別好這口，相必此間主人便是。”
好嘛，用現在人的話說，這一桌就是泡蘿卜，泡黃瓜，泡茄子，泡大蒜，泡青椒，泡大白菜…非常韓式的一桌日常料理。
可這幾位來自韓地的兄弟都是第一次吃菹菜，被如此美食感動得雙目飆淚，滿桌的碟盤，瞬間就被掃光。
索餅，也就是面條，上桌的時間稍微晚些。
青衣書生看著這一桌狼藉，被驚得呆住了。
“把碗盤收了，再原樣來一桌！”
女帝發話了。
她是老大，自然她說的算。
呼呼啦啦地又上滿了一桌菹菜，眾人就著索餅再次一掃而空。
路飛摸著圓滾滾的肚子，向慶云問道，
“鬲嗝 哎呦，吃得真飽。
哎，慶兄弟，你說這種做法能使鮮蔬不腐 那船上可用嗎？”
慶云想了想答道，
“按我的理解，只要不受潮，應該是可以的吧。”
“嗨，那這門手藝我一定要學會。
您說是把主母。”
女帝一拍大腿，
“學！必須學會！不學會咱不上船！”
慶云望著那只淡淡的粉色手印，心道，這一下可拍得夠狠的呀…
哎？我的關注點怎么在這里…？
“這片海域，都是我的！
這片天地，都是我的！
這里的一切，都是我韓姬的！是我女帝的！
這泡菜，以后就是御膳必備配菜！
小路，必須學會！”
“是菹菜，不是泡菜。”，慶云小聲糾正道。
“我說是什么，就是什么！
不允許反駁！”