第一百五十九章 捕獲金槍魚

　　在海上迷路的第二天。

　　歐神并沒打算同陳揚招手。

　　釣魚船已經向西行駛了三百多公里，沿途陳揚多次用無人機和望遠鏡進行了海面觀望，并沒有發現任何海島的影子。

　　釣魚船行駛到指定距離后，陳揚放下了一個做好標記的海洋浮標，便朝著下一個標記點N點繼續前進。

　　在海上行駛的第三天。

　　發生了一件有趣的事情，大量的金槍魚追著釣魚船游走，小的也有幾十斤，大的甚至超過了上百斤，全都在釣魚船的兩側追逐著。

　　陳揚：？？？

　　這些金槍魚腦殼是不是瓦塔了。

　　這是自己往槍口撞啊。

　　然而陳揚并不知道，這個世界的金槍魚，根本就不懂得什么是船，釣魚船開過引發的浪花。

　　會讓它們誤以為有沙丁魚群聚集，從而沖過來捕食，由于金槍魚鰓肌已退化，必須不停地游動，使新鮮水流流過鰓部以獲取氧氣，若是停止游動的話，則會因缺氧窒息而死亡，就造成了金槍魚喜歡跟著船跑的現象。

　　地球上的漁民就是利用金槍魚這種特性，從而進行捕撈作業的，就目前而言，大多數的金槍魚都是釣起來的，有采用延繩釣，還是比較少使用漁網進行捕撈，但也不是沒有，只是用網捕撈的金槍魚，會把幼苗一起捕撈上來。

　　金槍魚是大型魚，像藍鰭金槍魚成年后，一般都有兩米長，而一條二十斤的藍鰭金槍魚，還只是個寶寶，要是碰到斷子絕孫網后，可能連一兩斤的魚寶寶都跑不掉，這種捕撈方法受到了國際禁止，而金槍魚一旦中網后，就會因為停止游動而死亡。

　　金槍魚死后沒及時處理，魚肉會發酸，甚至還有微量毒素，這種金槍魚一般都賣不出好價錢，大多數捕撈到的金槍魚，都被在第一時間被放血、去內臟并作冷凍保鮮處理。

　　看到這么多金槍魚，在船尾的浪花中穿梭，陳揚覺得既然它們自己送上門，咱也不能矯情，是該吃生魚片了，陳揚一直很鐘愛各種生魚刺身，尤其對三文魚、金槍魚這種海上珍肴，更是沒有任何抵抗能力。

　　嫩滑嫩滑的魚肉，蘸點芥末和醬油，有種入口即化的感覺，不過讓他比較失望的是，這幾年的生魚刺身市場非常的亂，除了品牌山寨外，也涌現了大量的“山寨三文魚”。

　　現在市場上有很多濫竽充數的生魚刺身，尤其那種自助餐廳里的生魚片，味道真的不是很好，等級也非常的低，一般只用來忽悠那些“大胃王”，還經常拿淡水虹鱒充當野生三文魚賣。

　　見金槍魚還在船尾活躍，但這種活躍是暫時的，等這群魚明白過來，這里的浪花并沒有沙丁魚群聚集時，就會選擇離去，陳揚的儲物空間里也有沒有小魚、螃蟹這種魚餌，用來持續不斷的吸引它們。

　　陳揚做了個有趣的嘗試，反正大黃、小白、六花都被他收進了儲物空間，狗糧暫時也用不上了。

　　陳揚試著倒了點在船尾的浪花里，本來不抱多大的期待，可結果實在有些出人意料，金槍魚瞬間翻騰了起來，爭先恐后的吃起來，這一幕讓陳揚有點傻眼了。

　　感情狗糧不單單人喜歡吃。

　　狗喜歡吃。

　　豬喜歡吃，現在連魚也吃的這么開心。

　　陳揚叫來了喬司，讓他幫忙撒狗糧，繼續誘惑這些金槍魚，陳揚則從釣魚船上拿了一把長長的勾魚器，這種勾魚器由一截伸縮的棍子和一個大彎鉤組成，正常遠海海釣船都有這種裝備，這種勾魚器經常代替抄網用來撈大魚。

　　陳揚將擬餌掛在了勾魚器上，放到了海里，不停晃動著勾魚器營造一種小魚掙扎的狀態，不到一分鐘的時間。

　　有一只巨型金槍魚直接吞掉了擬餌。

　　咬鉤的瞬間。

　　金槍魚劇烈的掙扎起來，在巨大的力量前，陳揚整個人被往前拽，撞在了欄桿上，勾魚器沒差點脫手而去。

　　看著在水里翻滾的金槍魚，陳揚嘴角抽了抽，這個世界還真是不太友好，每次當你想抓條小魚時，大魚總是來搗蛋。

　　釣魚船總共就只有一把勾魚器，陳揚并不想放棄它，可他一個人根本就抓不住，當場直接喊了喬司、安格斯、馬庫斯一起來幫忙。

　　讓他們三人死死拽住勾魚器。

　　而陳揚直接從儲物空間中，拿出了一把長矛，對著那條在水面上不斷掙扎的金槍魚，連續扎了好幾下，血水瞬間染紅了船尾的浪花，金槍魚掙扎了一會，終于安靜了下來，陳揚覺得還是這種方法簡單。

　　藍鰭金槍魚：

　　陳揚的儲物空間中，多了一張普通卡片。

　　接下來，陳揚迅速將金槍魚放血，去掉了它的內臟，丟進了船尾的浪花里，瞬間就被它的同類給吞食了。

　　趁著魚還新鮮，陳揚用上自己的魚刀，率先將魚頭給做了個分家的手術，這塊魚頭上面有塊叫“腦天”的肉，貌似是金槍魚最貴的地方，一百多斤的金槍魚，也就只有一兩斤的腦天，至于是不是最好吃的，他就不知道了，因為他壓根就沒吃過。

　　目前我國的高級日式料理店，還是比較難見到這個部位的肉，陳揚鋸掉了金槍魚的尾端，這塊肉由魚骨和少量肉組成，可以鋸成一片一片的樣子，非常適合用來鹽烤。

　　切完魚頭和魚尾后，現在就只剩下魚身，也就是金槍魚最貴的部位，陳揚沒偶爾在網絡上看到一些跟金槍魚有關的新聞，金槍魚有很多品種，其中最貴的是藍鰭金槍魚，接著馬蘇金槍魚，大眼，黃鰭，長鰭。

　　在這些金槍魚里，藍鰭的體型最大也最貴，正常一條一百多斤以上的藍鰭金槍魚在市面上，能賣到五六萬的價格，頂級的金槍魚，比如特定時間在青森大間捕獲的金槍魚，甚至可以翻好幾倍十幾倍的價格。

　　陳揚覺得這片海域的金槍魚肯定不會少，上次的海嘯他就已經見識過了，要是有可能的話，陳揚打算組建一支近海捕撈隊，在先滿足本國的金槍魚供應后，完全可以高價賣給霓虹國的島民，反正他們人傻錢多，對這個特別舍得花錢。

　　魚刀在金槍魚身上游走時，并沒有遇到特別大的阻礙，就像在切老豆腐一樣，陳揚很順利就將金槍魚四等分。

　　很多人去吃高級日料的時候，往往會對菜單發愁。

　　菜單上總有什么赤身、大腹、中腹不是專業的老餮，或者愛吃生魚的人，確實不知道赤身到底是啥，其實這都是霓虹國的說法。

　　通俗來講，赤身其實就是魚背肉，在一條金槍魚中赤身的肉最多，也最為便宜，這個部位口感相對比較硬實。

　　而真正貴的地方，則是金槍魚的魚腹，魚腹又分成大腹和中腹，所謂大腹也就是靠近魚頭那塊的腹肉，這里是金槍魚脂肪最多的地方，也是價格最昂貴的一部分，口感滑潤，脂香濃郁，帶有清晰的雪花紋路。

　　中腹則指的是金槍魚的中高級部位，分布在金槍魚的腹部和部分背部，脂肪含量適中，食用時既有脂肪的甘甜柔潤，還能品嘗到一點酸酸的味道。