第二十三章 拳頭產品
周棟點點頭：“剛來，聽了會兒你們說話。柳老師您忙您的，忙完再說我的事情吧。”
眾人都有些奇怪地看著周棟，這個小后生什么時候混進來的？聽口氣約摸著還是個實習生？
“以后你也是早點部的人了，既然來了，你也可以發表些意見嘛，我們一向都愿意聽取年輕人的意見。”柳長青笑呵呵地道。
周棟看了一眼柳長青，心說這不是讓我得罪人麼？正想拒絕，系統音忽然響起：“未來的廚神怎么可以被一個小小的早點部難倒呢？
隨機任務出現：請宿主在最短時間內拿出解決早點部經營不善問題的具體方案，并取得成功。
任務獎勵：與早點相關的菜譜一份，可能是各種小吃、湯、面。（注：擁有菜譜后，宿主得到贊賞值的手段將變得更為多樣化。而在制作食物的過程中，宿主的病情將得到控制和緩解......）
此次任務失敗無懲罰。“
周棟微微皺眉：“系統，為什么只是控制和緩解我的病情，難道我的病就沒有辦法根治麼？”
“當然可以根治，當宿主成為世界唯一的廚神后，您的病將不治而愈。少年，請繼續努力吧......”
好吧，萬丈高樓平地起，距離成為系統說的廚神雖然還很是遙遠，起碼有了痊愈的希望。
抑郁癥這種病可是令全世界精神科醫生都頭疼的絕癥，只能控制，無法根治。
周棟整理了下思路道：“我同意張師傅的看法，早點部現在最大的問題就是缺少‘拳頭產品’。如果有了先鋒飯店的湯鍋、銅沛路的雞蛋餅，還愁生意會不好？”
眾人暗暗搖頭，這小子說了等于沒說，先鋒飯店的湯鍋師傅誰能挖的動？人家有干股的！就算柳頭兒有本事挖來，何師傅怎么辦？負責湯鍋的何師傅當時臉上就有些不好看了。
柳長青笑道：“這話是張師傅說過的，可不算什么建設性的意見啊周同學？”
他對這名被尚主廚和花一刀看重的年輕人倒是非常好奇，很想看看周棟到底能拿出什么像樣的建議。
“要建設性的意見麼？”
感受到來自柳長青的一絲窺探心思，周棟心情不覺有些煩躁，聲音微微轉冷：“光是意見有什么用？直接解決問題不就行了！”
柳長青不覺一愣：“誰能解決問題，你嗎？”
“可不就是我？”
周棟奇道：“柳老師你叫我來早點部，難道不是幫你們解決問題的？不然我在水臺干的好好的，沒事兒來你們這個快倒閉的早點部干什么？”
......
不光是柳長青，早點部的人全被懟的當場懵圈了。
這是實習生？現在的實習生都是這樣說話的？口氣也太大了吧！早點部的一幫老師傅都不敢說能解決問題，你一來就能解決了？
柳長青半天沒說出話來，我讓你來早點部是解決問題的？這話老子說過嗎，啥時候說的？
等等，老尚和花姑娘好像都挺看重這小子的，難道這小子在案上真的有一手？
“周同學，口氣挺大的麼？那你說說具體該如何做，才能幫助早點部扭虧為盈呢？”
“簡單，你們不是缺少拳頭產品麼？我就給你們一個拳頭產品，狗不理包子，夠了吧？”
要完成系統任務，就要爭取上白案，把狗不理包子推向廣大深受劣質早點毒害的人民群眾。
這個時候該強勢就得強勢，口氣就是要不容置疑，周棟哪里知道蘇菜的尚主廚和呂綠馨把他弄到早點部就是想驗證他白案上的功夫？
勤行八門，‘凈’‘禾’不分家，如果真是凈字門傳承，白案上的功夫絕對差不到哪里去，就是比不上禾字門的正宗傳人，比一般的白案師傅也要強上太多了。
他洗菜的水平已經沒有疑問了，現在呂綠馨她們就是想從白案上再確認一下。
狗不理包子剛說出口，早點部內就響起一片嗤笑聲。
還當是什么新鮮玩意兒呢，就是狗不理啊？現在真正的狗不理傳承早就沒了，津門的總店估計還有三分，很多偷偷掛著狗不理招牌的小店做的其實就是發面三鮮包。
半發面誰都知道，可在這一把水一把面的功夫上，能達到高先生當年那種水平的，已經沒有嘍。
也別說高先生了，當年老彭城路的師傅曾經隨高家后人學過手藝，回來后就讓楚都狗不理成了正宗，可這位師傅之后，手藝也就失傳了。
楚都人可是吃過正宗狗不理的，你要是弄一手四不像的三鮮包子出來，那還不如不弄呢，會被人笑話死的！
柳長青倒是沒笑，很認真地望著周棟：“你說的狗不理，不會是加了點蝦仁的發面三鮮包吧？”楚都的狗不理新店現在就是這么搞的，不應該叫狗不理，該叫蝦不理。
“半發面，瘦豬肉，不用蝦。”
蝦蟹這類鮮貨只會喧賓奪主，正宗的狗不理怎么可能用蝦？就連雞精味精都是不用的，就靠排骨吊出的高湯。
周棟想了想又補充了一句：“我做的狗不理，會讓大家回憶起曾經的味道......”
就是這么的高調！
‘有一種味道是永遠無法尋找的，它就是曾經的味道......
酷啊！男神入駐早點部，誓要尋回曾經的味道！’
迎賓小姐姐早就是男神群的群友了，迅速把第一手新聞發到了群里。
‘直播直播，強烈要求直播啊！’
‘想看直播發紅包！’
‘給了給了，看你們早點部也不容易......’
“好，我就等著你這曾經的味道！”
柳長青目光一亮，居然有了幾分期待。
“去面案吧，張師傅賀師傅，你們幫把手，按他說的做。”
“不用師傅們幫忙，把我需要的東西準備好，一個半小時就得。”
進入了制作狗不理的程序后，周棟立刻化身高級技師，對需要的東西如數家珍：“我需要上好的排骨兩斤，華東白豬后腿精瘦肉一斤。老萬通出品的酵母，醬油、香油、上等新鮮的蔥姜......”
張師傅道：“除了排骨都是現成的，排骨可以去魯菜后廚借些過來用。面粉呢，小周你有什么要求麼？”
聽到要上好的排骨，就知道周棟這是要做正宗的狗不理了，雖然還不知道他的水平如何，至少有個樣子，張師傅說話都客氣了許多。
“面粉的要求就多了，如果這里沒有，得現買。”
周棟想了想道：“我需要粗纖維粉、麥芯粉、發酵粉一定要是徽粉......對了，還有富強粉。”
張師傅認真看了看周棟，笑道：“要是我沒猜錯，你是想綜合使用這幾種面粉吧？
粗纖維粉有口感，富含維生素，麥芯粉有勁道，做餃子最好，做包子當然也少不了它。可富強粉就很一般了，而且這發酵粉為什么一定要是徽粉呢？
小周同學，我們都挺好奇的，能解釋下麼？”
周棟難得的笑了笑：“解釋當然可以，不過還是等我先蒸上包子再說吧。
對了，借來的排骨要是沒洗過的，我要自己洗......”