第393章 我負責考核你
古田的腰，又彎了彎：“老板，酒水行業水很深，我覺得，我們自己做，還不如把柜臺承包給別人經營，我們省去了好多工序，也免除了許多不必要的麻煩。”
楊飛呵呵笑道：“我要是怕麻煩，就開家小賣部好了，開這么大的購物廣場做什么？有錢閑得慌嗎？”
古田噎住了，和楊飛對視一眼，馬上就轉移開目光。
楊飛道：“酒水行業水很深，所以我們才更要自己經營，來買高檔酒的，都是這座城市的什么階層？一瓶酒幾百塊錢，你說是什么人在喝？”
古田道：“富貴人。”
楊飛道：“他們買幾百塊錢的酒喝，是不是得穿幾千塊錢的大衣？是不是得用幾千塊錢的化妝品？戴幾萬塊的手表？一個買高檔酒的人，能帶來多大的潛在消費，你知道嗎？”
古田連聲稱是。
楊飛道：“反之，如果他在我們店里，買到過假酒！哪怕只有一次，你說他以后還會來這里消費嗎？有人度量大，不跟商場計較，就當買了個教訓，吃了個啞巴虧，但他肯定也會告訴他的親朋戚友，全部抵制我們商場。這里里外外損失多大？萬一碰上個較真的，能告到你懷疑人生！”
古田臉都黑了：“老板，他們賣的肯定是真酒。”
楊飛指著購物車：“你自己看吧！兩百塊錢一瓶的國酒，買三送一，送的還是所謂的進口紅酒！你真當我們都是土包子，沒喝過國酒，還是沒開過洋葷？這明顯就是高仿的國酒，還有這瓶紅酒，別看貼的是洋文標簽，但一看就假得不得了，也就蒙騙一下那些不懂行又要裝逼的小年輕！哪個老酒鬼喝不出來？”
古田額頭上開始冒冷汗。
楊飛忽然聲音一沉，問道：“那酒水專柜的人，是你什么親戚？”
“啊？”古田駭然一驚，不敢隱瞞，說道，“是我侄子，我哥的兒子開的。”
楊飛冷笑一聲：“呵呵，我就知道！沒點后臺和能量，怎么能拿下這么好的專柜，酒水的水很深，但利潤也很高啊！誰不知道日消品里面，煙酒是最暴利的行業？”
蘇桐等人無不驚訝，她們仨，都是同時跟著楊飛進來的，也跟著他一起買的東西，卻沒有人發現這個酒水專柜有這么大的貓膩，更沒有想到，這個專柜是古田親戚承包的。
什么親不親戚的，還不都是古田的，只不過是掛著親戚的名義而已。
楊飛深深的看了古田一眼。
古田被他銳利的眼神，看得心里咯噔一聲，額頭上冒出黃豆大的汗珠。
他心想這下栽定了，沒想到楊飛這么厲害，只不過隨便逛了一圈，就找出這許多毛病來，還一眼道破酒水專柜承包的事。
貝苡的心情，也跟著楊飛和古田談話而起起落落。
楊飛真的是太厲害了，好像沒有什么事情可以瞞得過他。
楊飛道：“古經理，你侄子要賺錢，可以做點其它生意，這酒水專柜，我們必須收回來。我說過，超市賣的，必須是知名品牌，而且必須是真貨，渠道的事，你找廠家去談！”
古田道：“老板，大一點的酒廠，銷路太多了，產量都跟不上來呢，根本就不在乎我們這點銷量。跟他們談，要么價格虛高，要么出貨不及時，很是惱火。”
楊飛知道他說的是實情，說道：“我們現在有兩家店，以后還會更多，我們要的是戰略合作企業！酒企那么多，總有人在乎我們這條渠道！還有，生意是談出來的，如果我們的口碑和銷量上去了，他們能不供貨嗎？”
古田道：“行，那我這就去把專柜的貨轍了，收回來自己經營。”
楊飛道：“這事貝苡去說一聲就行了，就說是我講的，古經理也沒有辦法。”
古田一怔，楊飛這是在給他留面子呢！
貝苡趕緊跑過去，跟專柜的人說去了。
古田一臉的尷尬和難堪：“老板，對不起，我…”
楊飛擺擺手：“下不為例！”
古田心存感激的道：“謝謝老板，我下次再不敢了。”
剛才他真的是做好了挨訓的準備，甚至做好了卷起鋪蓋走人的打算！
這種事情，可大可小，全在楊飛一念之間。
楊飛道：“古經理，我上次來，也逛了一遍咱們這店，發現你這是在開盲店啊！”
古田不解的問道：“老板，請明示，什么叫開盲店？”
楊飛道：“就是櫥窗沒有吸引力，顧客進來看了，萬年不變！他們每次進來，都只能看到那些老商品，沒有新產品進入他們的眼睛。想將商品動銷，就要勤換。每天都有一個新氣象，才會使老顧客每次來的時候都覺得有新鮮感。”
古田道：“這樣不是更好嗎？顧客想找什么，一進來就能找到。”
楊飛道：“我說的是櫥窗功能的更新頻率，又沒有叫你頻繁更換貨架的位置！每周最少應該換一下排面，把幾款主力品類分別展示出來，讓每款產品，在我們店里都有銷量！還有，很多商品是有季節性的，像床上用品，我發現那邊的展示床上，還鋪著冬天的厚被子，被套的顏色，也是以暖色為主。花城這邊的天氣，已經很暖和了，我們的床上用品，是不是也該換季了？”
古田連忙點頭：“是我的疏忽，我這就改正。”
楊飛來到一樓，讓古田看打稱臺的擁擠和無序，又指出水產區和肉類區師傅的敷衍。
古田聽得心里一驚一驚的。
平時看起來很正常的超市，到了楊飛眼里，到處都存在漏洞和不足！
楊飛又問道：“免費飲用水設備什么時候壞的？”
古田愣道：“壞了嗎？我不知道，沒有人向我報告過。”
楊飛淡淡的道：“說得也對，你又不喝這里面的水！當然不關心它是不是壞了！古經理，你是不是覺得，我人不在花城，管不到你，所以我說的話，你都當成了耳邊風？”
古田剛剛放輕松的心，再次緊張的懸到了嗓門口。
“老板，我做得不夠，我檢討。”古田艱難的說道，嘴唇因為心燥，而變得很干，起了一層白皮。
楊飛沉聲道：“檢討要是有用，還要制度做什么？還要考核做什么？你是經理，別以為你就不必接受考核了！你負責考核其它員工，而負責考核你的人，就是我本人！”