第三十章 名廚養成計劃
“從那遙遠海邊，慢慢消失的你，本來模糊的臉，竟然漸漸清晰…”
手機鬧鈴把姜野從睡夢中喚醒，本能的以為自己還睡在完美島的貝殼屋里，睜開眼睛卻發現自己正躺在自己的床上。
賴了幾分鐘床，姜野就爬了起來，吉森洋子今天一早要進行入院的所有檢查，盡管昨天晚上姜野通過護士已經給她找了一個護工阿姨陪同，姜野覺得自己還是必須露一下面，哪怕僅僅幾分鐘也行。
姜野洗漱完畢之后，做了一鍋海鮮泡飯，自己吃了一半，又用餐盒給吉森洋子帶了一份。
由繁入簡難啊！如今口感已經被慣壞了的姜野和吉森洋子，吃外面的飯菜簡直味同嚼蠟。
姜野非常盼望自己的飯店能夠早日開業，到時候自己的舌尖就不用飽受折磨了。
今天上午姜野安排了裝修公司的人過來商量一下飯店的裝修風格，去醫院給吉森洋子送完早餐，馬上就得趕回來。
姜野提著餐盒推開病房門，吉森洋子正坐在床沿上跟護工阿姨聊天，身上的衣服已經換成了病號服。
“婷婷，昨晚休息的怎么樣啊？”姜野把餐盒放在床頭柜上，問道。
吉森洋子用力的點點頭，“嗯，婷婷休息的很好，謝謝哥哥的關心。”
護工趙阿姨一旁笑道：“他是你哥，你還這么客套干嘛？”
“我妹妹十多歲就被送到曰本讀書，言談舉止可能在那邊習慣了，她以前可是個整天爬墻上樹，下河摸魚的假小子呢。”姜野笑著解釋道。
吉森洋子看著姜野一臉懵圈狀。
給吉森洋子定位這么一個角色也是出于無奈，畢竟一個東洋女孩沒有個明確的身份也不行，姜婷婷是姜野的堂妹，僅從身份證上面的照片來看，兩人倒是有些相像，姑且冒用一下，等到確定吉森洋子的真實身份，就把她送回去。
護工阿姨笑道：“哦，怪不得婷婷說話的腔調有點像曰本電視劇里的人說話。”
姜野呵呵一笑，“還好，至少婷婷現在說話我們還能聽懂。”
“哥，您有事就先忙去吧，今天上午有趙阿姨陪我體檢就行了。”吉森洋子非常善解人意的說道。
“行，那我就先走了。”姜野點點頭，又對護工阿姨交代道，“趙阿姨，等婷婷體檢完，別忘了提醒她吃早餐。”
護工阿姨笑道：“姜先生，您就放心去吧，我一定會照顧好你妹妹的。”
“婷婷，哥走了，中午再給你送飯過來。”姜野跟吉森洋子擺擺手。
“哥哥再見！”吉森洋子這次總算入鄉隨俗了一回，沒有再給姜野鞠躬。
姜野在醫院門口打了一輛出租車趕回來時，裝修公司的人已經等在那里了，孫胖子看見姜野從出租車里下來，趕緊幾步迎了上來，“阿野，你回來了。”
“嗯”姜野點下頭。
進入到被砸的一片狼藉的飯店里，孫胖子趕緊兩頭介紹道：“這位是我們姜老板…這位是美意裝修公司的趙經理。”
“你好趙經理！”
“你好姜老板！”
握手寒暄幾句之后，趙經理問道：“姜老板，您這家飯店準備按什么風格裝修？”
姜野想了一下，說道：“中式吧，但是不要太沉悶，最好能融合一部分現代元素在里面。”
趙經理在筆記本上一一記下來，又問道：“姜老板，您的裝修預算大概多少？”
“我只要最好的設計、最好的工藝和最快的工期，至于錢都不是問題。”姜野說道。
趙經理笑道：“放心吧姜老板，我們是全國裝修協會理事單位，我們有最好的設計師和施工隊伍，姜老板如果有時間的話可以去我們公司參觀一下。”
姜野點點頭，“有時間的話一定會去拜訪。”
“姜老板，我們一邊量房一邊討論裝修細節吧。”
“好的，好的。”
沿街的二層門面房測量完之后，姜野又把趙經理等人帶到了后面的院子里，為了擴大經營面積，姜野決定把院子里的幾間房子也利用起來。
“哦，沒想到后面還有這么大的院子！一進院子”趙經理就贊嘆道，“現在鬧市區能有這么大的院子已經是不多見了，姜老板完全可以利用這個院子營造一個中式園林景觀。”
姜野點點頭，“趙老板和我的想法是一致的。”
“另外，我們還可以把沿街的兩層門面房打通，沿著房間建一圈回廊。”
“這個我也考慮到了。”姜野點點頭，然后指著院里的幾間平房說道：“趙經理，你說我們能不能在這幾間平房上面再加蓋一層呢？”
趙經理想了一下說道：“按理說在自家院子里加蓋一層沒問題，前提是沒人舉報，所以為了穩妥一些，還是建議姜先生去建設規劃部門托托關系，搞個房屋改擴建的批文下來。”
姜野說道：“趙經理，我們先按加蓋一層的方案設計施工，批文的事我去想辦法。”
“好的，就按姜老板吩咐的做。”趙經理點點頭。
姜野又帶著趙經理來到沿街的另一間房子里，“這間房子將來要搞一個曰本料理店，要按日式風格裝修，不知道趙經理有沒有這方面的經驗？”
趙經理拍著自己的胸脯說道：“姜老板，日式風格的商業裝修我們也干過不少，不是吹牛逼，在這方面我們美意裝修公司如果說第二，整個天波市就沒有哪個裝修公司敢說第一！”
姜野點點頭，“好吧，回頭你把這個裝修效果圖一并做出來給我看看。”
看到時間已經快中午十一點了，姜野回頭對一直跟在后面的孫胖子說道：“胖哥，你去廚房準備一些午飯。”
“好的！”孫胖子轉身去了廚房。
趙經理和公司的幾名設計人員站在院子里對裝修方案進行討論，姜野也沒繼續參與，后腳跟著孫胖子去了飯店后廚。
看到孫胖子在冰柜里扒拉一會，拿出一條凍得已經發白的青石斑和幾條巴掌大的人工養殖大黃魚，姜野不禁搖了搖頭，我的兩只寵物吃的都比這高級，不過這些應該是孫胖子壓箱底的高檔存貨了。
姜野查看了一下儲物空間，選擇了一條兩斤多重的蘭瓜子斑，一條三斤多重的野生大黃魚，兩只青蟹，一只蘭花蟹，一只錦繡龍蝦，皮皮蝦和翡翠鮑若干。
把虛擬十字光標定位在水池里，然后眨一下左眼單擊確定鍵，下一刻一堆頂級海鮮就出現在里面，僅僅停滯了幾秒鐘就恢復了原有的生猛勁頭，歡蹦亂跳起來。
姜野把一只準備爬出來的近兩斤重的大青蟹扔回水池里，對孫胖說道：“胖哥別瞎翻騰了，食材都已經給你準備好了。”
孫胖蓋上冰柜門，幾步來到水池前，不由得瞪大了雙眼，“乖乖！這條蘭瓜子斑得一兩千吧，臥槽，這么大的大黃魚居然還是野生的，這不得一萬起步啊，哇哇！這兩只青蟹每只都得兩斤往上，哦，還有大龍蝦…”
“這些食材加起來得一兩萬吧？”孫胖驚愕的下巴頦都快掉了下來，神秘兮兮的壓低聲音問道，“阿野，你發大財了？”
姜野在他肩膀上拍了一下，笑道：“別問那么多，趕緊做飯。”
“可是阿野，我從來都沒做過這么高檔的海鮮，我怕把這么貴重的食材給糟蹋了。”孫胖子有些心虛的撓撓頭。
姜野笑道：“你將來是這家海鮮酒店的總廚，就這點出息啊？以后還有比這更高檔的食材等著你主廚呢。”
“阿野，我要是把這條蘭瓜子斑做出馬鮫魚的味道出來，你不會怪我吧？”孫胖又想起了之前那位食客戳著胸口窩給他的點評。
“不會的。”姜野拿出上次在公司打印的那份烹飪手冊，交給孫胖，“只要你嚴格按照上面操作，你成為頂級大廚so easy。”
“哦，好的，我先把這些食材清洗宰殺了。”
孫胖答應一聲就開始擼起袖子忙乎起來。
孫胖烹飪技術渣的一批，但是處理食材卻是一把好手，也難怪，十六歲就出來打工，一直就干的幫廚的活。
孫胖子本想著學一手好廚藝會老家開個小飯店，沒想到一干就是十年，也沒學出個樣來，一個是那些大廚夾私不想教他，另一個是他悟性問題，別人不教你，你干了這么多年自己還悟不出點門道啊？
趁著孫胖宰殺食材的功夫，姜野把完美系列蒸鍋、炒鍋、湯鍋從儲物空間釋放出來，一溜排開放在灶臺上。
“胖哥，待會就用這些鍋做菜，別的鍋都不要用哦。”姜野交代一句就去了院里。
看到裝修公司里的幾個人還在院子里比比畫畫的，于是問道：“趙經理，你們研究的怎么樣了？”
趙經理點點頭回答道，“基本上心里有譜了，我們現在就回去抓緊時間給你設計，爭取明天把效果圖做出來拿給姜老板過目。”
看到趙經理一行收拾東西準備離開，姜野招呼道：“都十一點多了，今天中午就在我這里吃午飯吧。”
趙經理連忙拱拱手，“謝謝姜老板，公司還有一大堆事要處理，今天就不麻煩姜老板了，以后還有的是機會，等姜老板的酒店開業那天，我們一定專程前來祝賀。”
“既然如此，我就不強留各位了，等小店開業的時候我再宴請各位，在場的有一個算一個，到時候一個都不能少。”看到對方執意要走，姜野也沒繼續挽留。
送走趙經理一行人，姜野轉身回到廚房，看到青蟹和龍蝦已經蒸好，蒸鍋里正在蒸制蘭瓜子斑，湯鍋里高湯鮑魚已經改為小火慢燉，孫胖子正在剁蘭花蟹，準備炒一個香辣蘭花蟹。
孫胖子廚藝不怎么樣，但是刀工卻是很好，那只蘭花蟹處理的非常到位。
“胖哥，要不要我幫忙啊？”姜野問道。
“不用不用，你趕緊出去，廚房油性味太大，半個小時內咱們就開飯。”孫胖子擺擺手把姜野往外面攆。
姜野在院子里溜達了沒到半小時，孫胖子左手端著一盤大龍蝦，右手端著一盤大青蟹從廚房里出來，“阿野，午飯在哪吃啊？”
“去我房間吃吧。”姜野說著去廚房幫著端菜。
在動筷子吃之前，姜野先用餐盒給吉森洋子每一樣都盛了一些出來。
“阿野，我感覺我這次做的菜，味道可能會很不錯哦。”孫胖子諾諾的說道。
姜野笑著遞給他一雙筷子，“與其憑空猜測，不如自己親口品嘗。”
孫胖子拿著筷子猶豫了片刻，夾了一塊紅燒大黃魚小心放進嘴里，那張胖臉瞬間浮出了笑容，然而緊接著眼淚就啪嗒啪嗒的流了下來，“沒想到啊，完全沒想到啊，我孫胖子竟然能燒出這么好吃的菜！”
額，孫胖子居然被自己所做的的菜感動的熱淚盈眶。