第414章 火鍋子
玩笑歸玩笑，手上的活卻是不能停的，到了天色帶晚的時候，大家伙便把所有的食材給準備好了。
邊瑞出了廚房，準備去拿柴火的時候，看到顏冬冬醒了，于是說道“冬冬，去洗把臉馬上吃飯了！”
顏冬冬打了個哈欠“我晚上不在這里吃了，等會還要有事情，我得回宿舍去了”。
邊瑞好奇的問道“現在能有什么事情？”
“姑父你就別管了，反正你們吃好喝好啊”顏冬冬一副我的事情你別管的模樣。
邊瑞聽了也就沒有多說什么，準備抬腳繼續去干自己的活兒。
“對了，姑父，牛肉給我一帶上一點兒，晚上我餓的時候正好用小鍋這么一燙就能吃了”顏冬冬突然間想起來邊瑞家的牛肉，頓時咽了一下口水。
其實顏冬冬并不是不想留下來吃飯，只是她覺得這邊一幫子老爺們，而且還都是三十歲往上走的，自己一個十幾歲的小姑娘跟他們這些老男人混在一起有點掉價，就算是不提掉不掉價的問題，大家也沒有什么話題啊，這一頓飯吃下來得有多尷尬，所以顏冬冬想著弄點東西回去自己煮著吃。
邊瑞沒有多琢磨，他覺得這事哪里算個事兒啊，到時候大家男人聊天，兩孩子吃飽了就去玩唄。
“行！你跟我來，你想吃什么我給你弄點什么帶上”邊瑞扭頭帶著顏冬冬一起回到了廚房。
剛進門，邊瑞就聽到周政說道“我看我們還是直接把桌子擺在院子里吃吧，西邊的廊子下面正好可以擺一張桌子，到時候讓邊瑞…咦，你拿的柴火呢？”
“我給冬冬帶點東西，她有事兒晚上不和我們一起吃了”邊瑞隨意說道。
說完來到了操作臺上，現在整個操作臺上全都是一盤盤的菜，大多數都是肉類，海鮮，少部分是青菜，蘿卜，豆芽什么的素菜。
“想吃那樣？”邊瑞抄起了筷子，拿了一個方便盒子準備給丫頭夾菜。
還沒有等顏冬冬回答呢，周政沖著顏冬冬笑問道“我說你個小丫頭，不會是嫌棄我們一幫老男人，不樂意和我們一起吃飯吧？”
顏冬冬和周政也算是熟識的，聞言白了周政一眼“就是嫌棄你怎么啦？”
“沒怎么，就是不知道你煮出來的東西和你姑父煮出來的能不能比，你回去這一頓操作那不是白水煮肉，然后蘸點醬油醋么？那能有什么味道，我跟你說吃火鍋這事還得是你姑父親自來，要不然你看我，為什么我那邊還有廚子，自己卻跑到你姑父這里吃？吃的就是一個地道的味道…”周政一聽顏冬冬的回答，便知自己猜了一個不離十。
周政到不是一定要和顏冬冬一起吃飯，只是覺得閑著也是閑著干脆逗一逗這小傻丫頭圖個樂子。不得不說現在的周政和村里的老爺子一個樣了，沒事就喜歡嚇唬孩子玩就是圖個樂呵。
顏冬冬被周政這么一說，頓時有點糾結了，起床的時候她沒有想到這一出啊，現在聽到周政這么一提頓時覺得他說的好有道理啊。再聯想到自己下午的時候煎的牛排，原本堅定的信念瞬間動搖了。
“我回來啦！”
就在這個關健的時候，小丫頭一蹦一跳的回來了，整個人的身上到處是雪花子，一看就知道在哪里瘋足了才回來的。
聽到小丫頭的聲音，顏冬冬眼睛一亮，立刻說道“唉，算了，我還是在這里吃吧，別到時候你們都喝醉了，靖靖妹妹沒有人帶！”
噗嗤！
邊瑞一聽直接樂了“想留下來吃就留下來吃，還給自己找那么多的理由，行了！你們回屋里去玩吧，等吃飯的時候叫你們“。
說完邊瑞沖著自家的閨女說道“去把身上的雪撣一撣，也不知道早點回來，那么大的雪在外面瘋哪門子瘋，快點去”。
“哦！”
顏冬冬帶著邊靖靖一起出了廚房。
“我們把桌子擺到廊架下吧，這樣的話可以一邊賞雪一邊吃火鍋！”
“擺什么廊架下啊，我覺得院中的大銀杏樹下就不錯，你看沒有周圍一圈都沒什么雪。說實話在哪里吃我都無所謂，這對我來說是小場面”老方覺得周政這個提議不錯。
在外面吃飯對于老方和這些戰士來說那算什么呀，他們那時候在北方訓練的時候一個月都在冰天雪地里呆著，在院子里吃火鍋還算個事么？正好就當自己追憶一下往惜了。
邊瑞看胡文波在一旁笑，看樣子沒什么意見，至于四個小戰士老方說話了他們哪里有說話的份兒，于是說道“還是擺廊架下吧，要不雪一大，樹枝撐不住了指不定能落鍋里去，大家在廊架下吃，到時候我把吊爐子往下墜一下，咱們相當于圍著火爐子一邊吃火鍋一邊喝酒”。
“行，你安排就好了！”
見大伙都同意，邊瑞就開始準備了，火夠的桌子邊瑞家是有的，作為一個自學成材的小木匠，邊瑞自制的火鍋桌那可不簡單，二米直徑的核桃木桌面，中間有個六十公分直徑的圓洞，這是擺大盆子的，下面是個碳盆子，可以通過鐵鏈子上下調整高度，碳盆子調高點那就是燒碳，低一點可以直接燒柴。
“那來個人幫我把桌子什么的給弄出來”邊瑞說道。
胡文波一下子站了起來，結果被老方給拉住了“你還是歇著一點吧，那個你們都去！”
四個戰士一聽立刻站起來跟著邊瑞來到了倉庫，一下子四個人，邊瑞根本就不用伸手，滾桌子的滾桌子，提碳盆子的提碳盆子，分分鐘就把這事情給辦好了。
超大的火鍋支了起來，邊瑞開始取自己燒制的松木碳放進了碳盆子里，用點酒精點著了碳，在上面的大鍋子里加上了一點水，便任由著鍋子燒著。
回到了廚房，邊瑞開始制鍋底料，邊瑞這邊的盆子是鴛鴦鍋，一半是紅湯一半是白湯，主要不知道認不吃辣，又或者不能吃辣，有個白鍋子會好一點，招待客人嘛不能以主人的口味來，況且邊瑞也不是太算能吃辣的人，辣吃的過了吃點白鍋子過過嘴也是不錯的。
白鍋子里的湯料是現成的，每天冬天邊瑞這邊都會吊老湯，主要為了明珠的館子，同時自己也能在想省事的時候直接煮上一鍋，再削點菜啊肉啊的進去便可對付一頓，好吃又美味。
因此現在邊瑞調的就是辣鍋子，干紅椒加上各類大料牛油，弄了滿滿的一鍋子，還沒等著底料調出來呢廚房里除了邊瑞，剩下的人都跑光了，因為他們實在是受不了這么沖的辣味。
紅鍋料一炒好，邊瑞便把兩鍋子分別倒進了外面的火鍋盆子里，倒進了一半，還剩下一半則是分別倒進了兩個小鐵壺里，擺在了下面的碳盆子旁邊，用碳火煨著保持溫度。
所有的一切都弄好，邊瑞看了一下表，然后給高明樓撥了一下電話，想問他什么事候過來。
邊瑞這邊電話一撥，墻外立刻響起了高明樓的聲音“到了，到了！”
“我去，你是卡著飯點兒來的么？”老方聽到了高明樓的聲音大笑。
邊瑞也笑著說道“他的老習慣了，堅決不干活卡著飯點兒到，不光是他，連他的學生也是這德性，記不了啦。好了你們先做著，我去給大家搬酒去。對了，我忘了問你們了，是喝茅臺、五糧液還是我們村自釀的老酒，或者喝酒廠的評憂酒？”
“這么多選擇，聽起來都不錯的樣子”老方道。
周政笑道“那就每樣都取一點出來，大家想喝什么喝什么”。
周政知道邊瑞最不在意的就是茅臺這類的酒，貴是貴了一點但是出錢就能買的到，最喜歡的還是村里自釀的酒，最珍貴的就是那幾桶巫老爺子送的評憂酒，接下來就是高明樓送的一些酒廠的原漿酒。
高明樓聽了說道“我來你們村的！”
“我也要邊家村酒”周政笑瞇瞇說道。
“我就是沖著邊家村酒來的，我也這酒”老方笑著說道。
邊瑞笑了笑，讓兩個小戰士跟著自己去地窖里抱酒，兩個小戰士一人抱著一箱子茅臺，一箱子五糧液，邊瑞自己則是抱著一壇子邊家村酒，還有一塑料桶的原漿酒。
“冬冬，靖靖，過來吃飯了！”
桌一上了桌子，邊瑞就招呼兩個丫頭過來，同時示意大家都坐下來。
“咱們也不挑什么理了，大家隨意做，反正這里也看不出什么主次位置來，大家隨意坐隨意吃”邊瑞笑d著說道。
室外的溫度零下左右，但是大家圍著桌子卻不覺得冷，因為下面的碳火燒的滾熱，又因為鍋子擋住了火氣往上升，于是炙熱的火氣沿著桌子底面往上升，這樣人坐在桌子旁邊，不光是腰腿覺得暖和，就連胸口也有一陣陣的暖意。
十幾號人圍坐在桌子旁邊，旁邊伸手可及的地方有個木架子，上面擺滿了涮菜。
鍋子里的湯頭已經滾開了，不住的冒著熱氣，順帶著把鍋底的香味送到了眾人的鼻子里，那叫一個香啊，不說別人了，邊瑞都忍不住咽了一下口水。
“別愣著了，舉杯，大家興杯，來一盅！”邊瑞舉起了手中的酒杯。