255.救場
“凌睿，你終于來了！”熱巴看見凌睿，簡直像是看到了救星和上帝，一把沖上去，就抱住了凌睿，剛剛可嚇壞她了，她差點兒以為要發生火災了。平日里知道的什么救火的知識，也統統都沒有用上。
凌睿睜大眼睛，身體僵硬，不敢亂動，“怎么了？”
“廚房差點兒著火了！”張新城內心苦澀，微微酸了酸，然后開口，下定決心要和凌睿多學學，至少，不能再有這樣的事情發生了。
安歌張大嘴巴，這…好像不太好吧？
一旁，節目組也是楞了？熱巴為啥抱了凌睿？我去！三角戀嗎？這么刺激嗎？
“不就是鍋里起火了嗎？”凌睿無奈搖頭，拍了拍熱巴的肩膀，“好了，這么大一姑娘了，還哭鼻子嗎？”
熱巴這才回過神來，不好意思的抹了抹眼睛，“是真的嚇到了啊，我以為…”
“好了，沒事了。”凌睿隨即走進了廚房，“也還好啊，并沒有什么大事兒，就是，這焦味，是怎么回事？”
張新城不好意思的咳了咳。
“喲，還做好一個豆腐燉魚？”凌睿睜大眼睛，“挺家常的了。不錯啊。”
說著，拿起勺子，舀了一口湯，然后五官扭曲，“呸呸呸…你們是放了多少鹽？”
“六勺吧？”張新城不確定的道。
凌睿嘆氣，這一對，絕對是廚房殺手，“好了好了，我來吧。你們洗洗手，稍稍坐一會兒吧。”
賴雨蒙也是無奈的笑了笑，“沒事兒，我和一杰幫你。”
凌睿點頭，“這魚…也沒法吃了，我看看，怎么補救一下。只能多加點水，熬魚湯了。”
說著，凌睿取了一個砂鍋，將這魚倒入砂鍋，又加了足夠的水，倒了些醋在里面，然后放在了灶臺上。
看著水池里那個發黑的鍋，以及鍋里發黑的肉…一臉黑線。
“張新城，你過來！”凌睿眉頭皺起，“你是怎么做到的？”
“我就是…熱鍋熱油，然后把肉倒進去…結果就著火了！”
凌睿無奈，“熱鍋，倒油之前鍋一定要是干的！然后油不用太多…多了容易濺，濺出去多了然后就容易著火。”
“你好好看著，我教你怎么做。”
“好。”張新城松口氣，“我會好好學的。”
“嗯。”凌睿隨即動手，先將鍋里那已經焦炭的肉給倒進濕垃圾的垃圾桶，然后洗鍋，洗完鍋又將水分瀝干，才把鍋放在了旁邊的電磁爐上。
一個民宿，廚房里也不可能只有灶臺上兩個爐子。
“鍋，如果沒有干，那么要么用干凈的抹布擦干，要么，燒干。”凌睿看向張新城，“你看，洗完鍋，瀝干水，稍稍一燒，這鍋也就干了。”
張新城恍然大悟，點頭。
“倒的油呢，也不用太多。”凌睿倒了油，而后看了看案板上還剩一半的五花肉，拿起刀，快速的切了起來，“如果你覺得自己切肉的時間太久，可以先把火關了。”
對凌睿來說，則是不用。
切好五花肉，一起入鍋。
然后翻炒。
直至五花肉變色。
這個時候，凌睿又切了姜末，入鍋，“你來，把青椒切了。”
“好。”張新城這會兒覺得有了主心骨，也就沒有那么可怕了。
凌睿則是繼續翻炒五花肉，然后看著張一杰正出鍋梭子蟹炒年糕，而且，香味也蠻不錯的，微微挑眉，“這梭子蟹不錯啊，一杰有天賦的。”
“哈哈，是吧。”張一杰也傻傻的笑了，覺得這梭子蟹年糕，味道應該是不會太差的，“雨蒙，嘗一嘗？”
“好。”賴雨蒙自然點頭，拿了筷子，先夾了一塊年糕，放進嘴里，然后歪了歪腦袋，“你，放鹽了嗎？”
張一杰睜大眼睛，然后搖頭，“好像沒有。”
“噗嗤”
眾人笑出聲。
熱巴，張新城，張一杰，賴雨蒙幾人對視一眼，然后捧腹大笑，笑得眼淚都出來了。
“哎呀，我們果然不適合待在廚房里。”張一杰無奈搖頭，“我還以為，這個會很好呢。”
“是呀，新手就是差了經驗。”
“其實還不錯了，就是太淡了。”
“哈哈哈！和魚湯混一混就好了！”
一旁，凌睿也是無奈，“沒事兒，一會兒回鍋加點鹽，算是補救。”
“一杰，新城，你倆如果以后也想進廚房或者以后想給女朋友做飯吃。”凌睿看向兩人，“就多學一些。”
“好的，師父！”
“好的，師父！”
“那我就是大師兄了。”張新城嘿嘿一笑，“二師弟！”
“大師兄！師父被妖怪抓走啦”張一杰也是搞笑的道，“可我不想當二師兄啊！”
“沒有辦法啊。”
“你們看，一般的操作，是不會引起鍋里著火的，一般如果鍋里著火了，那就是因為油脂外濺。”凌睿指著鍋里的農家小炒肉，開口，“至于鹽，一般來說，這樣一個盤子，裝的菜的量，最多也就一勺鹽，不能再多了。”
“而勺子，還是這種勺子。”
兩人點頭。
“師父，一會兒我再來試試吧！”張新城開口，洗了手，擼起了袖子，“從哪里跌倒，就要從哪里站起來。”
“好。”
陳克州松口氣，還好凌睿回來救場了，剛剛他剛給王瑞發消息讓凌睿回來救場，這邊張新城就說魚湯做好了開始做炒肉，然后就著了火…也是把他嚇一跳，還好廚房不是真的燒了，不然他們節目組還得賠錢…
也還好，凌睿回來了。
晚上，吃不吃盒飯呢？
還是得準備盒飯啊，凌睿做的菜，量好像不是很多。
一個多小時后，差不多五點鐘，幾人也終于坐定。
桌上，是一砂鍋的豆腐魚湯，一大盤梭子蟹炒年糕，一盤農家小炒肉，一盤鹽水蝦，還有番茄炒蛋，麻婆豆腐，香菇青菜。
“哇，終于做好了。”張新城呼出一口氣，看著桌上的香菇青菜，嗯，他炒的。
張一杰點頭，看著桌上的番茄炒蛋，他做的。
“好了，今天呢，辛苦大家了。”賴雨蒙也是無奈的笑笑，“更辛苦凌睿了。”
“還好，以后大家多配合就好了。”凌睿笑著搖頭，看著坐在自己對面的安歌，眨了下眼睛。