第358章 畝產又是一萬八

　　談話當然不能在呼吸皆是臭氣的糞塘邊進行，而挪到了田邊上，仆從想要給任弘撐屏風遮陽，卻被他拒絕了，只和眾人一起擠在一株大槐樹的樹蔭底下。

　　面黑的氾勝之臉上還沾著汗珠，面對忽如其來的西安侯，他表現得有些木訥，并不是很能說，問一句答一句。

　　好在他讀過書識字，這是大多數力田沒有的技藝，也難怪歷史上再過幾十年，能夠著書立說，對自己做的事，也有清晰的認識。

　　“聽說氾水鄉幾年來畝產都為全縣之首，如何做到的？”任弘如此問他。

　　氾勝之下拜道：“無他，只是遵循趣時、和土、務糞、務澤、早鋤、早獲這十二字而已。”

　　一提到種地，他話立刻變多了起來，絮絮叨叨地解釋他從小跟在父親身邊耕作，總結的十二字。

　　時機選定后，“和土”成了農業生產的核心。即利用耕、鋤、平摩、等方法，消除土塊，使強土而弱之，弱土而強之，以保持土壤松軟細密。

　　“初春地氣開始通順，適宜犁耕堅硬的黑壚土，翻耕后把土塊磨碎。這樣反復之后，堅硬的黑壚土變得疏松柔。”

　　“杏花盛開時節，則適宜耕種輕土和弱土，翻耕后用重物鎮壓或讓牲畜踐踏，如此過于疏松的輕土和弱土便能變得結實。”

　　這是改善土質的法子，土地的能量有限，還要“務糞”，分了基肥、種肥和追肥，不同時期用的肥有講究，那糞塘里漚的熟糞，便是用來追肥的，這便是讓氾水鄉畝產增加的法門。

　　聽說西安侯家的莊園也在漚肥熟糞，氾勝之倒沒有吃驚，反而承認說自己是幾年前，發現一些老農偷偷以此法肥地，軟磨硬泡后學來的。

　　“不瞞君侯，本鄉地乏而人眾，能開的地方都已平整為地，只剩下些許山澤深林，百姓餓，不想辦法增產，就養不活越來越多的人，大河的決口雖然堵上了，但濟陰依然水旱無常，下吏身為力田，若是餓死了人難辭其咎，不得不想辦法從地里多刨點食啊。”

　　確實，像濟陰這種人多地窄糧食不足的地區，若不想方設法增產，日子久了就要有人間慘劇了。

　　饑餓，那是一頭從人類先祖還四足著地時，就緊緊跟尾行于后的兇獸。

　　是它逼迫狩獵采集的人類先祖，遷徙得滿世界都是，因為狩獵采集需要無比廣袤的地域才能養活一小撮人口。

　　但這種生活太不穩定，狩獵太考究運氣，在一無所獲時，又是饑餓，逼迫人類開始向那些先前不吃的東西下手，粟的先祖狗尾巴草、野麥、野生豆子，都往嘴里塞，那或許便是神農嘗百草的時代。

　　因為對饑餓的恐懼，人類甚至開始學著松鼠，將豐饒秋天里吃不完的野谷種子留著以備不測，某個意外，不小心播撒在部落周圍，人畜踐踏，雨水澆灌，來年那里長出了一片谷物，農業就這樣誕生了。

　　當農業比狩獵采集能得到更多食物后，定居也隨之，人類不必再把所有的時間都用來尋找食物，他們知道食物就在那兒，在田地和牲畜欄里生長著。

　　人們可以花更多的時間在其他事情上了：紡織、制革、制陶、交談，將村莊用圍墻圈起來，防止其他部落來搶食物，然后出現了職業分化，階級差異，出現了國家。

　　但那頭兇獸始終沒有遠去，一直在徘徊左右，穩定的生活讓人口持續增加，食物壓力越來越大，一旦遇上天災人禍，吃飯又成了問題，一切文明的假象都將褪去，相互殘殺后滿地狼藉。

　　于是人類還是沒法松懈，繼續打磨自己生產食物的能力，鐵和青銅替代了木頭石器，在技術上，也從刀耕火種，到了精耕細作。

　　戰國時有了壟作法，把田地開成一條條的壟和溝，將莊稼種在壟上。在此基礎上，孝武年間又有趙過推行了代田法，把耕地分治成畎和垅，隔年代換，如此便不必休耕，最大程度利用地力。

　　聊到這，濟陰郡的勸農掾史見任弘對氾勝之頗有贊賞之言，有點心慌。

　　若是氾勝之被君侯抬舉，往上舉薦，郡府甚至是大司農定會賣西安侯面子，加以重用，回頭自己一個埋沒人才的罪名是跑不掉了。

　　遇到這種事，官僚第一反應便是甩鍋。

　　于是他板起臉，率先向縣田嗇夫發難：“田嗇夫，汝治下出了如此人才，為何不向郡中舉薦？連續幾年氾水鄉產量頗豐，為何不加以賞賜？”

　　田嗇夫大呼冤枉：“下吏豈敢嫉賢妒能？只是郡里讓力田及里父老善田者受田器，學耕種養苗狀，行代田法。但氾勝之身為力田，卻私改代田之法，下吏沒有責罰已是違令，焉能舉薦？”

　　這田嗇夫卻是將路走窄了，認死理，只尊上意推行。

　　這便是任弘特地跑一趟的原因，代田法在關中、三輔和河西推行得很不錯，畝產能增加許多，他家的莊園也用此法，幾十年來被封為增產的不二法門，沒想到一個小力田卻敢挑戰權威，私自改進代田法。

　　任弘看向氾勝之，問他為何要改，氾勝之道：“代田以耦犁，多人者田日耕三十畝，少者十三畝，用力少而得谷多，適用于官田和豪強之家。但本鄉多是小農，田地一代代分下來，分散破碎，東一畝西一畝，又缺乏耕牛，全按代田法推行，不太適用，故下吏斗膽損益。”

　　確實有一定道理，有時候新的生產技術，不一定讓世界更平等，反而會加劇不平等。

　　問百姓為何不以牛耕，行代田法，就跟問饑民何不食肉糜一樣。一般小自耕農僅能勉強維持果腹而已，少有羨余，很難買得起動輒萬錢的耕牛。代田法對他們影響不大，從中受益甚小。

　　受益最大的，反而是任弘這樣的大地主，能夠投入大量耕牛和人力，在大面積土地上輪作。

　　種地有利可圖的豪強列侯，由此就更有財力和動力兼并了，地方官府甚至在暗暗支持——既然小農種來種去只繳那么點田租，倒不如讓豪強列侯來種。

　　國家整體財富在增加，可小農的家庭卻在紛紛破產失去土地，淪為奴婢和流民，類似的事，人類歷史上真是屢見不鮮。

　　朝廷也采取了一些補救措施，如在遭災時下詔減免部分租賦，對流民或無田的貧民假之以公田，貸之以種、食等，但都是杯水車薪，天平已徹底向豪強地主傾斜——他們代表了先進生產力啊！

　　田官奉上意強推代田法，效果不大，善法也成了惡法。如此情形下，氾勝之還能將目光停留在小農的生死身上，為其想方設法增產，或種葫蘆等副食來解決生計，確實難能可貴。

　　口說無憑，氾勝之便引著任弘等人走過壟畝，去看他琢磨了十年鉆研出的“區田之法”。

　　到了地方才發現，居然是開在一片小坡地上的田地，故顯得十分窄小，與豪右之家阡陌相連的平整土地截然不同。

　　任弘指著道：“這田畝為何要開在坡上？”

　　氾勝之是有些抱怨的：“下吏向縣里懇求過，但因私改代田之法，故不得用公家良田，只能在無人的坡地上開耕。”

　　此言說得田嗇夫臉色一紅，好在氾勝之沒有繼續深追，只說起他改進的地方來。

　　氾勝之一點點示范，具體做法，首先是深挖作“區”，意為地平面下的洼陷，點播密植。

　　“如種粟，開溝點播是每溝內種粟二行，行距五寸。開溝大小、深淺、方圓、距離，隨所種莊稼不同而異，播前以糞肥溲種。”

　　他又解釋了溲種的好處，區內還要施用重肥，如粟、麥、大豆等每區要施好糞一升，遠超代田。最後，區田法還得注重中耕除草，保商和灌溉，居然與兩千年后農村里的耕作之術相差無幾。

　　代田法已是精耕細作，但和區田法相比，就顯得粗放了。

　　最后道：“此法之所以便利，便在于不受地形限制，區田以糞氣為美，非必須良田也。諸山陵近邑高危傾阪及丘城上，皆可為區田。”

　　任弘看明白了，這區田法，基本就是后世兩千年，中國農業走的路數，在小面積土地上集中人力物力，精耕細作，防旱保收，求得單位面積的高額豐產。

　　中國人就是靠這種“笨”辦法，一點點增加人口的啊，雖然平均耕地極少，但懂得利用好每一寸土地。就靠著勤勞，硬生生將畝產一點點提升，直到明末到達極限，必須有新作物引入才能養活更多人口。

　　若在敦煌等地，人力稀缺，當然不適合。而在耕地已經飽和，人口繁盛的濟陰和關東，區田法卻好似量身定做一般。若真能有高額畝產，自耕農憑借自己的小塊土地就可維持一家人的溫飽，簡直就是將其從破產邊緣拯救回來靈丹妙藥。

　　不能只解放豪強官田的生產力，而不顧及帝國的真正基礎小自耕農啊。

　　勸農掾史又開始朝縣里的田嗇夫瞪眼了：“田嗇夫，如此妙法，為何隱瞞不報？”

　　一句話，反正不是我的責任。

　　田嗇夫急了，不肯老實接鍋，還在為自己爭辯：“西安侯，下吏也來看過，但只覺此法費人力多，產糧卻不見得有多高，于代田法并無太大增益，故才未上報。”

　　氾勝之不服：“坡地下田畝產，已不亞于縣中上田。”

　　他也知道，今日引起西安侯主意，是千載難逢的機會，索性繞過了田嗇夫：“下吏敢請君侯及田掾準許，讓我在縣中最好的上田試種！與普通代田法相較。”

　　小伙子這是卯上了啊，任弘笑道：“黑貍白貍，能捉到碩鼠，便是好貍，依我看，代田區田各有千秋，不可妄議優劣。”

　　“但問題是，你這‘黑貍’，能抓到多少鼠呢？”

　　氾勝之咬了咬牙：“下吏算過了，只要不在坡地上，有足夠人力和糞肥，畝產定能增數倍甚至數十倍。”

　　“上田一畝收粟百石，中田收粟五十一石，下田可收二十八石！”

　　此言一出，本來暗道倒霉的縣田嗇夫頓時大喜，氾勝之這是自尋死路啊。

　　而勸農掾史和呂廣粟等人都面露驚愕，要知道，關中最好的地，粟米畝產也不過四石上下，只聽說趙過親自料理的地有過畝產十石的傳聞，但后人再未達到過，這氾勝之，一張口就要翻十倍？

　　正接過瓢飲水的任弘，直接被嗆到了，沒忍住一口水噴在氾勝之臉上！

　　他忽然明白氾勝之為何有這等能耐，歷史上卻要混到七老八十才能出頭了，無他，吹牛太過啊！

　　一百石粟是啥概念？在稱糧食時，石是體積單位，按照質量換算，相當于后世的四千多市斤，漢代一斤合256克，則是八千多漢斤了，再考慮到漢畝只相當于公畝的三分之一不到…

　　別說漢代，就算二十一世紀，化肥農藥金坷垃一起上，試驗田里的小米也沒這產量。

　　任弘被呂廣粟幫忙拍著背，看著將牛吹得飛上天的氾勝之，心情有些復雜，只想勸他一句：

　　“小伙子，做人那，要老實一點，畝產萬斤不可取啊！”

　　確實吹太過了。