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372 烤列巴

  當小蔡帶著人打開研發室的門時,頓時里面一股濃厚的麥麩烘烤的香氣撲面而來,這香味一點也不似之前奶油面包的甜膩感覺,純粹的小麥香氣倒是勾起了人的食欲。

  “劉技術員,你這是做什么呢?”

  “我正在烤列巴。”

  “列巴?”

  “其實這已經算是改良過的列巴了,傳統的列巴最好還是要用那種土爐子烤,但是這一次的無花果配上列巴正合適,所以我就手癢試了一下。”劉技術員說話的時候略帶羞澀,主要是他與廠里的設備打交道習慣了,一下子看到這么多人盯著他有些不適應。

  “如果不介意的話,我想帶著大家來嘗嘗劉技術員的手藝。”

  “你們隨便吃!”

  劉技術員用刀子將熱乎的列巴切成幾塊,大家也不講究,直接上手就這么吃了起來。

  列巴與傳統的面包不同,它用的是全麥的面粉,里面黃油、奶油的添加也非常的少,現在剛出爐帶著熱乎勁的時候還較為軟一些,不然冷了只怕更難咬。

  小蔡沒有想到這劉技術員做的列巴居然是咸的,一口略帶咸味的面包令小蔡沒有適應過來,眉頭一下子就皺起來了。加上列巴主體緊實沒有那么蓬松的口感,這列巴給小蔡的第一印象并不是很好。

  但是隨著越來越多的列巴入口,很快散落在里面的無花果干就被吃到了嘴巴里。瞬間略帶咸味的面包中夾雜著甜膩的無花果干,面包中的勁道伴隨著軟糯的無花果干的質地,在牙齒的攪拌之下相輔相成,最初的咸味也被無花果的甜美所覆蓋,甚至小蔡隱隱覺得這略帶咸味的列巴是劉技術員特意而為之。

  “這列巴怎么沒有做成甜味的?”小蔡裝作不經意的問了劉技術員一句。

  “主要是我剛剛嘗過無花果干后覺得,并不是所有人都能適應這么高甜度的果干,對于很多不喜歡甜膩的人來說,再往面包中加入糖分之后,只怕這款面包里面只剩下甜一種味道了。”

  “所以你就將列巴做成了咸的?”

  “其實正常的面包中都要加入少量的鹽分,只不過我將這個比例提高了,這樣這款產品的層次才會豐富起來。”

  “江晴,你再去做一份甜的面包出來。”

  很快室內再一次傳來香濃甜膩的面包香味,但是整個期間小蔡的眉頭一直皺著,因為她也發現了,傳統面包中加入的黃油是帶來了濃厚的乳香味,但是也掩蓋了無花果在其中的味道。

  黃油面包自成一體,哪怕其中的無花果干換成葡萄干或者別的干果區別都不大。相反劉技術員做的列巴雖然不及傳統面包蓬松柔軟,但是其中無花果的香味成為了面包的點睛之筆。

  而成本核算這一塊,加入黃油、奶油的傳統面包與只有全麥面粉的列巴相比成本更是不好說,于是小蔡當即拍板道:“劉技術員,你跟我去一趟老板辦公室,你把剩下的列巴帶上。”

  最后旭豐面包廠的新品就定下了無花果列巴,面包橫空出世的時候,很多人適應不了列巴的口感而選擇了放棄。

  就在周圍面包廠松了一口氣的時候,旭豐無花果列巴卻憑借自身的優勢成為了新一輪健康食品的代言人,這事情還要一個減肥APP說起。

  最近綠葉減肥APP為了更好的推廣他們的軟件,出臺了一個曬健康飲食評分的活動。

  只要在軟件中曬出自己一天的飲食圖片,軟件就會為你就算每天攝入的熱量,評分越高的人排名越靠前。

  這原本是作為一場年后減肥熱的營銷而準備的,但是大家經過檢測發現旭豐無花果面包的熱量極低,畢竟列巴的主體中糖、油的含量都極少,無花果干也是天然晾曬制成,并沒有添加各種的調味,在綠葉減肥APP中得到的分數極高。

  所謂健身打卡10分鐘,各種拍照30分鐘,許多標榜自己是健身人士的人每天都要用綠葉APP對自己的減肥餐進行“驗毒”,他們發現只要將主食換成旭豐無花果面包,一律都能得到不錯的分數。

  哪怕是為了裝逼,這款如此健康的面包也要買!

  “龍哥,你這么大的塊頭,是怎么練的,教教我們!”

  “所謂三分練七分吃,我的食譜都發在綠葉減肥APP上面了,你們加我就能看到。”

  健身房中有不少訓練痕跡明顯的人都趁著APP宣傳的機會大肆的發展自己的粉絲,而這些三天打魚兩天曬網的健身人士中,眼尖的發現了旭豐無花果面包的存在。

  因為有了之前旭豐草莓面包做擔保,想必這款面包的味道也不會差多少。于是為了在APP上獲得更高的分數,自詡為健身人士的他們開始購買大量的旭豐無花果面包。

  還真別說,之前天天吃草,偶然間補充到碳水化合物之后那種感覺實在是美妙的很,而列巴的咸香味配上其中富含嚼勁的無花果干,口感上雖然沒有傳統味道那么甜膩,但是作為減肥人士能夠吃到這么美味的面包,已經是很滿足了。

  吃飯之前再來一個打卡,一塊面包加上雞胸肉才300大打卡的熱量,簡直是減肥的王牌產品。

  綠葉減肥APP原本是想要推廣自己旗下的減肥產品的,沒想到被旭豐無花果列巴出盡了風頭。哪怕最后綠葉公司對旭豐無花果列巴進行了限流,但是旭豐無花果列巴還是緊緊占據著綠葉APP健康食品排行榜的前三位。

  一場關于減肥的營銷,最后卻便宜了旭豐無花果列巴,這是誰都沒有想到的。

  想到除了自己公司以外,旭豐還讓其他行業的人吃癟,面包廠的諸位同行居然產生了一種與有榮焉的感覺,也不知道是個什么心態。

  “哎,咱們做面包的被旭豐一直壓著打也就算了,至少我們也算是同行,你說說人家一個減肥產品賣不過一個做面包的,你們誰這綠葉丟不丟人?”

  旭豐除了生產市面上那種被切成塊的無花果列巴之外,還為銅城各家酒店提供新鮮烘烤的整塊列巴。

  不是銅城的各個酒店沒有水平可以做出這列巴來,而是旭豐同整塊列巴一同售賣的無花果蜜糖太過于誘人了。

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