第一百五十二章 餐館廚房的試煉
一個鐘頭過后。
冷莫拿著一疊寫得滿滿的答案卷，這些題目對他而言已是輕而易舉，本草綱目、靈物萬華錄等等的他全看過，再加上營區練習許多個月，實際操作料理器械的方法早就熟練，回答出所有題目的正確答案很輕松。
“天工開物我早已背熟，試卷已經完成。”冷莫拿著答案卷地給那名廚師。
廚師皺眉，從沒有見過一個人寫如此快的，除非他拿著答案卷抄！
對，他肯定是超文學院的！
不對，這名字他聽過，是超文學院那名放棄博士的奇異青年！
那名廚師想起一些事情后，立即認真對待考卷，一題一題的改，每打一個勾，背后就留下一大滴冷汗。
此人，當真過目不忘，全對！
“小子，你是真過目不忘，還是超級死背高手？”這名廚師很納悶，當初他自己寫這些題目錯了三分之一，考三次才合格，也差太多了。
“過目不忘吧？”冷莫也沒有多確定，但他實際上只看過一遍無誤。
廚師撇撇嘴，當做自己沒問過。
“考試沒有問題，拿到滿分，接下來跟我走。”
這位廚師收殮神情，他想看看對方的實力到哪，通常讀書人再強，終究會比他們這些苦干實干的還弱，那時他就可以收回一點點的自信心。
聯絡了一間餐館，廚師跟冷莫說：“我們第一站先去瀑布餐館，還有我姓溫，叫我溫開水。”
“是的，溫開水先生。”冷莫回道。
溫開水先生從廚師公會底下開出一輛車子，載冷莫到了一間外觀華麗，內部卻非常普通，只有白燈管的簡易餐館。
可是就這樣的簡易餐館，外面卻大排長龍，必須要排隊三小時才有位置。
“四個角都有人工瀑布，里面卻是普通到不行的折凳與方形木桌，我好像第一次走來這。”冷莫忽然發現，自己對從小到大的地方沒有詳細了解。
“下車吧，我們該進去了。”
溫開水把車停好，然后領著冷莫走后門，并進去這間瀑布餐館的廚房內跟老板溝通，接下來他向冷莫說：“第一場考驗即將開始，這一小時內都聽這位主廚的話行動，我會在廚房末端看著你的動作。”
一名主廚張開嘴，亮晶晶的潔白牙齒對著冷莫微微一笑，讓他顫抖了一秒。
“開始。”溫開水拿起手表開始計時。
冷莫心想，這什么可惡的整人考驗。
但他仍是立即打開借來的廚具箱，按照那名主廚的吩咐開始進行料理。
首先，又是碰上備料，一個人必須要為旁邊的廚師們，分門別類的整理好充足食材，然后在關鍵的時刻遞給他們使用。
很顯然，在營區待過，又有凡爾面館記憶的冷莫沒有被難倒。
兩三下就適應了廚房內忙碌的情況，迅速的調整節奏，并把大部份食材全部整理完畢，輕松地度過了三十分鐘，達到了溫開水的要求。
就在這時，主廚吩咐替換位置，他必須與另外三名廚師協同，一起把瀑布神面制作出來，除了里面所需要的配料有差別外，出餐的動作與速度必須達到均衡，與他人同步動作。
剛開始的一分鐘內，冷莫為求正確，總是慢了幾拍。
可是，忽然間他與旁邊三名廚師動作一樣，四個人迅速的處理面條，燉煮面條，以及制作濃湯入碗出餐，嚇到了那名主廚與溫開水。
“同步模仿！”兩人異口同聲的說道。
確實，四名廚師如機械般的迅速動作，甩面、煮面、燉湯、調料，每一步都渾然天成，四個人同時出餐，讓外面服務員都微微愣了一下。
他們還以為，出餐會慢了一點，客人會開始抱怨。
結果，卻是沒有任何問題！
三十分過去，溫開水喊了一聲：“停！”
主廚則是拍拍手說：“中級廚師能做到這樣，真是驚人，這是我的名片，希望未來有機會你能來我們餐館工作。”
拿了名片，與其他廚師們寒暄幾句，冷莫就被溫開水帶離了，他們要去下一個目的地，快炒天堂。
“這間餐館我聽過，以前經過特別的香，但是吃不起。”冷莫說。
溫開水撇撇嘴道：“吃得起的話，我也不會當廚師。”
“聽起來好有道理。”冷莫無言以對。
十多分鐘后，兩人來到了快炒天堂，是一間客人也非常多的店家。
如果你沒有訂位或者排號，至少得排五個小時起跳。
“還真多人，整間店處處都是霓虹燈，若是在夜里應該非常特別才是。”冷莫想起燈紅酒綠的夜晚，餐館香氣朦朧，曾經讓他們幾名同學都差點沉醉其中。
“喂喂喂，號碼牌在那抽。”
一名男子非常不客氣的看著他們兩人，他覺得冷莫他們擋到了他要照的陽光。
溫開水皺了皺眉頭，沒有說話，盯著他一眼后朝餐館后門走進去，冷莫同樣，他發現那人的眼神從疑惑到愕然，原來他剛剛嗆了餐館的員工？
老板娘走過來，其皮膚白皙，身材纖細高挑，穿著一件低胸背心和超短牛仔褲，一臉閃亮亮的網紅樣，屬于不多見的大美人。
“是個美女。”冷莫觀測道，但眼前閃過了南宮玉與上官鈴，再閃過譚湘雨，一瞬間那閃著光芒的眼神乍時暗淡下去。
“這一位就是來考試的？”老板娘伸出摸了摸冷莫的手臂，又摸了摸背部，再摸了摸腹部，然后又要伸手摸臀部。
可是溫開水卻伸出手擋了一下，擦擦額上的冷汗說：“老板娘，我們做正事呢。”
“肉很鮮嫩，沒有被女人滋潤過。”老板娘卻回了一句，然后拍了拍冷莫的屁股。
冷莫臉色越來越難看，這老板娘太不知進退，吃人夠夠。
但老板娘卻毫不在意，難得有位年輕男性會不想給她這個大美女亂摸，讓她起了一絲絲的好奇心，反而開始真正認真的觀察他。
“一小時，你負責快炒區的位置，現在有一分鐘的時間記下菜單與熟悉各種食材，現場有三十位廚師會同時翻炒各種菜肴，不能使用同步模仿。”
老板娘與溫開水談了一分鐘后，給了冷莫一個大難題。
當然，溫開水也是心中忐忑，方才老板娘跟他談好的考驗條件根本不是這樣，美女所想的果真跟一般人都不同，心思難料。
“自求多福吧。”溫開水無奈，每次的評分者其實都不是他，是店家的主廚或老板娘！()時間料理師更新速度最快。想和更多志同道合的人一起聊《{article_title}》，微信關注“優讀文學”，聊人生，尋知己