“這個得等一會兒,等下面成塊,成了豆腐腦,再撈出來搗碎。搗碎要均勻,可不能敷衍了事!”杜塵瀾不放心,還是多囑咐了兩句。
他和吳秋香將模具拿了過來,在里面墊上一塊兒粗布。
“到時候將那豆腐腦倒在麻布上就成了?”吳秋香好奇地問道。
“自然是不能一股腦兒都倒進去的!這模具里哪里放得下?得放薄薄一層,還得放均勻,而后再放一層布,一直重復!”
杜塵瀾將目光投向了地上的青石,為了壓模具用的。
“這青石得洗洗!”杜塵瀾剛準備上手,就被一旁的吳父搶了先。
“我來!這太重了,你搬不動!”那樣細致的活有娃他娘干了,他在一旁手足無措。好不容易尋到了活計,他自然不能干看著。更何況杜塵瀾那小身板,這樣的青石哪里搬得動?
“做豆干既要花力氣,又要求細致!剛開始不得要領,或許會覺得難。但用不了幾日,也就熟能生巧了。就是要勞累伯父伯母,每日做得多了,輕松不了。”
杜塵瀾還是有些歉疚,頭一次他花了點銀錢,就動動嘴皮子,也沒干什么活計。之后的事兒全得靠吳家,勞心勞力的,也不知能賺幾個銀錢。
“咱不怕苦,不怕累,就怕賺不了銀子。不過你們讀書人腦子好使,之前那水果糖葫蘆賺了不少,這次定然也能賺的。做吃食,總虧不了。”
吳母看了一眼杜塵瀾瘦小單薄的身影,不由起了憐惜之情。聽秋香說,這孩子在杜府過得不容易。養父母待他再好,哪里及親生爹娘那般貼心?
再說那杜家三老爺是個庶出,在杜府身份尷尬,這孩子受了委屈都無處哭訴,也難怪看起來這么懂事兒。小小年紀,就要操心生計。
“您說的是!其實侄兒倒也沒多少擔心,此計不行,那再想法子就是了。”杜塵瀾微微一笑,反正也沒多少本錢,虧了也不至于心疼。
“這是好了吧?能放入模具了嗎?”吳秋香緊緊盯著桶中的豆花兒,眼睛都快成了斗雞眼。待看到下面成塊兒時,他激動地喊道。
杜塵瀾在吳家待了有一個來時辰,等吳父和吳母將青石都壓上之后,所有人都松了口氣。
杜塵瀾看了看天色,隨后朝著吳父說道:“小侄得回去了,若是回得太晚,家中長輩難免擔心。這豆干得勞煩您和伯母注意些,等成了型便能拿出來了。不過您得注意,不得有水分,壓實了才能取出!我明日來早一些,來接吳師兄一起進學,正好看看這豆干做得如何,還得商議一下接下來如何將豆干賣出去!”
“也好!今兒確實晚了,我就不留你了,免得你回去不好交代!”吳父點了點頭,看著排成一排的模具,心中既歡喜又忐忑。
......
“父親,您當真要報官?”杜淳鈞眉頭緊皺,他是不主張將自家受騙一事暴露出來的。
一旦鬧起來,他們杜氏必然要受到那些世家的嘲笑。更何況他們杜氏賒賬的人家不少,若都來要銀子,那可如何是好?
“如今也沒什么好法子,只能這么做!咱們報了官,知府大人才能名正言順地插手。更何況他若是能破解此案,也算他的政績。反正對他來說,百利而無一害!”
杜高鶴輕呷了一口茶水,神態竟無比從容。杜淳鈞欲言又止,老爺子這會兒的態度與之前相比,倒是大有不同,難道是有了什么對策?
“這?您也知道沒什么好處,那劉大人是決計不會插手此事的。畢竟不在靖原府,他哪里會肯費心思?咱們府上的情況,您比我清楚,怕是拿不出打動他的數兒。”
杜淳鈞愁眉不展,“唉!二弟大意了,早知道兒子就應該跟著他去江南!”
上一次也是老二去采買的,杜淳鈞見他順順利利回來了,也就放松了警惕。誰想這次竟然出了這么大的紕漏。
杜高鶴斜了一眼杜淳鈞,“你是我怪老夫讓他去江南了?”
“哪兒啊!兒子怎么敢?”杜淳鈞心中確實是這么想的,但他哪里敢直接說?
“近幾年外頭的買賣都是你維系的,你自然要留在靖原府坐鎮。難道采買不派老二去,還能派老三去不成?”杜高鶴冷哼一聲,知道老大心中已經對他有怨言了。
說到老三,杜淳鈞不由撇了撇嘴,頓時啞口無言。若是叫老三去,說不得褲衩都被人騙光了回來。
“也對!老三雖老實,但做事還算謹慎。若是派了他去,即便在采買上吃些虧,但也總比被人下套強。”杜高鶴冷聲道。
其實他也就是嘴上說說而已,老三嘴笨,去談生意會得罪人。更何況這次去江南,就是打著賒賬的主意去的,老三怕是做不來此事。
“父親,這劉大人不收銀票,指定是嫌少!咱們府上又沒這么多銀子,他怕是不會幫咱們了。這老狐貍,之前拿了咱們杜家多少好處,這會兒一有事,他就打算撒開手不管了!”
杜淳鈞去找劉天祥時,帶了五千兩銀票過去,誰想那劉天祥只一個勁兒找借口推脫,那五千兩銀子更是看都沒看一眼。
杜淳鈞頓時便知劉天祥是看不上那五千兩銀票了,他不由得灰了心,心中即便憤恨,但也無可奈何。
“也是咱們之前將他的胃口給養大了,為了捐監的名額,太過著急,不免就落了下乘。他見咱們杜氏能拿出幾十萬銀子,又如何會將那五千兩看在眼里?”
杜高鶴嘆了一聲,有些悔不當初。杜氏和閔氏盼了多少年,終于等到了這個名額,誰也不想放棄。
兩家雖是姻親,但也是對家,一旦相爭,哪里還顧及往日的情分?
劉天祥那個老狐貍,剛開始說只有一個名額,他們杜氏和閔氏都盯上了不肯放手,索性便成了競價。之后他杜氏險勝,終于將名額拿到手。
可這一次杜氏是真傷筋動骨了,沒個兩年還緩不過來。
但不管怎么說,有了這么名額,杜氏才有望更進一步。誰想還沒等到他高興太久,劉天祥就給了他當頭一棒。