清晨,吳歡和何龜草草的吃了點肉粥,就出門巡視吳歡布下的陷阱。吳歡已經兩天沒有巡視這些陷阱,也不知道有沒有獲。
當收獲到第一只兔子,何龜高興的像一個孩子。吳歡能夠理解這種心情,沒有必要嘲笑何龜,自己的第一次收獲獵物的時候,不也是一樣的心情?
也許有幾天沒有檢查了,還是吳歡離開了,森林里沒有人的味道,動物們出來歡慶了,又或者秋天來了,迫不及待的給自己長點膘?一天從來沒有收獲超過2只獵物的陷阱里,收獲了4只兔子,2只野雞,還有一頭70多斤的野豬。
獵物帶回營地,興奮的何龜收拾著獵物,突然就哭了起來。
吳歡問道:“阿龜怎么了,怎么哭起來了?”
何龜擦擦眼淚說道:“我想起爺和阿娘了!他們好幾年沒有吃肉了。”
吳歡拍拍何龜說道:“孝子啊,等幾天,我要買點東西,你回家看看,順便帶點肉回去。”
何龜抽泣的說道:“這樣好么?”
吳歡微笑著說道:“有什么不好的,送點肉回去,腌成臘肉,過年可以用。我們也要買點東西,準備過年。天這樣冷,過幾天大雪封山,就不好出去了。”
吳歡把野豬皮剝出來,把野豬掛在架子上,開膛破肚。野豬不是黑熊,野豬全身都可以利用,黑熊大部分的內臟都丟了。當然現在也不是以前,以前也沒有幫手,怕被野獸偷襲。
吳歡要盡量利用野豬,不想浪費野豬的一點東西,血,裝在竹筒里,準備過一會灌血腸。腸子?小腸拿來做香腸,血腸,大腸拿來做干菜燜大腸。心肝肺自然煮來吃,就連豬腦,都可以拿來鞣制皮革。還有把野豬的筋割出來,想辦法做成弓弦。
豬肉割成肉條,吳歡見曬干也不是辦法,決定試試熏干。吳歡和何龜砍了3顆小松樹,綁在一起,做成一個三角架。然后把三角架撐的很大,吳歡砍來木條,在三角架各個部位,綁上樹枝,這樣可以掛上最多的肉。
又讓何龜砍來松樹枝,把三角架遮蓋的嚴嚴實實。把豬肉條掛在三角架里,然后在架子下面放入柴火,點火,把濕樹枝和濕松針蓋在火焰上,滾滾的濃煙向上蒸騰。
吳歡并沒有因為今天的收獲很多而高興,他知道,這塊地方很久沒有人活動,野生動物才多。等自己周圍的小動物收拾的差不多了,自己的活動范圍大了,獵物自然少下去,以后的日子會很難過。狼,熊,豹,甚至老虎都會出現在自己的面前,收獲急劇減少,危險系數大增。
吳歡也沒有多少擔心,因為無論是東邊的小水溝,還是西邊的小河,都有足夠的魚,蝦和鱷魚養活兩個人。更何況,這些和吳歡沒有多少關系,因為吳歡準備在年后就動身北上。
一個王朝開始的幾年都非常的艱難,這時候獻上高產,能讓整個國家百姓吃飽的作物,這是多大的功勞。有道是,錦上添花天下有,雪中送炭世間無。當官?算了自己根本就不是那塊料,想要個爵位,有爵位就不用擔心被官府魚肉。
在收拾好豬的時候,吳歡讓何龜砍樹,燒炭。何龜聽到說是燒炭,便把活計整個攬了過去。原來他們家打鐵鋪,用的都是木炭,用的炭都是自己燒制的,所以對何龜來說根本就不是事情。
吳歡把橫刀遞給何龜,何龜吃驚的問道:“主人,用這刀砍樹?是不是太浪費了?”
吳歡把隨身攜帶的砍刀遞給何龜,何龜看了一眼砍刀上的花紋,疑問道:“鑌鐵刀?”
吳歡呵呵笑道:“你認識?”
何龜:“我聽爺說起過,但沒有見過。”
吳歡:“這樣,那你覺得用哪把砍樹好?”
何龜搖搖頭說道:“哪把都不好,主人,這樣你看行不行,這里不僅需要柴刀,菜刀,還要斧子,鋸子,明天我回家拿,下午應該趕的回來。用這兩樣東西砍樹,實在太可惜了。”
吳歡想想說道:“你回去一趟也好,讓你父親幫忙打幾根鐵管,買個坩堝。如果你家里有好木炭的話,也買個6,70斤過來,這樣省的燒了。”
吳歡看看日頭說道:“也別等明天了,今天下午就回去。”
何龜說道:“燒炭真的不麻煩,我還覺得從佛堂搬來累點。”
吳歡:“那隨你吧。”
吳歡回到人字棚查看了一下平板電腦上的雙管獵槍,覺得自己應該再去佛堂一趟。但看到雷汞需要的原料就放棄了。以自己現在的財力,根本就不具備制造雙管獵槍。
吳歡不打算去佛堂,何龜想回去,還是讓他回去,他說的那幾樣東西還是需要的。
吳歡看了一下自己帶的鐵鍋,里面煮著肝和大腸,鍋小了點,只能一個人使用。吳歡想想還是讓何龜帶口大點的,至少兩個人足夠吃啊。
午飯很簡單,就是肝和大腸,外加一點薺菜。這時候的薺菜不是很大,吳歡昨天割蘆葦的時候采的。早上的時候,在粥里放了一點,現在都扔進了湯里。
何龜看到吳歡又在做飯非常奇怪,問道:“怎么又吃飯?”
何龜一句怎么又吃飯了,把吳歡問的有點懵。不是一天3頓嗎?什么叫又?吳歡反應回來了,他想起,在宋之前,三餐制是貴族的特權,而平民百姓能吃飽兩頓就算不錯了。
吳歡笑笑說道:“你不餓么?過一會還要走長路,吃點!”
何龜那會拒絕?就和吳歡開動起來。原本吳歡想留下大腸,等何龜帶回干菜,把大腸和干菜炒也好,燜也好,都是極好的一道菜。
現在,豬肝也沒有了,大腸也完了,就連湯也見底了,吳歡對何龜的飯量有了更新的認識。傳說中薛仁貴每頓斗米斗面,這有點夸張,但這時候都是兩頓,而且飯菜油水很少,會吃點也是可以理解的。
大腸沒有了,干菜還是要買的,畢竟這東西吸油,冬天缺少蔬菜,這東西不錯。