第一百二十二章 我也想低調,可實力不允許
小廝舀一口炒飯吃進嘴里。
中級青椒肉絲炒飯，在味道上，比初級更加好吃，修正了青椒的辣味，系統提供的青椒，是甜椒那一類。
讓很多不愿接受辣味的食客，能感受青椒清脆口感的魅力。
而炒飯用到的豬肉絲，李小白雖然不知道系統食材從哪里來的，但從口感中便可得知，這個豬肉不一般。
一般的豬肉就不會出現在滿福樓！
豬肉絕不是用了催熟飼料，喂個三兩的速成豬，絕對是地地道道農家黑豬。
這種豬的肉質非常細膩，肌肉中的不飽和脂肪酸含量能達到8.87%；其中亞麻酸就能保護肝臟，能提高人體免疫力哦。
夸張一些的說法，據說還能抑制MDA的生成，延緩細胞老化，從而達到抗衰老的效果。
當然，這些說辭李小白不能一一都去證實，但單一從口感上來說，黑豬肉的口感的確會略勝一籌。
在來就是炒飯用到豬肉部位，采用的是黑豬肉前腿部分，前腿肉由大約幾十塊肌肉否組成，這個位置不僅皮厚，且瘦肉多，筋多，脂肪少，比起后腿肉，口感要嫩滑許多。
非常適合切來炒菜，哪怕是白水煮出來，也絲毫聞不出腥臭，口感糯香。
就是這么一盤進階版的青椒肉絲炒飯，因為這幾日忙活的事太多，李小白都把它給忘了，今天徐家小廝能吃到，也算是他運氣好。
小廝大口吃著炒飯，三下五除二便吃個精光。
“實在是太好吃了，李老板，你這手藝，可謂是全長安第一啊！還真是托您的福，我才有幸吃到這人間美味。”
李小白笑道：“哪里哪里，全長安第一倒是夸張了。”
小廝吃完，又端起例湯喝下，這才長松一口氣，吃得太快，差點噎著，好在有這一碗清湯，一飲而下，感覺根本不夠吃，在來個三碗四碗都不足為過。
“難怪我家主人執意要請您家去，家里那幾個廚子，若是能吃到您的手藝，真得讓他們一個個的啞口無言。”
小廝說著，感覺不夠吃，還想再來一份。
這沒毛病，他家主人給報銷，想吃就吃唄，又不是不付錢。
小廝瞇著眼睛看木牌上的菜名，又聽壯壯說好些個菜品上午都已經賣完，看來明天來吃還得趕早。
“黑芝麻糊，還有黑芝麻糊，還有餃子...”
小廝說著，見壯壯端了一盤羊肉餡餃子過來，楞眉毛瞪眼睛的將盤子放下道：“你小這廝好口福，真是白撿來的便宜，好好吃，細細品嘗，這可都是兩貫錢一份。”
李小白聽后一驚，回頭看著壯壯道：“兩貫？除了羊肉餡餃子，其他哪一道賣兩貫？”
“李老板，您這位伙計，好像對我家主人請你家去做菜有些誤會，把所有菜品統統漲到兩貫錢。”
小廝和氣說著。
壯壯顯然有些不悅道：“哥說不去就不去，你家主人怎么就沒玩沒了的，是不是另有圖謀。”
“打住，打住...”
李小白趕緊制止住，壯壯最近也不知道是怎么回事，脾氣好像比原來還要暴躁一些，兩句不對就要炸。
大家都是一貫錢，到徐家小廝這里就要兩貫，這反而容易讓人嚼舌頭。
于是說道：“該是多少就是多少，正常收取。”
壯壯想說什么，又把話咽下，轉身去了別桌。
這時隔壁桌的鼻子很靈敏，嗅到了炒飯的味道，如果說他是聞到進階版的青椒肉絲炒飯，這有些浮夸。
應該是好久沒吃，甚是想念罷了。
見李小白就在身旁，隔壁桌笑道：“李老板，這青椒肉絲炒飯今日還有沒有？你這酒樓里的美味越來越多，我都把它給忘了，今日便再來一份這個青椒肉絲炒飯。”
李小白轉身笑道：“有，近日接連出了幾樣新品，讓人有些應接不暇，青椒肉絲炒飯還有，您今日倒是問對了，我把這炒飯還稍作改進下，口感勝過以前吶。”
說到這里，食客驚喜道：“改良過了？口味還勝過從前，那可真是更加不能錯過了，在來一份。”
食客說完，他鄰桌的也聽到對話，突然迎合起來。
“我們這兒也在來三份。”
“青椒肉絲炒飯改良過了？那我們這兒也來兩份。”
“就當下青椒肉絲炒飯的味道，我已覺著是巔峰之作，竟然還能在改良，奇才啊，倒要嘗嘗看，這邊也在來兩份...”
“...”
食客們又紛紛把目光投向了青椒肉絲炒飯，因為今天的三百份餃子已經全部售馨。
李小白看著系統上是這么提示的。
在看看裝小菜的壇子，也幾乎是快要見底，看來還得加大泡菜的力度才行。
系統補給的食材除了李小白本人，其他人是沒辦法動的，所以青椒肉絲炒飯還得是自己親自出馬。
回到廚房，見蔣進恨不得長出三頭六臂來。
一見李小白就像是見到救星，兩眼放光道：“你可算是來了，最后這點餃子很快就能出鍋，那邊還沒包完的餃子，除此之外面條，餃子都已售完。”
“那你加把勁，把剩下的餃子都包了。”李小白擼起袖子說著。
蔣進大嘆一聲：“啊？”
李小白把大鐵鍋拿水快速沖下道：“外面又多了些吃炒飯的食客，我得炒飯啊！”
“還有啊！我還以為今日沒賣完的那些個炒飯，會留到明日接著賣呢！”蔣進說著。
李小白應道：“那不成，滿福樓的菜品怎么可以流滯，必須得當日統統售馨才是。”
蔣進包著餃子道：“滿福樓在業界可是讓人紅眼，還是低調些好。”
李小白扭頭回道：“我這每日還是限量售賣，已經很低調了吧，我也想低調啊，可是實力它不允啊，偏偏就有這么多擠破頭來的食客，你說怎么辦！”
“這...”
蔣進一時間語塞，覺得李小白這話說得好像沒毛病，乍一聽上去，總覺得怪怪的。
到底哪里怪，一時間也說不上來。
李小白又開始風風火火的抄起大鐵鍋，倒油，倒入進階版的新鮮豬肉。
豬肉剛入過一瞬間，Q彈的肉質在進入鍋中時還抖動兩下，這樣觸摸不粘手，肉質彈性好的豬肉，是一只優秀的黑豬。
‘呲呲呲’
鍋內瞬間起火，把一旁在包餃子的蔣進都看呆了，這手藝，牛氣啊...