第九十七章 撿地皮菜
昨晚，陸星宇是在噼里啪啦的雨聲中入睡的。
今早醒來，雨已經停了，空氣中還帶著濕潤的氣息以及一股泥土的味道，樹葉被雨水沖洗得光亮，葉片上的小雨珠往下滴著。
陸星宇端了一碗面條坐在院子里吃早餐，桂花樹的桂花被雨水沖下了一些，落在地上，被風吹到了他腳下。
陸媽從放柴火的房間里搬出一捆稻草，放到裝滿水的大盆里浸泡，削了幾根木棍，在院子里比劃。
“又到了做稻草人的時候了。”陸星宇一看就知道他媽媽拿出這些是準備做稻草人。
稻田里的谷粒漸漸飽滿了起來，谷穗和禾苗都由青色開始向黃色轉變，這個時候總是有一群又一群的鳥兒過來啄食。
“是啊，谷子還沒成熟呢，被一大幫小鳥惦記上了，趕都趕不走。”陸媽說著提起浸泡在水里的稻草翻了個身。
干的稻草容易斷，需要泡上個半小時，讓它們吸收水分后變得柔軟，然后才好捆扎和編織。
陸星宇吃完早餐，過去幫忙扶著木棍，他媽媽則把稻草纏繞在木棍上，并且用繩子綁緊。
“你們在做稻草人啊。”
方嬸拎著一個竹籃子從屋里走了出來，看到隔壁院子里靠墻放著的幾個做好的稻草人，拐彎走了過去。
周阮玲也拎了一個竹籃子，跟著走了過去，好奇地摸了摸做好的稻草人，看著陸媽很快又做好了一個。
“你們挎個竹籃子去干嘛？”陸媽拍了拍衣服上的稻稈屑，把剩下的稻稈撈出來，倒掉盆里的水。
“昨天下大雨了，我帶玲玲去撿地皮菜。”方嬸晃了晃手中的籃子。
地皮菜是一種真菌跟藻類的結合體，跟木耳長得有些像，也叫做地木耳，富含蛋白質，炒菜、做湯、涼拌都好吃。
在雨后特別適合采地皮菜，因為大太陽一曬，地皮菜會縮得很小，不容易找到，有了雨水它會膨脹，非常顯眼。
一般春天的三四月和秋天的九月十月都是撿地皮菜的好時節。
“你們去哪里撿，我也去撿些回來，炒上一碟。”陸星宇轉身進廚房拿了一個菜籃子出來。
“去小巷子里吧，地皮菜喜歡生長在陰暗潮濕的地方，我之前看那里有不少。”方嬸說道。
方嬸說的小巷子就是之前白云村的賈姓一族居住的地方，他們搬走后，這里的房屋空了下來。
在太陽照射不到的地方，石頭上都長了青苔，青苔的旁邊長著一片一片的地皮菜。
地皮菜是橄欖色的，在地上鋪展開來，像木耳泡發后的樣子，但比木耳要粘。
陸星宇蹲在地上，摘下一個個地皮菜丟進菜籃子里，菜籃子很快裝滿了。
方嬸和周阮玲的竹籃子裝得滿滿的，但兩人并不準備回去。
方嬸把籃子放在路邊，說道：“我帶玲玲去鐘村逛逛，認識的一個姐妹家里今天宰羊，看看能不能買塊羊排回來。”
“小宇，你提著的是什么？看起來像木耳但又不是木耳。”昨天釣魚的那位中年游客在路上遇到了陸星宇，好奇地問道。
“叫地皮菜，可以吃的，不知道你吃過沒有。”陸星宇翻著籃子里的地皮菜給他看。
那位游客搖搖頭，陸星宇跟他介紹了一下地皮菜，他興致勃勃地問道：“就在前面的小巷子里撿的嗎？我可以去撿嗎？”
“可以，還有很多。”陸星宇點點頭說道，帶他過去看長在青苔旁邊的地皮菜。
撿地皮菜很快很簡單，難的是要把地皮菜洗干凈。
地皮菜貼著地生長，褶皺部分藏有泥沙等臟東西，要是沒洗干凈，一口咬下去，都是卡崩卡崩的沙子。
陸星宇把地皮菜泡入水中，伸手進去攪拌，把能抖出來的泥沙先清理了，然后換了一盆清水繼續浸泡。
他往清水里加了一勺鹽，搬到桌子上放著，離中午做飯還有兩三個小時，泡到那時剛剛好，地皮菜會變得干凈很多。
“咦，那只母雞看著好眼熟啊。”陸星宇一轉身，看到一只母雞趴在平時它們下蛋的籠子里。
那只母雞身上的羽毛基本上是黃色的，只在尾巴處夾了幾根黑色的羽毛，陸星宇認得它，家里就只有一只母雞長這樣。
他在吃早餐的時候，那只母雞趴在窩里，他幫忙做稻草人的時候，那只母雞也趴在窩里，他撿完地皮菜回來，那只母雞還趴在窩里。
那只母雞在干嘛呢？
答案只有一個，肯定是抱窩了。
陸星宇走過去抓著它的翅膀拎了起來，窩里沒有雞蛋，它果然不在下蛋。
他拎著母雞丟到了院子外面，母雞撲棱著翅膀落到地上，過了幾分鐘，它回到了院子里，徑直走到窩里繼續趴著。
“你居然抱窩，不可以抱窩，會把你丟到涼水里泡著的。”陸星宇又強行把它拎了起來，把籠子放到高處，不讓它有機會進去。
母雞一抱窩就會不愿意離開巢穴，不愿意吃東西，最重要的是它還不下蛋。
那只母雞咯咯咯地圍著剛剛籠子放置的地方叫喚，整只雞懶懶的。
“清醒一點，別抱窩了。”陸星宇看了它一會兒，點著它的腦袋說道，走出了院子，往山腳走去。
陸媽把稻草人插到田邊，回來一看昨天就開始有抱窩傾向的母雞今天更加嚴重了。
她拿了一個桶，倒了一些水進去，把抱窩的母雞放了進去，拿一個簸箕扣在上面，放上幾塊石頭壓住不讓母雞出來。
桶里的水只到母雞的小腿，讓它只能夠站著而不能蹲下，上面的簸箕不會把桶口堵住，能通風，不會把母雞悶著。
抱窩程度不深的母雞，在桶里待上一陣就能清醒。
昨天莎莎在山上撿到了雞蛋，今天早晨陸星宇就在雞棚里用稻草和松針鋪了幾個窩，給它們下蛋，還在里面放了兵乓球，不知道它們有沒有用上。
陸星宇快步走向山腳的雞棚，探頭往里一看，兩個小小的雞蛋躺在窩里，其中一個還帶著熱乎乎的溫度。
下蛋的母雞倒是不在窩里了，它們已經習慣了，每天早上吃過了谷子就會跑到山上去覓食，一直到傍晚才會回來。