第兩百七十章 土豪技能

　　“歡迎大家來到第七屆民間廚神爭霸賽個人賽的決賽，在此，我謹代表主辦方、參賽選手以及全體工作人員，感謝大家連日來的鼎力支持！”

　　解說席上，劉華激情盎然的拉開了決賽序幕，全場響起熱烈的掌聲與歡呼。

　　“相信通過這幾天的比賽，各位朋友應該對美食有了更多了解，同時也發現了不少心儀的菜品以及仰慕的選手。也許很多選手因為種種原因未能晉級，但不可否認的是，他們都有各自的拿手菜。所以，比賽結束之后，大家不妨抽空去親自品嘗一下。說不定有意外收獲哦。”

　　沐沐打趣一句之后，便切入正題，“言歸正傳，想必大家賽前已經在猜測決賽的規則了，畢竟個人賽的第一輪與第二輪的比賽模式與往年大相徑庭。不過，事實上，決賽的規則反而相對簡單，非常的循規蹈矩！接下來，我就為大家介紹一下決賽的規則。

　　首先，大家應該看到賽場中間多出來的三個工作區了，每個區域的結構與團隊賽的工作區一模一樣，沒有任何改變。

　　其次，在三個工作區的旁邊有專供選手挑選烹飪食材的食材區，但食材的種類并不多，大致分為肉禽蛋類、水產類、蔬菜類、豆類、五谷雜糧類、果品類、藥食兩用類以及調味品類。

　　這其中，除了調味品外，其他所有分類的選擇都沒有超過十種，并且全部都是大家平時常見的食材，如雞鴨魚肉，豬牛羊肉等，完全不存在任何名貴或者稀有的食材。換言之，菜市場有的，食材區都有。菜市場沒有的，食材區也不會出現。

　　最后，選手通過選擇這些平凡食材，完成烹飪，再由十位專業評審以及現場抽取的十位觀眾共同打分，最高分獲得者即為本屆廚神，同時獲得五十萬現金獎勵！”

　　“就這么簡單？”沐沐話音剛落，便有觀眾吆喝一句。

　　“不，這并不簡單！”劉華很肯定的說道：“大家應該知道，參加決賽的三位選手中，有眾所周知的五屆廚神獲得者皇老先生；有美食城掌門人，第六屆廚神大賽的廚神獲得者杜文龍大師；以及如彗星般崛起，一路過五關斬六將，擁有超強實力的年輕廚師，陳沖大師！可以很肯定的說，他們三人如今絕對都是咱們龍江美食界金塔塔尖級別的存在！

　　在如此情況下，我相信，越是用上頂級食材，越難分辨其中細微的差別。所以，相對普通的食材反而更能考驗他們各自的廚藝。”

　　“還是不太懂啊！”又有人大聲吆喝道。

　　劉華也不急，不急不緩的問道：“這么說吧，若現在給大家一塊牛肉，大家會想到什么菜呢？”

　　“土豆燒牛肉！”

　　“蔥爆牛肉！”

　　“芹菜炒牛肉！”

　　“水煮牛肉！”

　　“紅燒牛肉！”

　　“燉牛肉！”

　　“麻辣牛肉！”

　　“烤！全！牛！”

　　“哈哈哈..”

　　隨著劉華聲音落下，全場立刻沸騰了，大家紛紛起哄，笑聲不斷。

　　“我剛才聽見有觀眾說‘烤全牛’。”劉華微微一笑道：“我只說給大家一塊牛肉，可沒說給大家一頭牛啊。”

　　“哈哈哈..”全場再次哄笑。

　　“不過，既然話到此處，我不得不提醒大家，你們說的這些菜都忽略了一個重點，那就是牛肉本身。

　　比如牛腩肉，它是牛腹部最接近牛肋骨的松弛軟軟的肌肉塊，這種肉帶有肉筋、肉、牛油花，比較適合燉湯。

　　而牛腱肉是指牛的大腿肌肉，根據前后腿的區別，分為前腱與后腱，筋肉相同呈花形，我們常吃的鹵牛肉，便是用的這個部位，內藏肉筋，硬度適中，富有嚼勁。”

　　劉華緩了口氣，繼續說道，“諸如此類的部位劃分還有很多，就拿牛腩肉來說，除了我剛才說的那個部位，還有肋骨之間的肉也叫牛腩，但這部分肉較瘦、沒有筋，脂肪也少，適合紅燒。

　　如果真要把大家剛才報的菜名全部做出來，其中涉及的到的牛肉部位之多，絕非簡單之事。所以，這便是決賽的意義，于平凡中烹飪出不平凡，細節決定成敗！”

　　的確，能把普通食材做得不普通，這本就是務必艱難的事情，而且坦白講，以今日三位選手的實力，也不可能拿著牛肉爆炒，拿著魚肉清蒸，這太簡單了！就算做到極致，還是一樣！

　　嘩啦啦..

　　全場響起熱烈的掌聲，佩服決賽規則的巧妙設計。

　　“既然如此，讓我們歡迎三位選手入場！”

　　隨著話音落下，全場光線暗淡，聚光燈照向入場通道，跟隨者三位入場選手緩緩而動。

　　走在第一位的并非是皇老先生，而是身材高大，一臉冷漠的杜文龍。其次是笑容滿面，精神奕奕的皇老先生，最后才是年紀輕輕，膚色黝黑的陳沖。

　　咔咔咔..

　　隨著三人到達比賽區域，入場音樂也漸近尾聲，暗淡的燈光緩緩明亮起來，一切恢復正常。

　　也許是之前兩位主持人對比賽規則的詳細介紹，側面烘托了三位參選手的不凡，又或者是連日來的比賽太過激烈最終只留下眼前這三人，等等..

　　總而言之，如今陳沖等人的背影看在觀眾眼里無疑是光芒萬丈，王者范兒十足，令人仰慕。

　　不過，很快便有人發現一絲異樣，那就是三人中，唯獨陳沖的腰間別著一把‘傻大粗’的菜刀。

　　按理說，選手在后場準備的過程中，就可以在工作人員的監督下，提前將廚具放在工作區里，根本沒必要入場時帶在身上，影響拍攝效果。

　　不僅觀眾疑惑，就連兩位主持人同樣如此，他們趕緊與控制臺溝通，結果控制臺那邊表示，就連后場的總負責人也不清楚這是什么情況。

　　沒有辦法，控制臺方面只能立刻和現場的攝影師溝通，讓他們在拍攝時，不要拍到那把刀，以免影響電視臺的整體播放效果。

　　當然，這些都是主辦方需要考慮的事情，與現場的比賽流程沒什么關系。

　　賽場上，陳沖與杜文龍、皇老先生分別就位后，不著痕跡的摸了摸腰間的菜刀，在感受到熟悉的冰涼之后，才悄悄松了口氣。

　　這把刀自然不是比賽中需要使用的神奇菜刀，‘銹刀’。而是非常普通，重量適中，大小合適，砍東西極為順手，曾今用來宰魚頭，如今另有他用的剁骨刀。

　　既然知道杜文龍的身份不干凈，他自然不會再掉以輕心，免得再出現前兩輪比賽時，那些說不清，道不明的詭異事件。

　　只不過，唯一讓陳沖想不明白的是，上次團隊賽比賽結束之后，自己突然出現的那種疲憊感是否與杜文龍有關，畢竟那個時候的后者并不在場。

　　“也許他一直就隱藏在觀眾席中？”

　　陳沖這樣想過，但直接否定了。若真是如此，身為普通人的趙四應該也會中招，不可能任由他晉級第二輪才是。

　　總而言之，疲憊感這件事直到現在還是個未解之謎。

　　這一小小的變化導致現場幾位攝像師擔心犯錯，給陳沖的特寫也越來越少，而導播也是如此，逐漸忽略陳沖，導致大屏幕上出現最多的就是杜文龍、皇老先生、觀眾、主持人以及現場環境，即便偶爾調出陳沖的特寫，也只是曇花一現。

　　要知道，大屏幕上的畫面和電視臺直播的畫面是同步的，誰的出鏡率最高，自然收獲的知名度就越高。

　　可惜現場觀眾并未察覺這一變化，而陳沖本人即便知道也毫不在意。因為他壓根就不喜歡拋頭露面。

　　他的目光環視斜上方的觀眾席，在人群中，他看到了許多熟悉的面孔，有望江閣的羅峰等人、有大食代的王興等人，還有沈如云、古尚生、廖昌明、朱志國、周健等等等等，以及一些叫不出名字但曾今在自己餐館用過餐的客人，估計是群里的吃貨們吧。

　　察覺到他的目光，那些熟面孔都回以友善微笑，并沒有因為前幾日的挫敗，而表現出失落或者不爽。

　　也許這就是美食文化吧，對輸贏看得比較單薄，學習才是根本。

　　除了這些人之外，陳沖還在觀眾席中看見了李生輝，后者安靜的坐在人群中，無悲無喜。

　　對于李生輝，陳沖有種說不出的感覺。雖說自己在昨日第二輪的比賽中被杜文龍陰了一手，導致寫出的答案直接錯了好幾個，但總的來說，若非李生輝主動退賽，恐怕還要花費很大的功夫解決困境。

　　“可惜了，如果他是美食街的商戶，肯定是個不錯的人。”陳沖暗暗嘆了口氣，與李香等人相互示意之后，便收回目光，不再受亂七八糟的思緒影響。

　　“想必三位選手在入場之前，已經有工作人員詳細為你們介紹過比賽規則了吧？”劉華開口問道。

　　聞言，陳沖與皇老先生點了點頭，唯獨杜文龍沒有吱聲。

　　兩位主持人與下方的十位評委對此也不在意，知道杜文龍這人就是這種冷冰冰的性格，少言寡語。只要他沒反對，那就是默認了。

　　“既然如此，請三位選手做好準備，比賽即將開始！”

　　劉華話音剛落，陳沖三人便頗為默契的站在工作區的出入口位置，而上方的大屏幕則彈出計時器，顯示為一個小時，代表著決賽會在一個小時之內結束，這可比團隊賽的最后一輪比賽時間足足多了一倍！

　　這是因為團隊賽是三人聯手，而個人賽的所有步驟都只能獨自完成。

　　“注意了！第七屆民間廚神大賽個人賽最后一輪比賽..”解說臺上，收到導播通知之后，劉華與沐沐對視一眼，旋即二人異口同聲的宣布道：“開始！”

　　“皇老先生加油！”

　　“杜總加油！美食城加油！”

　　“吃貨二群的吃貨代表前來報道，陳老板加油！拿下廚神！”

　　“大家都加油！支持你們！”

　　隨著觀眾的歡呼聲響起，陳沖三人也迅速推著小車朝食材區走去。

　　在此過程中，只有專業的攝像師允許跟拍選手，至于那些獲得入場資格的各大直播平臺的主播們，則不行，他們只能等選手回到比賽區后，才可以進行采訪與互動。

　　進入食材區后，杜文龍與皇老先生立刻就分散開來，選取各自需要用到的材料，至于陳沖，則漫無目的先逛起來。

　　比賽之前他就分析過，自己所掌握的菜品本就不多，能用于比賽的更是少之又少，且不突出，這也應了剛才劉華總結的道理，普通菜品就算做得再完美，也很難在這個級別中脫穎而出。

　　“魚香肉絲、麻婆豆腐、精致糖醋排骨、酸菜魚始終太普通了啊。”陳沖站在主食材的貨架前沉默不語。

　　在他會做的菜品中，也就團隊賽上那道‘套四寶’屬于頂級名菜，可這道菜所需要的鵪鶉與乳鴿在眼前的貨架上并未出現。而即便出現，他也不可能再做一次。

　　不遠處，皇老先生與杜文龍的小推車中都放了很多食材，顯然是決定好了要做什么菜。

　　陳沖閉上眼睛深吸口氣，待到睜開眼時，黑色的瞳孔竟是有著淡淡的金光浮現。好在因為剁骨刀的原因身旁沒有攝像師寸步不離，否則肯定會抓拍到這一神奇的一幕。

　　隨著他的目光定格貨架上的牛肉，那外人看不見的視野里，出現了一行文字選項。

　　每選擇一種食材，扣除1000點厄運值。所有食材選擇完畢，將再次耗費1000點厄運值隨機生成完整菜品。（請注意：本次使用‘幸運眷顧’的基礎厄運值為1000，下次使用的基礎厄運值則在原來的基礎上乘以十，依此類推！）是否鎖定牛肉？是/否。

　　陳沖嚇了一跳，趕緊選擇‘否’。

　　‘幸運眷顧’是上一次解鎖‘無畏者’稱號后獲得的技能，在了解了此技能的具體用法后，他便決定將其留到決賽，應對如今這種缺少菜品的尷尬局面。

　　但讓他沒想到的是，這個技能居然如此敗家，不僅選擇食材會消耗厄運值，就連最終幸運生成菜單也要消耗厄運值。

　　更可怕的是，第一次使用之后，第二次的消耗基數直接變成了10000，第三次就是100000，至于第四、第五次..

　　‘0’已經數不過來了！

　　簡直就是土豪的專屬技能！

　　但偏偏他陳某人..

　　很窮！