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第254章 眾廚師的線下交流心得。

  稍后,王袖帶著幾個人一起離開了會場。

  大家用過午餐,打的前往南京路的中山公園。

  公園附近出租車停了下來。

  關雅首先下車,她抬起頭,環視了一圈,看見對面的湖泊時,她的目光隱隱發亮。

  “就是這里了。”關雅說道。

  看向關雅所看的位置,李富貴若有所思,他點點頭,開口問道:“你的素材是荷花?”

  “對。”

  關雅說道,“我選擇的食材是雞,傳說中雞是鳳凰的后裔,用荷花去配上雞肉,再加上荷葉的清香,可以烤出不同凡響的雞。”

  “當然具體的步驟我不會跟你們細說,但這個就是我明天的策略。”

  她說的很認真,王袖聽后也在一旁點了點頭。

  荷花又名蓮花,出淤泥而不染,濯清漣而不妖。荷葉有著獨有的清香,早些年,有一種雞叫做叫花雞。

  叫花雞就是用荷葉包裹雞肉,再在荷葉外面涂上一層厚厚的黃泥。

  待到黃泥晾干,將這團泥疙瘩放進炭火中烘烤。幾個小時后出鍋,便是一味著名的叫花雞。

  所以荷葉、荷花,本身就是一味著名的調料,關雅的選擇非常正確。

  “那就去摘吧!”李富貴說道。

  關雅點點頭,注意到周圍沒人時。

  她一腳跨入荷花池中石丁橋上,彎下腰快速地摘了一朵荷花。

  同時,她將旁邊的荷葉一起給拔了出來。

  摘下荷葉的瞬間,她從腰間抓起了一個大的塑料袋,將東西全部一起套了起來。

  中山公園的湖面上還矗立了一根蓮蓬,可是關雅夠不著。

  仿佛看穿了關雅的心思,李富貴踏入湖中,將那蓮蓬一把摘了出來。

  新鮮的蓮蓬中滿是蓮子,最終被一起塞進了關雅的塑料袋里。

  “謝謝。”關雅說道。

  “不客氣。”李富貴回道,“我記得云省有一道美味,那道美味叫做百花雞,其實你可以仿造百花雞的做法,將各種各樣的花料一起放進去烘烤。”

  “想過。”

  關雅說道,“但是春季才是百花盛開的季節,現在是夏季,我們自然只能做夏季的主題。我的東西已經差不多了,其他的材料我自己帶了,現在輪到你們了。”

  李富貴點點頭,他說道:“可以,那就陪我一起進公園,我要的東西是樹葉。”

  幾人一起走進了中山公園。

  因為正值中午,公園中人比較少。李富貴的目光,在各種各樣的樹木之間掃蕩。

  他看得很仔細,也找的很小心。

  “就是那里了。”李富貴說道。

  王袖和關雅一起抬頭。遠處是一大片銀杏林,銀杏樹上長滿了銀杏果。

  銀杏果又稱白果,微毒,卻有著降血壓降血脂的效果!

  “你要銀杏果?”關雅眼中閃過一絲驚奇。

  “對。”

  說話時,李富貴已經沖向了前面。

  銀杏樹下有大量的落地的銀杏果,他將地面上的銀杏果一枚一枚撿了起來,隨便擦了幾下,塞進了口袋里。

  接著李富貴又瞄向了另一棵大樹,那棵樹有些高,樹葉有些奇特,最重要的是樹葉之間長的果實是多邊形的。

  “新鮮的八角?”關雅說道,“八角這種香料還是曬干的比較好,新鮮的恐怕不能成為我們的調味料。”

  李富貴搖搖頭,淡定地開口,“我不要八角,而是樹上的那些菌菇。”

  順著他的目光往前看去,大伙果然在八角樹底下,那些陰暗的角落里,看到了一片又一片的菌菇。

  不過野生的蘑菇有些是具有劇毒的,普通人根本不敢嘗試,難道說李富貴認識這些菌菇?

  仿佛看穿了眾人的想法,李富貴主動開口道:“很正常,我和我師傅在山上呆了好幾年,各種野菜,各種菇類我都認識。”

  像這一類菇,用來熬湯,非常的鮮美,不過用來燒烤我沒有試驗過,但也可以試一試。

  公園一趟行程,李富貴和關雅都找到了屬于自己的非常滿意的食材。

  而王袖卻從剛才開始就在一旁撿起了鵝卵石。

  兩人一開始是不在意,等到他們看清王袖手中的鵝卵石時,兩人震驚了。

  這些鵝卵石的大小一致,形狀渾圓,經過流水的長時間沖刷,被人為的運到公園的石畔旁。

  兩人似乎明白了,王袖選擇的方式應該是石烤。

  用炭火加熱鵝卵石,再用鵝卵石去加熱鵝肉,只是這種方式容易造成受熱不均勻。

  不一定能將鵝肉完美的烘烤出來。

  但是他們是他們,王袖是王袖,誰都不知道王袖能做到何種程度。

  所以,隨便他吧!

  王袖這個家伙每一次都能出人意料,誰知道明天會不會也是如此。

  中午1330分。

  幾人先是打的回了賓館,將所用的食材都存放在賓館的臨時冰箱內,接著大家又去外面聚了聚。

  這一次,王袖帶上了紅星小胖。

  由于張小婉和小姚已經回去了,小胖眼中再也沒有往日那種神采。

  好在年輕人聚在一起容易玩得開,再由于天氣比較燥熱,大家就在大型游樂園中玩了一個下午。

  回來時,小胖總算高興了一點。

  “秀哥,李哥,我同你們講。”說話時,小胖的臉色漸漸恢復了紅潤,肥胖的眼神中,充滿了崇拜。

  “我現在遇到了一個很難的對手,同時我也很感激對方。”

  “是匿名哥啊。”小胖說道,“匿名哥救了小姚,我真的很感激他。”

  “可問題是小姚好像迷上他了,現在怎么都不理我了。”

  咳咳。

  王袖在一旁咳嗽了一下,略有一些尷尬。

  其他人,對這匿名哥有些不了解。特別是關雅,她的生活圈子非常的封閉。作息更是如同老古董一般。

  李富貴也是如此,他好奇的問道:“你說的這什么匿名哥,到底是干什么的?”

  “不是吧李哥,匿名哥你都不知道?”

  “不是很清楚。”李富貴道。

  小胖深吸一口氣,解釋道:“昨天晚上,匿名哥一個人干掉了5個人!當場死亡了兩個,最后三個都在醫院里面重傷去世,沒有人知道匿名哥長得什么樣。”

  “但是他是好人,有他在,這座城市才會安穩一點。”

小胖說話時,關雅和李富貴若有所思  從早上開始,整個城內到處都是警車。原來昨天晚上出命案了。

  可是,昨天警察為什么又會找他們錄口供,很多方面想不通啊!

  大家聊了一陣子,又去吃了一頓晚餐,然后各自打的回賓館。

  坐在出租車里,王秀第一時間察覺到了異樣。

  有人在跟蹤他。

  通過后視鏡可以看見那也是一輛出租車。

  ps:前面有幾章,把天干和地支弄反了,但是內容已經鎖定我無法修改,所以算了,下次寫仔細一點。

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