時間一晃,又過去了一個月,趙胖現在專門負責給海市那邊送鎏月酥。
還有那個張老五的跑運輸,直接連車帶人都被許念念簽了下來,專門給她家跑。
趙胖和張老五兩人總要休息,以后還會有更多的合作伙伴,擔心兩人忙不過來,許念念又請了一個工人和一個跑運輸的換著跑。
但收錢這事兒,不用新請來的工人收,下次趙胖去的時候讓李珊一起給趙胖就行。
簡而言之,那人只是負責幫著一起運輸。
李珊那邊發展了十幾個代銷商,每個月至少要五十萬個鎏月酥。
廠房越發忙碌起來,許念念讓許二宏對外村招工,一次性再招五十個進來。
選工人這事兒,全程交給許志強和許二宏。
說起來,陳小柔在村里待了十多天之后,又回了縣城,跟杜文文一起做牛油醬,因為囤貨已經快沒了。
到現在為止,陳小柔和許志強都還在原地踏步。
陳小柔離開那幾天,許念念和許志強通了電話,有意無意的提起陳小柔離開的事情。
許念念想打探一下陳小柔的離開,自家老弟有沒有什么不習慣。
結果她的傻弟弟來了一句:“啊,小柔離開了嗎?最近太忙了。我都不知道她離開了。”
許念念當時:“…”
還能有更坑爹一點的事嗎?
不過最近確實都挺忙,因為海市那邊的銷量實在太爆炸,幾乎每天都在上升。
聽李珊說,鎏月酥在海市那邊的名聲現在特別響亮。
短短一個半月的時間,基本上整個海市大街小巷的人都知道許氏鎏月酥。
還好許念念提前做好了準備,每個包裝鎏月酥的油紙上都印上“許氏鎏月酥”這幾個字。
單獨開店,只販賣鎏月酥一樣產品的店鋪,必須把店鋪名改成許氏鎏月酥。
否則不給予代銷的權利。
這樣一來,凡是熱鬧繁華一點的街道,都有一家生意火爆的許氏鎏月酥門店,名聲能不被打出來嗎?
現在所有海市人都知道許氏鎏月酥的名聲,隨著時間長了,果然,有其他城市的人上門來打聽門道了。
許念念跟李珊夫妻說過,承諾整個海市,她只跟她們合作。
海市其他生意人想要拿到鎏月酥,就只能通過孫強夫婦這里。
但是有一點,若是外市人想在其他城市發展,李珊他們必須把許念念這里的地址和聯系方式告訴對方。
就算不告訴也沒關系,但是有一點要做到,就是不能通過他們,再販賣到其他城市去。
也就是孫強夫婦只能拿下海市的市場。
一旦讓許念念知道除了海市,還有其他城市在販賣鎏月酥,追究責任下來,如果問題真的出在孫強夫妻身上。
那么許念念就會和她們終止合作。
這樣一說,李珊和孫強自然會用自己的辦法約束下面的代銷商。
防止那些代銷商跟外市人合作,把鎏月酥的價格越炒越高。
許念念之所以這樣做,一來是為了統一每個城市內鎏月酥的價格,二來是防止孫強夫婦成為她唯一的代理。
真要那樣,到時候所有的渠道都在這對夫妻手里,那主動權就移位了,許念念可不會那么傻。
她這是防止代理一家獨大。
孫強夫婦都是精明人,自然明白許念念這樣做的用意,當然,身為生意人,他們理解許念念,也知道規矩。
因為他們知道哪里該伸手,哪里不該伸手,許念念也不會完全不給對方甜頭。
除了幾個首要大城市,許念念允許他們同時發展海市周邊的五個小城市。
但是每個城市的價錢必須統一。
孫強夫妻嘗到了甜頭,得到許念念的允許,立馬就著算發展周邊那幾個小城市的銷售。
這一個月時間,許念念也沒有閑著,她花了差不多半個月時間,才把牛油醬和鎏月酥的新版配方研制出來。
新出來的配方,在不用 溪水的情況,完全超越原本鎏月酥的味道。
這期間她失敗了無數次,研究過無數種方法。
重點還是在水這方面下功夫。
但因為鎏月酥和牛油醬是不同口味的食物,根本沒法研制同一種水。
融入鎏月酥的水,許念念用老南瓜里的須放在水里煮,之后把里面的渣過濾掉。
然后又把帶著甜味的水冷卻冰凍成塊,再用食物香精鋪撒在周圍,冷熏兩個小時,最后把冰塊解凍成水,放入制作鎏月酥。
而牛油醬的配方里,代替溪水作用的湯,則是用豬大骨煲出來的原湯制作而成。
豬大骨洗凈,剔掉上面的肉,把大骨兩頭斬斷,好讓骨髓流出,然后直接放到油鍋里煎炸。
炸出來的油留著做牛油醬,把大骨撈出,放進清水里開始煲,煲上五個小時,過程中不停的把浮起來的油浮渣撈起來。
期間什么調料都不放,煲出大骨里最原汁原味的原湯味。
清甜鮮香,最后撒上幾把蔥花。
做牛油醬時,按照原先的步驟,然后把煲好的湯倒一部份進去,蓋上蓋子悶。
直到最后一絲水份悶干。
這樣一來,無論是鎏月酥還是牛油醬,味道都比之前更好。
但是勞動成本增加了,更費人力。
好在這些都還在利潤的承受范圍內。
半個月的時間,她為了研究,試過無數種方法,才找到最合適的代替。
剩下半個月時間,自然忙前忙后把新方法實施下去。
終于在一個月后的今天,成功實踐了。
她也終于不用偷偷摸摸跑去水泵里注入溪水了。
許志強現在越來越能擔大任,和許二宏正好配合完美。
許二宏鬼點子多,許志強沉穩一些。
這一個月時間,除了折騰新配方的事,許念念也沒有閑著。
一有空閑時間,她就帶上許志強或者許二宏去附近的小城市談代理。
一個城市談一個總代理,剩下的代銷商,則由該城市的總代理負責。
先不收錢,免費出1000個鎏月酥試銷,賣完再給錢的這種模式,幾乎一談一個準。
這一個月下來,許念念談下了七八個小城市的總代理。
廠里又在招工,現在廠里工人已經一百多個了,許念念又加購了二十臺機器。
規模漸漸壯大起來。
僅一個月不到的時間,村里人的思想立刻來了個大改變。
以前大隊長總是拿著喇叭到處喊,鼓勵個體戶經商。
村里人表面附和,其實打心眼里瞧不起做買賣的生意人。
覺得這是干丟人的事兒。
自從許念念在村里開了廠,看著她家越來越有錢,走在所有人的前面時,人們的心思漸漸發生了改變。
覺得做生意不僅不丟人,荷包里有錢了,走到哪里,腰板都要挺直幾分。
人都是這樣,見著原本跟自己家差不多水平或者更差的人家,漸漸過得越來越好了,心里就會產生不平衡。
這種不平衡會讓人開始在意導致別人變得更好的原因。
當然,許念念現在是整個青山村的衣食父母,他們可不敢跟許念念家作對。
于是乎,現在青山村里,出現了一種奇特的現象。
許念念家的廠房路口邊,居然有村里人過去擺小攤,賣些小零嘴,什么冰棍兒還有攪絲糖這些。
還別說,因為進了廠,每個月有30多塊錢的工資,村里人也漸漸舍得花點小錢買這些零嘴。
讓在路口邊擺攤的小商販們賺了些小錢。
村子里欣欣向榮的景象,讓村長和大隊長許愛國樂開了花。
而做為和許念念關系比較好的合作伙伴李清水,許念念自然不能虧待她。
放了話,讓她同樣和李珊夫妻一樣,可以做五個城市的總代理,但前提條件得她自己去談。