第1112章 小吃集市即將開業
送走了孟暢之后，差不多也到中午了。
裴謙吃完“食·和”的工作餐，在辦公室里裹著小毯子稍微瞇了一會兒，感覺下午再稍微理順理順各個部門的情況，差不多就可以開溜了。
眼瞅著距離結算只剩一個月，接下來才是硬仗。
現在嘛…得稍微養精蓄銳，沒有精神怎么能好好燒錢呢？
然而裴謙剛睡醒沒多久，手機就響了。
是小吃集市的負責人張亞輝打來的。
“裴總，有個事情要跟您匯報一下。到目前為止，小吃集市的所有前期準備工作終于全部完成了，我們原定是在后天正式開始營業。”
“知道您挺忙的，所以這邊的事情也一直沒有太多地請示。現在馬上就要開始營業了，您看，要不要過來看看，指導一下？省得到時候出現什么紕漏。”
裴謙正打算下午2點鐘準時下班呢，聽張亞輝說完，只能默默地嘆了口氣。
哎，看起來今天又要加班了。
小吃集市這個項目，從立項之后沒多久，裴謙就徹底當甩手掌柜了，完全沒有過問。
一方面的原因是他手頭的事情確實太多了，沒時間也沒精力關注；但更重要的原因是，他打心眼里覺得這個項目不是什么心腹大患。
因為這個小吃集市最開始的目的，就是從冷面姑娘那邊挖人…
之前冷面姑娘的負責人齊妍在帝都搞了一系列操作，又是辦地攤美食大賽，又是聘請優秀攤主當顧問，眼瞅著就要把冷面姑娘給重新帶火起來了。
冷面姑娘要是火了，那可不得了。
因為冷面姑娘是快餐模式，可以搞連鎖運營，一家店火了，齊妍必然會繼續開更多分店，這樣的模式一旦滾起來，那賺的錢就太多了！
裴謙可不想再重現摸魚網咖和摸魚外賣這些實體店的悲劇。
所以，他急中生智、當機立斷，搞了個小吃集市，從冷面姑娘那邊把優秀攤主全都挖了過來。
這樣一來，冷面姑娘那邊沒有了這些優秀攤主，口味的改進將會變得非常緩慢，而小吃集市這邊又搞不成連鎖模式，賺錢的問題不用太擔心。
畢竟再怎么牛逼的攤主每天接待的顧客量也都是有限的。小吃集市一共就這么大點地方就算再怎么火，還能翻天不成？
所以裴謙覺得這個項目還是穩的。
所謂的穩不是說它不會火，而是會像無名餐廳一樣即使火了，賺的錢也不會很多完全在可接受范圍之內。
雖說一直當甩手掌柜但現在即將開業了，那還是得去看一看。
凡事不怕一萬，就怕萬一，過去看看也花不了什么時間。
一旦發現問題還可以讓張亞輝他們在正式營業之前抓緊時間整改。
如果有可能的話裴謙也不介意讓小吃集市延期個一兩周開業，反正距離結算還有一個多月，延期也沒什么影響，還能少賺那么一兩周的錢。
答應了張亞輝之后，裴謙喝了杯咖啡提了提神然后就坐車直奔小吃集市。
到老工業區這邊的路程不算很遠，但稍微有點小堵車所以大約四十分鐘才到。
雖說司機小孫的駕駛技術很好，但一路上堵車走走停停的還是把裴謙給堵得有點頭暈。
下車之后呼吸了一口新鮮空氣，才總算是緩了過來。
“所以說一個發達城市不能沒有地鐵啊！”
裴謙不由得感慨。
作為漢東省的省會、二線城市京州目前只有為數不多的幾條地鐵線連通了高鐵站、遠大天地商場附近的核心商圈等人流量最大的關鍵位置。
但目前的地鐵覆蓋率，還是遠遠不夠看，主要的公共交通方式還是以公交車為主。
近些年，京州乃至全國的經濟都在高速增長，私家車的數量也越來越多，城市自然也變得越來越擁堵。
目前京州還沒有限號，不過按照現在的趨勢發展下去，怕是離限號不遠了。
為了疏解交通情況，京州這邊也在規劃、新建高架橋和更多的地鐵線路。
一年多以前，京州也公示了一批地鐵線路，雖然從拆遷到施工的效率很高，但效率再怎么高，這批地鐵路線距離完工也還有很長的一段時間。
而且這批地鐵線，跟裴謙基本沒有任何關系。
因為裴謙非常雞賊，在給實體店和其他各種項目選址的時候，基本上都有意無意地避開了地鐵線。
當然，像gpl聯賽的選址就沒辦法了，整個京州就這么幾個大商場，合適長期做比賽場館的就只有遠大天地的那個多功能廳。
不過這些都沒有大礙，反正只要樹懶公寓這種涉及到買樓的大項目能夠遠離目前京州的地鐵線規劃，那就沒問題了。
裴謙一邊想著這些有的沒的，一邊往小吃集市里面走。
然而剛走了沒兩步，裴謙就被眼前的景象給震住了。
這地方…是小吃集市？
裴謙之前沒來過這個地方，只是聽說小吃集市選址在了老工業區這邊的一個農貿市集。
一聽說“老工業區”和“農貿市集”這兩個關鍵詞，裴謙就放心了。
腦補一下都能腦補出來大概是一個什么狀態！
肯定是跟那種三四線城市的城郊或者小縣城的菜市場一樣，又臟又亂又差，說不定滿地都是菜葉子。
當然，為了保險起見，裴謙還特意到網上搜了一下這個農貿市集的圖。
從圖片上看，這個地方的情況比他想象中的要稍微好一點，還算是比較整潔、衛生，但也無非就是個菜市場而已。
所以，裴謙也就徹底放下心來。
他想著，就算梁輕帆是建筑師，能夠化腐朽為神奇，又能神奇到哪去呢？
結果下車之后一抬頭，裴謙差點以為自己來錯地了。
小吃集市現在的這個狀態，跟之前的那個菜市場有一毛錢的相似嗎？
整個是面目全非啊！
大量對比強烈的冷暖色組成的霓虹燈爬滿了外墻，大量賽博朋克風的設計，讓整個小吃集市似乎從整個京州中獨立了出來，邁過這條街，仿佛就進入了另一個世界。
各種各樣的廣告牌散發著紅的、綠的燈光，錯綜復雜、層層疊疊，把上方的空間利用到了極致。
只不過，因為現在是白天，而且天空只是稍微有點陰沉，并沒有陰天或者下雨，所以這些燈光給人的視覺沖擊力并不算很強。
但通過現在的狀態，也能腦補出來晚上將會是怎樣的情景。
賽博朋克的感覺絕對爆表！
而且這種布景，給裴謙一種很強烈的既視感。
這種既視感到底來源于何處呢…
裴謙仔細回憶了一下，很快想起來了。
是《美好明天》的那個感覺！
這里面有不少店鋪的店名，還有招牌的風格都是按照《美好明天》里男女主角來地上世界吃東西時的那幾幕劇情布景來的，雖然結構上并不完全一樣，但還是給人一種莫名的既視感，仿佛這個地方在哪見過！
這些還不是最過分的。
最過分的是，在這個小吃集市的入口處竟然還有一臺科技感十足的跑車模型，不知道是從哪里訂做的，做工相當細致，甚至還能打開車門坐進去拍照。
國內有一些大型的電子玩具廠是專門做這些靜態設備的，從跑車到坦克都可以仿制，專門供應一些游樂場項目。
如果要求更高的話，比如對整個模型的造型設計、外表和內飾的材質有嚴格要求，還可以到海外去定制。
這些大玩具的價格不便宜，從二十萬到五十萬不等，畢竟從海外定制的話還要空運回來。
這臺模型雖然不能開，但造價上應該比一些入門級的豪華家用車品牌都貴了。
不過對于整個小吃集市投入的經費來說，這筆錢也不算什么了。
張亞輝和梁輕帆兩個人聽說裴總要來，已經提前在門口等著了。
張亞輝低聲問道：“咦，今天包哥怎么沒來？他之前不是一直都在的嗎？”
這段時間，包旭為這個小吃集市可以說是忙前忙后，操碎了心。
他們三個人的分工非常明確：梁輕帆負責整個小吃集市的布局劃分和大致風格的裝修；張亞輝負責聯絡各位攤主、幫他們改進小吃口味，讓他們提前做好準備，以及其他的溝通、協調工作；包旭則是負責完善整個小吃集市的運作機制，提出各種需求。
而張亞輝和梁輕帆一致認為，是包旭用他的游戲設計理念，給整個小吃集市注入了靈魂。
包旭提出了很多非常大膽的構想，很多構想實在是天馬行空、十分具有想象力，讓顧客在小吃集市中享受美食的同時，還能獲得一定的樂趣。
包旭的功勞如此之大，裴總來視察他卻不在，實在是有些可惜。
梁輕帆說道：“依我看，包旭這是不打算跟我們搶功勞啊。”
“之前跟他一起旅游的時候我就發現了，他其實是一個相當內斂、相當低調得人。”
“對錢的興趣不大，對職位晉升的興趣也不大。可能唯二的樂趣，就是打游戲和旅游了吧。”
“雖然他口口聲聲說自己一點都不喜歡旅游，但不喜歡旅游的人，能五次三番地往外跑，還保持這種熱情和活力嗎？”