第63章 獵物

　　杜中宵騎著馬，程文禮和潘振兩人跟在后面，查看營田務開墾的田地。

　　營田務衙門設在黃河岸邊，離著渡口不遠。以此為中心，修建道路向東延伸，路兩邊開墾農田。經過兩個多月的忙碌，有三條東西向的主干道路連到東邊山腳，把這片谷地分成幾塊。南北方向的道路除了河岸，還有一條自軍城到董家寨。這些道路都是黃土夯成，十分平坦，可行大車。

　　看著路邊平整的田地，大多已經下了麥種，潘振道：“以往墾田，無非是招募農戶，貸給他們農具種子，已是極大的恩惠。我們這里，則一切皆有，就連地都種好了，難怪這么多人來。”

　　程文禮道：“錄事想得多了，這種好的都是營田務的田，招募的農戶來了，管理得好，到時有了收成只是分些糧食而已。現在定來的，一切順利，農戶可分兩成。”

　　潘振道：“民以食為天，莊戶人家最重要的就是糧食。分兩成，已是不得了。租人田地，就要交五成的租，種子農具都是自己，自種自收，哪里比得了我們這里？”

　　杜中宵道：“我們這里新建，當然要給民戶好處，不然哪個肯來？”

　　這幾個月營田務主要證調差役，和雇的人很少，所以花費不多。但這種事情不能可一不可再，以后再用就不靈了。火山軍地方貧瘠，征調民夫來當差，管他們吃住，少量發些零花錢，大家就心滿意足。等到以后地方發展起來，這種條件還有誰來？以后還是要靠營田務的人力，當然要多招人。

　　此時已是秋天，滿眼一片金黃，天上偶爾有大雁飛過。火山軍比并州還要寒冷得多，北風吹來，覺得風格外剛健。新修好的路上行人不多，只有稀稀拉拉的運煤大車經過。雖然這一帶的植被豐茂，并不缺少薪柴，杜中宵還是嚴格限制砍伐，讓軍民百姓以燒煤為主。

　　河東路的煤炭資源實在豐富，不愧為煤海之名。隨便建座城市，總能在不遠的地方發現煤礦，而且多是露天煤礦，開采容易。借助黃河和它的支流的水運，運費也不高。

　　杜中宵一行一路西行，開墾的農田開始變少，土地荒蕪起來。正在這時，突然聽見前面醒起卟卟卟的響聲，土坡處冒起一陣黑煙。

　　杜中宵看了一看，對程文禮和潘振道：“那里必然是我手下的幾個人在試槍。他們這幾日在這一帶驅逐虎狼，現在響槍，不定是打了什么野味，我們過去看看。”

　　說完，一撥馬頭，向著黑煙冒起的地方行去。

　　程文禮和潘振相視一眼，一起微微搖了搖頭，緊緊跟上。

　　陶十七等人一直在試驗火槍，幾個月的時間，用了不少火藥，現在的槍已經實用了。這種東西都是從頭開始摸索最難，特別是不知道方向，要經歷無數次失敗才能找到正確的方向。杜中宵雖然對火槍并不熟悉，對于發展路線總有清晰記憶，使陶十七帶著一幫匠人不致于有大的偏差。程文禮和潘振兩人都曾經見過試射槍炮，那煙火漫天的場景，驚天動地的聲音實在讓人難忘。特別是彈丸比勁弩還強的威力，給了他們極深的印象。不過兩人未經戰陣，想象不出這東西到底有多大的用處。

　　不多時，到了一處小土包下，遠遠就聽到人群的歡呼聲。循著聲音繞過遮擋的樹木，就見到陶十七和十三郎帶了二三十人，在那里歡呼雀躍。

　　見到杜中宵等人到來，陶十七和十三郎急忙上前見禮。

　　杜中宵道：“適才你們發槍，可是打中了什么獵物？”

　　陶十七叉手道：“回官人，小的們看見幾只野豬，因怕他們毀壞農田，發槍射殺了。”

　　杜中宵知道什么毀壞農田是托詞，這個時候農田里有什么東西？這一帶的野豬體形不大，也不特別兇猛，渾身烏黑，肉質香美，讓許多人嘴饞不已。陶十七等人打野豬，一是試槍，再一個就是貪吃。

　　與程文禮和潘振下馬，到眾人的營地里坐了，不多時，杜中宵就見到五六個壯漢，興高采烈地抬了兩只野豬過來。看起來每只一百多斤重，身形肥碩。這是中國的土生野豬，與杜中宵前世的那些品種是不一樣的，體型更小，肉質肥美，拿來或烤或煮都是美味。

　　亞歐大陸上，東方的中國豬種體型小，味道佳，自古以來就是重要家畜。不過由體型小，飼養的周期長，在經濟上并不那么劃算，沒有后世的那種地位。相反西方的歐洲一帶野豬體型巨大，但肉如木柴一般，不要說炒了吃，就是烤了煮了也味道欠佳，大多時候只能做腌肉。如果用歐洲原生豬種，那是連紅燒肉都做不出來的。只有東西結合，培育出結合了雙方特點的豬種，豬肉才成了壓倒其他肉畜的第一畜類肉食來源。這個年代，特別是河東路這種地方，豬肉與羊肉相比太貴，連這些官員也不是常吃得起。

　　看見兩只野豬，杜中宵道：“剛好我們查看農田，走得累了，便在這里用些酒肉。”

　　程文禮和潘振兩人聽了欣喜，他們前些日子在筵席上，吃過杜中宵新制出來的豬肉菜品，特別是一道紅燒肉，軟糯可口，香美異常，一直念念不忘。

　　陶十七等人叉手應諾，帶了人去把野豬去毛收拾，就在營地邊架起火來。

　　杜中宵起身看了看四周的環境，對陶十七道：“前天你這說這些人齊射已練得不錯，今日無事，演給我看一看。這些火器將來有大用處，你們務必用得精熟。”

　　陶十七笑道：“官人安心，這一月來我們就是在練槍，時時捕獵，早非以前可比。”

　　說完，把手下的二十多人招集起來，站成一排，向杜中宵叉手唱諾。

　　這火槍的形制是杜中宵依據前成看過的電影里的印象制的，長長的槍管，前面插了刺刀便跟這時的短槍相差不多。烏黑的槍管很厚實，看起來堅實無比。

　　陶十七站在一邊，手中拿了把長刀，握在手里，向杜中宵叉手。

　　對于火槍戰術，杜中宵就記得一條，排隊齊射，其它的用法只好在實踐中摸索了。不過這種戰法就足夠橫行一時了，要想完全進入火器時代，不是短時間內發生的事。

　　看杜中宵點頭，陶十七一聲大喝，排成一列的兵士跪在地上，向槍里裝填火藥火子彈。杜中宵在一邊看著，總覺得比看過的電影里，少了一點什么。或許是資勢不標準，訓練不夠，或者是沒有經過實戰的洗禮，沒有真正掌握要領，還不是自己熟悉的火槍兵。