一般來說,煉豬油的時候,放點黃豆一起炸,或者放點花椒。
煉出來的油,能夠放很久,而且味道更香。
這是李金鳳上輩子學到的小竅門,一般人,她都不說的。
熬制豬油的時候,整個廚房,都是香的。
廚房里正在吃飯的,一個個直流口水。
一邊吃飯,一邊還要吞自己的口水。
李金鳳將煉好的油渣,撒了些鹽,盛了一小半出來,放在桌上。
“你們嘗嘗,我剛剛放了點鹽,也不知道味道如何。”
幾個成年人不好意思的你看我,我看你,誰也不敢先動筷子。
直到李愛蘭不客氣的伸手,眾人才沒有再客氣。
“金鳳,你忙了這么久了,趕緊吃飯!”陸建國將李金鳳的飯碗,放到她面前。
李金鳳也不客氣,喝了一碗粥,吃了點青菜,夾了點豬血。
吃完午飯,李金鳳拿了小半碗油渣,和陸建國一起,偷偷給張奶奶送了去。
順便問了一下,他們分到的豬肉。
明面上,他們沒有分到生產隊的豬肉。
因為成分擺在那兒。
不過趙中興還是補了小寶的二兩豬肉,再另外給了一斤半的豬肉給他們。
雖然比其他人少了一些,但已經是趙中興能夠做到的極限了。
張奶奶和張小寶都沒有抱怨,只有感激。
天氣很冷,張奶奶穿了李金鳳給她找來的舊棉襖,可仍舊凍得瑟瑟發抖,甚至在咳嗽。
李金鳳看的有些心焦。
老人家冬天是最難熬的,而且張奶奶年紀大了,這萬一有個三長兩短,可如何得了。
張奶奶自己倒是沒有將生病當回事兒,反而問李金鳳,“金鳳丫頭,你和建國馬上就要離開了吧?”
李金鳳點頭,“是啊,臘月初十走。”
“真快!還有四天。”張奶奶道。
一旁的小寶聞言,眼眶有些發紅。
今年他有鞋子穿了,有衣服穿了,還有肉吃了,可金鳳姐姐,卻不能陪他一起過年。
“是啊,還有四天,不過年后,我可能會回來一趟。”
張秀蘭生孩子,她的工作,都要她親自去弄。
聽到李金鳳回來,原本快哭出來的張小寶,竟然將眼淚給憋了回去。
他傻乎乎的看著李金鳳,“金鳳姐姐,你還回來啊?”
“不然呢?你以為我嫁了人,以后就住外頭,再也不回來了?”李金鳳失笑。
張小寶滿臉的羞澀,“我…我還以為…”
“咋可能,這兒是我的娘家,我還有好多親朋好友在這兒呢。”李金鳳道。
“也…也是!”
“別光顧著說話,先嘗嘗這油渣。”
給李家人吃的,李金鳳就放了一點鹽巴,但送到張家的,她放的可是椒鹽,路上還偷偷讓陸建國嘗了一塊兒,味道絕對杠杠的!
“好!”張小寶只吃了一小塊兒,吃完之后,驚訝的連嘴巴都合不攏了。
咽了好幾口口水,就是舍不得再伸手。
李金鳳又給他拿了一塊,將碗放到了一邊。
“對了,張奶奶,我和我大哥李大虎說過了,你們有啥事兒,可以先和他說,他再去縣城發電報給我。”
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