080 研發新品
遠在菜市場發生的一切周坤并不知情，因為他店里除了老太太們之外，又來了一位客人。
陳鵬自從周坤的西瓜斷貨之后，天天親自上門詢問西瓜的事情。
“周老板，請問今天西瓜有補貨嗎？”看著店里一眾忙碌的老太太們，陳鵬忽然有些發憷。
剛剛弄完一波團購的錦蘭之花們并沒有第一時間離開，而是自發的擠在周坤的店里幫忙包紅棗。
“陳老板，我都跟你解釋過很多遍了，最近一段時間西瓜都沒貨。”
“那什么時候能補貨？”
“這個還真不一定。”周坤記得昨天也是這么跟他說的。
“那我過兩天再來看看吧。”陳鵬的回答也和昨天一樣，周坤還是第一次遇到這么執拗的人。
見西瓜的事情沒有下文了，陳鵬只好失望的準備離開。
“這個后生，你不準備買點紅棗回去嘗嘗？”熱情的老太太們顯然并不準備放過這個客戶。
“不了，我是做果茶店的，這紅棗店里用不上。”陳鵬揮著手拒絕道。
“要我說你們年輕人就是不懂，這什么奶茶果茶有什么好喝的，那都是外來的玩意兒，以前我們小時候過年熬的紅棗銀耳湯，還有做的那個芝麻糊，那才叫一個好喝。”
“對對對，就小周這個品質的紅棗，什么都不加，光熬個紅棗湯都能好喝。”
“那什么奶茶，倒也不是說不好，就是咱們這多年養成的口味，還真的吃不慣，像陳老板這樣的店估計都是掙的年輕人生意吧？”
老太太們說者無心，但是陳老板忽然靈光一現。自己一直在研究店里的新品，畢竟市面上的果茶口味上都做的差不多，除了用料的好壞之外，品種上幾乎沒有什么差別。
陳鵬對于新品的開發從未停止，只是一直沒有找到合適的方向。剛剛老太太們的話給了他靈感，何不將本土的傳統飲品加入到奶茶中去？
想到這里陳鵬激動不已：“周老板，給我來五斤紅棗。”
“還是這個后生好，講什么事情都能說的通，快，給他包五斤紅棗！”黃老太以為是自己的一番話起了效果，興奮的指揮后面的老太太給他裝貨。
“這次新品的方向我已經找到了，材料就用這個。”回到公司里，陳鵬叫來幾個關于新品開發的研究員，指著面前的一堆紅棗說道。
“紅棗特飲？這個方向之前我們也考慮過，但是存在一些問題所以最后我們放棄了。”
陳鵬沒想到自己手下的人已經研究過這個方向：“具體有哪些問題，你說說看。”
“其實最大的問題有兩個，一個是紅棗的口感有許多人天生不喜歡，之前我們做產品調研的時候，有百分之十左右的人提出自己拒絕紅棗類的產品。這種明確提出決絕意向的情況，在調查里會比較少見，這類人基本上就是絕對不會碰紅棗相關制品的人。”
陳鵬沒想到手下的人還做過相關的市場調研，而且有這么明顯的數據，于是他皺著眉頭道：“你之前不是說有兩點嗎？還有一點是什么？”
“還有一點就是紅棗煮后會略微有些酸味，一旦棗子的質量不過關，這酸味就很容易破壞口感。咱們家的產品都是采用新鮮原料做的，就拿紅棗牛奶舉例，紅棗汁加入牛奶后味道會變得寡淡，不論是紅棗香還是奶香層次都非常的不明顯，總的來說就是沒有特點，讓人記不住。”
陳鵬沒想到自己一時興起想到的點子，手下的調研員已經做過這么多相關的測試了，而且得到的答案是行不通。
“我還是想要試試，要不就用這紅棗在現場做一次試吃吧。”陳鵬記得他們研發組是有廚房的。
很快一鍋紅棗就在研發辦公室里煮好了，肆散的香味飄向公司其他的辦公室，很快就勾引了幾個饞鬼。
“王哥，你們又在研究什么新的好吃的？”前臺的葉依依的腦袋從研發辦公室的門口探出來。
下一秒看著老板居然也在里面，嚇的她當場就愣在那里，上班摸魚被老板現場抓到了，這該怎么辦？
“小葉，來來來，正好過來幫我們做個試吃，多一個人反饋也好。”這個時候的陳鵬沒有心情跟她計較這些，他更關注的是新品的口味如何，大家對它的反饋又是什么。
除了葉依依之外，后面陸續又來了幾個摸魚的同事，他們一臉尷尬的被請進研發辦公室，看著面前的試吃產品，忽然他們有一種錯覺，這該不會是他們的散伙飯吧？
“怎么樣？”陳鵬一臉期待的看著面前的幾個人。
大家都苦著一個臉，難道說是不好喝？
最后還是最沒心沒肺的葉依依率先開口道：“這個茶有些淡。”
“淡？是棗子的味道太淡了？”研發組的王雄問道，之前他們測試的時候普遍遇到最多的反饋，就是這棗味太淡了，顯得很沒有特點。
“不是棗味淡，是奶味太淡了，這樣喝的話就只有紅棗的甜味，根本吃不出什么奶味。”
“怎么可能呢？你們也是這樣？”王雄有些不相信，他用的鮮奶品種和之前一樣，怎么得到的結果完全不同。
原本王雄還以為是葉依依口味的問題，沒想到其他幾個人得到的結論都是如此。
“我來試試看。”王雄給自己倒了一杯。
第一口就只有一個感覺，甜！自己明明沒有放多少糖，為什么這茶還這么甜？
之后紅棗醇厚的味道就在嘴巴里擴散開，直到全部喝完王雄都沒有感受到奶味，這棗子味道太濃了，牛奶的口感完全被它覆蓋了。
王雄當即調整了方案，將紅棗汁和牛奶的比例調味一比九。
還是淡！
最終王雄只能再在上面加上一層奶蓋，這次他并沒有選擇加糖，他想試試這紅棗本身的甜味，能不能完美的融合到這杯奶茶中。
“怎么樣？”王雄和陳鵬一臉期待的看著葉依依。
只見葉依依“噸噸噸——”的暴風式灌下整杯奶茶后，吐出一個字“好！”