第一百六十七章 超大虎蝦

　　今天清晨的霧島，萬里無云，天色格外的好，鳴龍號船停在大海灣上。

　　李鳴拿出一批新的大蝦籠，將10個連接在一起。

　　鳴龍號定速慢開，李鳴將蝦籠一個個投入大海。

　　前天釣到貓鯊，李鳴就覺得大海灣下有不少海鮮，今天將蝦籠投放下去，期待有好的收獲。

　　回到大碼頭，開始一天的基建任務。

　　今天要把大倉庫建起來，時間夠的話，也要把碼頭和倉庫之間的路硬化。

　　1600斤的空間運量，是工程建筑的最大助推力，剛到下午就建好300平方的大倉庫。

　　水泥地面、木板墻、鋼梁、雙層加厚彩鋼棚，用料比庇護所倉庫更好也更堅固，能抗很高等級的臺風（颶風）。

　　不過霧島在赤道附近，不太可能有大威力的臺風，更多的是要預防突來的海風。

　　大倉庫修筑好，李鳴又抓緊時間修路，一條800米長3米寬的水泥路，只用2個多小時就鋪設完畢。

　　干完活，當然要好好吃一頓大餐慶祝。

　　海灣上放了半天的蝦籠，應該能抓到一些新鮮的海鮮，今天就吃生猛海鮮大餐。

　　兩小只看到主人要登船，停下和小龍的足球爭斗賽，跟著爬上鳴龍號。

　　李鳴看到跟過來，卻不敢上船的小龍，

　　“小龍，你就在家等著，我們馬上回來。”

　　小龍跟著船跑到碼頭盡頭，站在那里看著外海的白色漁船，像極海邊等待家人的孩子。

　　李鳴提起第一個蝦籠，感覺很輕，應該沒抓到大貨，不過蝦籠出水的瞬間，有只大蝦在跳。

　　不是龍蝦，是超大海蝦！

　　將大海蝦倒出，李鳴更加確定海蝦的品種虎蝦。

　　虎蝦普通海蝦中最大的品種，最大體重能達到1斤多。

　　這是大虎蝦有小孩的手臂粗，比巴掌還長，落在船艙時拼命的跳躍，能跳到船舷那么高。

　　風暴當然不讓它造次，一狗爪拍暈，叼給主人。

　　這只虎蝦，爪子是紅的，外殼偏黑帶有虎紋，怪不得叫虎蝦，是一只母蝦，背部滿滿的都是膏。

　　體重有1一斤多，體長25厘米，非常的罕見。

　　市場上的虎蝦也叫大對蝦，3兩的虎蝦就已經特別少見，一只就要賣一百多，還是冷凍的，單價比鮮活的波龍還貴。

　　一只虎蝦不夠吃，李鳴又拉其它蝦籠，接下來每個蝦籠都能抓一兩只虎蝦。

　　下午還要回潟湖灣趕海，估計時間不夠收大海灣的蝦籠，李鳴干脆就將蝦籠都收一次。

　　蝦籠里除了大虎蝦，小的海蝦更多，海床以沙質為主，海蝦的數量才那么多，花蟹和梭子蟹也很多，個頭還特別大。

　　不止如此，還抓到一種新的螃蟹紅花蟹。

　　紅花蟹和梭子蟹、花蟹都是同一種螃蟹，花蟹為雄蟹，梭子蟹為母蟹。

　　紅花蟹公母都有，外殼顏色為淺紅色和嫣紅色為主。

　　蝦籠抓到的紅花蟹大都為8兩以上的，腿長、鉗子粗、眼睛綠是紅花蟹最明顯的特征。

　　江東的雞東島就是一個優質的紅花蟹產地，鳴禾也在收購，一般分三種規格收購，0.40.6斤的三十多元/斤，0.70.9斤的五十多元/斤。

　　1斤以上的最為罕見，要八十多元/斤，這些都是活蟹的收購價，在陽城的市價一般都要翻倍。

　　霧島的紅花蟹，李鳴計劃用來主打高端，1斤以上的賣200元/斤都算是低價，網商平臺賣單個1斤的大紅花蟹，要268元/斤。

　　霧島又有一個主力高檔海鮮出現，可惜蝦籠只放了半天，一共才抓到大紅花蟹50斤，超大虎蝦更少，只有35斤。

　　超大虎蝦也不便宜，市面上一只180g的冷凍虎蝦，要100元每只，霧島的超大活虎蝦，起碼能賣250元每只，還是最低價。

　　收完蝦籠，鳴龍號返回大碼頭，小龍一直等在那里，看著靠近的大船，興奮的跳躍起來。

　　李鳴摸著小龍的腦袋，“今天吃大蝦和大螃蟹，吃到飽為止。”

　　虎蝦和紅花蟹還是活的，處理起來麻煩，干脆就做鹽焗蝦/蟹，簡單又好吃。

　　炒香帶八角、香葉的粗鹽，倒上活奔亂跳的蝦蟹，蓋上鹽大火燜，聞到香味后轉中火燒10分鐘，鹽焗蝦蟹煲做好了。

　　李鳴戴上手套，趁鹽還沒完全結塊，將蝦蟹都撈出來敲下鹽巴，裝了滿滿一盤，少說有10斤。

　　鹽焗的蝦涼得很快，李鳴推開趴在懷里的小龍，準備吃大餐。

　　虎蝦的蝦殼通紅色，比普通煮熟的海蝦更紅，比牙膏管還粗的蝦頭一擰就斷。

　　撇掉蝦鰓，蝦頭里剩下的都是蝦膏和蝦肉，滿滿一大塊，一口都吃不下。

　　入嘴的蝦肉味道特別濃，龍蝦都沒有那么濃的蝦味，“哦嗚”，李鳴不由發出滿足的叫聲。

　　兩口吃掉蝦頭，喝一口冰鎮可樂，開吃蝦身，虎蝦的外殼特別的薄，一撕就掉，露出紅紅的蝦膏。

　　蝦膏從蝦頭到蝦尾，滿滿的一大條，附在上面的蝦線很干凈，一扯就掉。

　　一口吃掉一截紅蝦膏，一股甜香味爆炸在口腔內，這種甜味特別的自然，一點都不齁，李鳴從未吃過這么甜的蝦。

　　蝦膏兩口吃掉，李鳴舔著嘴角繼續吃蝦肉，蝦肉沒蝦膏香甜，但口感特別好，比在庇護所吃的澳龍還好吃。

　　一只1斤重的超大虎蝦，殼特別少，大部分都是肉，比吃龍蝦的感覺爽多了。

　　咬掉蝦足里的肉，李鳴滿足的躺靠在椅背上，虎蝦真的非常好吃，好吃到風暴都舔著主人的手。

　　手臟了，李鳴只好給三只吃貨剝龍蝦，它們都吃到半飽才停手。

　　洗干凈手，開吃超大紅花蟹。

　　紅花蟹的膏也特別的多，甜味不比虎蝦低，兩種甜味都是海鮮的鮮甜，虎蝦的甜勝在自然，紅花蟹的甜出眾在鮮，更有一股奶香味。

　　可惜的紅花蟹的肉不較少，比不上青蟹，總的對比起來，紅花蟹比大青膏蟹差一點點。

　　再吃兩只虎蝦，李鳴就吃不下了，剩下的蝦蟹由三只吃貨承包。

　　小龍最為機靈，先叼著虎蝦回屋子藏起來，李鳴以為它吃完了，多給了它幾個。

　　結果等兩小只吃完螃蟹，回頭舔蝦殼時，它得意洋洋的叼出大虎蝦，故意在風暴面前吃。

　　風暴沒眼看，只好跑到碼頭吹風，小龍卻不放過它，吃完一只，又叼著一只到人家面前炫耀。

　　可把躺在搖椅上的李鳴給看樂了，笑聲傳遍整個碼頭。

　　收拾好飯后殘局，太陽已經下山，告別可憐巴巴關在屋子里的小龍，李鳴開船回瀉湖灣趕海。

　　趕海時順便收起的籠子，放下新的一批籠子。

　　放久的籠子會長滿海苔，需要清洗干凈，不然海鮮“嫌臟”，都不愿意進來。

　　回到庇護所，一部分海鮮放養在魚池，李鳴直接穿越回陽城。