第261章 炸丸子

　　說話間就到了臘月二十六，白月一大早已經開始在廚房忙活，不只是她，白曉也在，前天白月已經和王巖拿著村長開的介紹信去到鄉里領了結婚證，認真的說起來，白月和王巖已經成了一家子。

　　當然他們兩個，可沒機會洞房花燭。

　　劉保國一開始開這個介紹信，心里還有些詫異，因為他是實在是沒想到，王巖真的能夠和白月成了，畢竟，老王頭那個頑固，怎么可能會允許自己的兒子娶一個二婚的女人？

　　不過白曉也沒有瞞著，把自己姐夫凈身出戶的事情說了個清楚，劉保國也是豎起了大拇指，王巖的確是個真男人。

　　痛痛快快的給他開了介紹信，不過兩口子嘴巴也很嚴，這件事沒有跟村里人說，現在說了只會讓村里人流言蜚語的起來，還不定怎么當面背后的指指點點，這村里人老婆嘴的人很多，平時就沒什么休閑娛樂這遇到一點點的八卦的事情，能放大無數倍。

　　口口相傳之下，還不一定把這件事說成了多么香艷。

　　劉保國當然知道這種流言的傷害會對人多大，而且他已經聽說了白月他們一家子要跟著白曉他們去城里，看這樣子，白曉，這是要拉把自己姐姐姐夫一家子，以后人家說不定就落腳在城里，再也不回村里了。

　　這個時候，這件事就沒必要再給他們添亂。

　　不過劉紅知道了白月要去城里，可是在家里跟自己父母鬧了半天別扭，她早就想去城里，這每天在家里無所事事的心里也是憋的慌，可是劉保國兩口子硬是沒同意。

　　白曉挽著袖子，正在和餡兒，今天的事情很多，這馬上就要進正月了，按照村里的習俗今天那可是要在灶上燉肉做東西的，他們家兩個灶現在全都燒開了，李海平今天是專門負責燒火的。

　　白曉他們那個屋的炕灶上的小鍋里，昨天晚上鹵了一晚上的牛肉，早就已經弄好了。現在已經換了一口鍋，開始鹵豬肘子和豬蹄兒，那個味道昨天晚上整整在院子里漂了一晚上，害得他們睡在炕上，肚子里都在嘰里咕嚕的叫。

　　估計每一個人晚上做夢都是夢到吃牛肉，那個味道呀，太香了。

　　白月昨天就打了一大盆豆腐，今天要炸丸子，炸豆腐。炸燒肉，還有炸魚，小酥肉，工作量還真的不是一般的大。

　　本來白月要自己弄，可是看這白曉手藝明顯比她熟練多了，而且實話說白曉做起飯來確實有模有樣，而且味道非常好吃。她這個大姐也只能在一邊兒打下手。

　　另外一個大鍋里的燒肉已經煮好了，白月把它撈出來放在竹簾子上面，等到瀝干的差不多了，在上面涂上一層蜂蜜，像蜂蜜這種精貴的東西，村里人可沒有，那都是方建平兩口子送的那一個大包里面的。

　　兩口子那可是沒客氣，這一大包東西，實實在在，吃的喝的全是實興的東西，可是給裝了不少。

　　白月正拿著一根竹簽兒在那些肉皮上扎上小眼兒，這樣做出來的燒肉皮色才會起泡，看起來會非常好看。

　　白曉這邊油鍋已經燒熱了，她可是從大集上買了5斤花生油的。

　　一只手利落的從盆兒里挖出來一團肉餡，這個肉餡里面，材料可是十足里面不光有白蘿卜，豆腐，肉，還有粉面，雞蛋和各種調料，光是聞著這個味現在就已經很香了，一團肉現在手里團一團團成光滑的一條，大拇指和食指構成了一個圈，輕輕一擠，另外一個手的食指輕輕一撥就出來一個圓圓潤潤的丸子，輕輕的滑進鍋里。

　　她的動作很快，一會兒工夫，鍋里就炸了滿滿一鍋丸子，隨著花生油冒著泡泡，丸子的那種香味兒立刻四散開來。

　　李海平這個老城的老大哥坐在這里燒火，聞著香味兒也不禁流開了口水。

　　白曉看著丸子變了顏色，已經金黃色了，拿了笊籬撈起來，放到的旁邊一個大盆里。還順手捏了一個丸子塞到了李海平的嘴里。

　　李海平被燙的張著嘴巴一張一合，可是那味道好吃的就算是再被燙一下也愿意。

　　“小姨，這丸子真好吃，真香。”

　　這是他們家第一年炸丸子，往年在他們家，平日里連飯都吃不飽，過年的時候哪有什么好東西可以吃，就算是奶奶家里炸丸子可也不能放這么多肉，基本上都是用蘿卜面粉炸的素丸子，就是那樣，平時他們過年最多吃上一兩個，其他哪有機會吃啊？

　　丸子燒肉這種奢侈品對于他們來說，那簡直是有錢了以后最大的夢想大概就是吃這個東西可以吃到飽。

　　白曉笑意盈盈，“那是你小姨的手藝，你還能不相信呀？再說了，咱家這個丸子里面肉可大呀！等到這丸子炸好了，過年的時候放到碗里放上些蔥姜蒜，再兌上水，放上各種調料，在火上蒸出來，哎呀那個美味呀！”白曉自己也說的口水直流。

　　畢竟她已經很多年沒有這樣開始做過年的飯，她上輩子嫁給方小山之后，在方家過的日子，那是水深火熱享福沒有她受苦，她最多，等到她后來逃走之后，后來的人生機遇已經發生了重大轉折。

　　雖然她后來的日子過的，大魚大肉，魚翅，海參，什么東西能不往她跟前送。

　　可是再也沒有能吃到小時候和父母哥哥姐姐在一起過年吃到的那種美味，這也是她這一次為什么不惜花錢也要把這個年過好的意思。

　　她要找回自己記憶中那個幸福的年的味道。

　　就算白小手腳利落，可是，也一直干到太陽足足落山之后，所有的東西才全都炸好了。

　　白月看著那大盆小盆，一盆一盆的吃的，也是笑的眼睛都睜不開了，光是看看這些準備的年貨，那心里就能感覺到這日子過的這么幸福和充實。

　　剩下就是明天殺雞，后天把饅頭蒸了，過年村里可是要實行要蒸出來一整個正月里吃的饅頭。

　　這個年的味道已經開始在整個村子里彌漫。

　　年越來越近了。

　　快眼看書_