515 老胡的羨慕
都吃完飯后，就留李赟在家陪著老胡喝茶，她們都去了馮瑤姐的家里，都想讓那女孩給按摩，臨走還把小莊給帶走了。
李赟擔心她們都要按摩，那女孩要是太實在了，按那幾個人，不得累癱了啊。
在她們臨出門前，囑咐她們：‘你們都少按會，等姑娘來咱家了，再讓她給你們好好按。”
鑫瑜朝后擺擺手，喊了聲:“知道了！“
等她們出了門，給老胡續上茶。
問他：“怎么樣？我這茶。”
“這不是老劉上次拿回來的嗎？我那里也有。”
李赟弄了個大紅臉，老胡去劉叔那里就跟鄰居串門似的，劉叔有什么茶，他肯定熟悉。
趕緊找個話題轉過去。
“你那邊的連鎖店怎么樣了？”
“今年新開的五家和去年開的五家，生意是火爆，不過我和小茹商量了，目前的城市就保持這十家，看看有合適的省會城市或者經濟強的市再開新店。”
“主打菜都是用的咱們農場的吧？’
“是的，除了一些調料，菜全部用的是咱們自產的，因為咱們沒有豬(肉)，一些熟客開玩笑的說是清真餐廳。”
“哈哈，確實是這么回事，除了咱們餐廳不像清真餐廳那樣有規矩，菜式確實是差不多。”
“是這么回事，但都是開玩笑的，沒有說是非要那道菜的。”
“行啊，咱們餐廳的目的主要還是為了咱們的產品，有自己的特色，就沒有必要弄的大酒店那樣全乎。
咱們餐廳還是要主打你的那些自研菜式，重點突出咱們農場菜的味道。”
“也是，咱們菜絕對是自己的特色，這個誰家都沒法復制，就是他們用了咱們的原料，也不行。”
“行啊，你老胡能有這個自信就行。”
“這個我肯定有，輪做菜我還真不服氣誰。”
“哈哈，老胡你真是黃忠！”
“哈哈，不敢比，不敢比！”
“我看了你們連鎖店的營業額，今年你能拿到千萬以上，怎么樣，比你以前光在酒店當個廚師長掙的多吧？”
“叫你一聲，李老弟，說實話，認識了你，真的讓我有了不一樣的一條路，不然我可能就在酒店干到退休，然后逛逛公園。”
“行啊，在集團，到了年齡你該辦退休就辦，但是還得多干幾年，帶出個接班人來。”
“這個沒問題，我有個徒弟不錯，是個好苗子，現在在下面一個店里干廚師長，等讓他在下面踏實的干兩年，我就讓他來幫我，到時我就能多和老劉一起喝喝茶。”
李赟對于劉叔是無語了，他現在活的是佛系的不能在佛系了，店里就是他的茶館，要是出去就去他的那幾個種茶基地，其余時間都是待在玉器店三樓喝他的茶。
三樓也是李赟在魔都的第一個家，到現在李赟(shēn)份證的地址還是那里。
后來張慧在上面又住了一年，后來因為玉器店擴大，二樓改造成高檔玉器專區。
張慧搬到分給她的房子，劉叔就把三樓改造成了茶室，弄得古香古色，還用重金打造了一(tào)紫檀桌椅，令滿屋檀香。
他那里也就成了幾位長輩的休閑之地，老胡經常去，師傅來魔都也是在那一坐就是一天。
這樣也好，幾位長輩有個地方聚聚，免得做小輩的還得(cāo)心惦記他們。
玉器店的生意還是保持那么好，只是這兩年，隨著籽料的嚴重缺乏，手把件的價格一路飛漲，甚至出現了用礦料做的手把件。
現在店里賣五件，有可能就超過了往年十件的價格，但是一樓礦料做的各種首飾是大行其道。
特別是因為奧運即將在咱們的國家開，官方公布了獎牌是金鑲玉，里面的玉就是昆侖玉，和田玉。
師傅也是根據獎牌模式開發出了一系列的金鑲玉，有佛牌、生肖等適合做吊墜的。
礦料做原料，徒弟練手藝的，還有一部分機器雕刻。
外面用18k金鑲嵌。
雖然賣的不貴，在一千到五千之間。
但是架不住量大。
還有用礦料掏出的鐲子，每個都在一萬到三萬之間。
就這幾款老百姓常帶的。
別看走在街上，看玉器店好像不見個顧客。
但是每天的銷售額幾十萬的很輕松，還經常的超百萬。
老胡經常去，經常在下午下班盤賬的時候，聽店長上樓告訴劉叔當天的銷售額，感嘆的說：“下面那些餐飲連鎖店，面積都要比這里大，員工從大廚到服務員都得幾十號人，一天也就能賣個2.30萬塊錢。
那二三十萬，光是成本就要占到三分之二。
這玉器店加上劉叔店里就才8個人，每天賣出的東西還不如顆白菜大，也不如白菜沉，就能賣那么多錢。”
劉叔認真的跟他說：“老王家還有十多個徒弟呢，在邊疆還有一個礦，哪里還有幾十個人，這些都在玉石的成本里。”
“那要這么算，農場里還有那么的員工，也都算到餐飲店鋪的成本里。”
當時李赟正好從外面過去，接著回答：‘農場的菜不單獨給自己的餐飲店供貨，哪里的人工成本是不能算在餐飲店鋪的，但是因為自己家礦出產的玉石原料，都是自己家用，沒有對外出售，所以那里的成本就得算是玉器店的成本。“
其實要算成本，玉器店的也不少，就店的這(tào)房子，現在往外出租，一年百萬不是問題。
所以玉器店的房屋費用每天就是超過兩千塊錢，還有兩地的員工，每天也得上萬左右。
但是玉石也就這些成本了，如果一天賣的超過百萬，那純利潤就得九十多萬。
算算帳，確實是暴利。
其實這是算的自己的凈帳，還有稅沒算。
稅務局給定的稅率是17，算是和奢侈品一個檔次。
百萬就得交17萬的稅，這個是大頭，比人工什么的多的多了。
但就是這樣，玉石的利潤還是達到了80多，絕對是暴利。
其實這還只是玉器店一樓的銷售額，二樓的價更高，雖然整體銷售額不如一樓，但是也能占個一樓的80以上。