第二十四章 新探索
說話間，剁椒魚頭就端上桌來。
樊靈點的是雙椒魚頭，即青色的野山椒和紅色的老壇剁椒兩種，將雄魚頭全部覆蓋。
不愧是五星級酒店，這剁椒魚頭聞起來就比別家要香很多。
樊靈雖然在這家酒店上班，但平時也是舍不得來這吃的。
一個雄魚頭就要賣兩百多，平時她一個人時可不會那么奢侈來吃。
“快嘗嘗。”樊靈看著韓冬道。
韓冬夾了點魚頸部的肉，然后沾了點剁椒湯汁。
相比于其他人，韓冬更能吃出這道菜的層次來。
略有嚼勁的魚肉配上濃郁的椒汁，入口爽辣，鮮香。
“你說說底汁里都放了什么。”韓冬問。
樊靈仔細品味幾口，緩緩道：
“嗯……除了生抽，老抽，白糖，鹽之外，他蒸的時候應該還加了高湯。”
“什么高湯。”韓冬笑著看著樊靈，他們仿佛又回到了學校，有一節課是專門用舌頭分辨菜肴的調料，
“我可沒你那么厲害，不過，這有點像老母雞湯，又有點不像。”樊靈不太確定。
“猜對了一半，他用的高湯很特別，應該是老母雞和干魷魚一起燉的，不然不會有這種鮮味。”
樊靈趕緊又夾了一塊魚肉，仔細品嘗，過了片刻點點頭：
“你的舌頭也太……一定不是凡人的。”
“其實這道菜做得已經很不錯了，就是火候過了點，肉微微有點硬。”韓冬點評道。
樊靈也微微點頭：“幫廚能做成這樣也不錯了，換我去做，不一定能做這么好吃。”
兩個廚師又聊了些學校的事，樊靈突然想起什么似的：
“對了，韓冬，下個月有個全國金廚新星賽，你可一定要去參加。”
“金廚新星賽？在哪里辦？”
“先在省城舉辦初賽，前三名再去京城參加決賽。”
“有點遠，……我還要開店。”韓冬有些猶豫，參加這種比賽耗時挺久，他不想因為這個影響自己的店掙錢。
“要是拿了全國冠軍，冠軍有30萬呢，亞軍也有15萬，季軍5萬。要是能拿個獎，可比你開店輕松。”
樊靈繼續勸道，韓冬是他們新南烹飪學院這一屆最優秀的畢業生，在樊靈心中，韓冬完全有實力去競爭新星廚師的冠軍稱號。
獎金的數額的確讓韓冬心動了，如果真能拿到冠軍，那開私房菜餐廳的目標就能馬上達成。
“參加這個比賽有什么要求嗎？”韓冬問。
“要求很簡單，30歲以下，有廚師證、再交200塊報名費就行。”
“參加的人多嗎？”
“挺多的，我估計舉辦方的報名費加起來付獎金肯定都夠了。”
“那你參加嗎？”
“參加啊，我們酒店30歲以下的都報名，這個比賽鵝廠贊助，會全程直播，前幾屆收視率一直不錯，榮譽證書也挺有含金量的，進決賽還能給酒店帶來很多正面影響。”
韓冬沉思片刻，說道：“行，那我也去報名，下個月才開始是吧？”
“嗯，網上報名就行。”
兩人吃完飯后，樊靈送韓冬走出酒店。
“天快黑了，要不……要不今天在我們酒店住一晚，明天再回去？”樊靈試探性問道。
韓冬搖搖頭：“算了，七點半還有一班車，還來得及。”
“行，那你注意安全。”
“嗯，你好好準備參賽菜品，爭取超過我一次。”韓冬難得的開了個玩笑。
“哈，那你可得小心了，這次我可跟這邊的大廚偷學不少東西呢。”樊靈俏皮一笑。
韓冬看到自己約的出租車來了，便招招手說：
“班長，你回去吧，我約的車來了。”
“好。”
樊靈目送韓冬的車離開，不知怎的，今天心情低落了許多。
一定是因為老同學見面容易傷感的關系，樊靈這般安慰自己。
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韓冬晚上回到天H縣，路過雜貨店時，又進里面買了幾張大的漁網。
今天吃剁椒魚頭的時候，韓冬想起明早自己要去秘境森林的另一座山，途中渡過一條寬度超過兩百米的大河。
那條河的水碧綠如玉，想必里面定有很多河鮮，買漁網也是提前做個準備。
回到家后，韓冬粗略算了一下今天的花費，鳥銃加一大堆生活物資，一共花了他3700多塊。
好在現在自己大排檔生意還不錯，每天都能賺一千多。
韓冬安心睡了過去，他要養好精力，明天一大早還要去秘境森林里建立新基地……
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韓冬這次進入秘境森林可以說準備的十分充分。
超級背包里放滿了各種物資和捕獵用品，這給予韓冬極大的安全感。
他踩著燒焦過的土地，慢慢開始往河邊走去，今天他的目標是要去對岸的山上重新駐營。
現在，擋在自己面前的是一條寬度超過兩百米的大河，水面顯得很平靜，碧綠而不見底。
靜水流深，這樣的河一看水就很深，加之這條河里從來沒有人捕過魚，所以這種河里大魚肯定不少，韓冬覺得自己漁網是買對了。
站在河岸邊上，韓冬從超級背包里取出早就買好的氣墊床和船槳，準備渡河。
為什么買氣墊床不買充氣船呢？
因為充氣船太貴，而氣墊床才一百多，上岸后還能當床墊用。
韓冬在帳篷里住過一夜，睡袋直接鋪地上睡太硬了，休息不好。
每次進來都要待24小時以上，良好的睡眠環境很重要。
因此既便宜又實用的氣墊床成為了韓冬的選擇。
充滿氣的氣墊床在河面上浮力很大，也很平穩，韓冬不必擔心掉進水里。
行至河中央時，“撲棱撲棱！”韓冬看到一群白色水鳥從竹林里飛了出去。
可能是這條大河的原因，對面山和自己原來待過的山生態很不一樣，之前的山林里主要以櫟樹和松樹為主，而眼前這座山，似乎竹子和草本植物占據了主導。
而且這座山的面積看上去要比原來大許多，原來韓冬翻完那座山大概要大半天時間，而眼前這座山，可能一整天都沒辦法翻完。
“不知道還挖不挖得到牛肝菌。”韓冬在心里嘀咕了下。
氣墊‘船’緩緩靠岸，韓冬小心的跨到對岸，再將氣墊床收起。
蔥蔥郁郁的竹林混雜著各種喜陰的草本植物，半人高的植物阻擋了韓冬的腳步，想在這座山行走要付出更多力氣才行。
韓冬換上長筒雨靴和沖鋒衣，準備穿越叢林，他又從背包里拿出登山杖，一邊探路，一邊驚蛇。
趁著天還沒黑，他得盡快去找個地勢好的地方扎營。