蘇諾用了整整一包火鍋底料。范琳琳準備的這些菜很多。放一包底料味道會很好的。
范琳琳站在旁邊看著蘇諾熟練的炒底料。添加的姜蒜什么的都是隨手抓進去。
“蘇諾,你這個是有一定的比例的嗎?還是隨便放?”范琳琳好奇的問道。
蘇諾點點頭。“平時做菜的經驗,憑感覺吧,心里有個大概的數量。”
“哦!原來是這樣,我還想請你告訴我比例,以后我也可以照著做!”范琳琳說道。
“行啊!如果只有兩三個人吃,這個火鍋底料放半包就可以了,蔥姜蒜這么點兒,干辣椒一小把。把油炒熱后你把底料放進去,再把這些配料放進去炒幾分鐘。之后放水煮開就好了!如果覺得味道淡了就加一些鹽。”
蘇諾告訴著范琳琳。
“我明白了!那下次我炒的時候,你教我吧。我這會兒記不住!”范琳琳有些不好意思的說道。
“沒問題!”蘇諾看著水開了,就開始把臘肉和蘑菇之類的難煮熟的先放了進去,又蓋上蓋子。
之后開始調制涼拌牛肉的蘸水。
“蘇諾,你太厲害了!”范琳琳看著蘇諾快速的把十來種東西倒在一起混合著。
蘇諾把蘸水倒在牛肉上。最后加了很多香菜把牛肉拌均勻。
“好想吃啊!這模樣看著就流口水。”范琳琳笑著夸贊著。
“你要是想做,我都可以教你。”
“好!謝謝你!”
安副連長今天除了請了自己連里的幾個人,也請了方指導員和程副連長。
“好香啊!這是煮了火鍋吧?”方指導員吃過幾回蘇諾煮的火鍋后,就記住了這個香味。
“說來慚愧,今天雖然是我家請客。但是主廚的還是老陸家的嫂子。我家那個只會幫著洗洗菜,切切菜打打下手。蘇諾嫂子的廚藝真的很好!”安副連長笑著說道。
方指導員說道。“蘇諾嫂子做的菜確實很好吃。”
陸宏軒聽著安副連長夸蘇諾的話。心里高興極了。
“她的廚藝也就比普通的好上了一些。”
“看咱們老陸,嘴里雖然謙虛著,這臉上別提多么得意了。”方指導員指著陸宏軒說道。
“蘇諾嫂子廚藝好,老陸得意是正常的啊!有本事你老方也找個廚藝好的啊!咱們這幾個,就你還單身了。你再不努力一點,以后我們的孩子會打醬油了,你說不定還沒找到女朋友呢!”
“有女朋友了不起啊!我這是沒遇到合適的。追我的女孩子可多著呢!”方指導員聽到程副連長的話,立刻反駁道。
“那你倒是找一個啊!”
說話間到了安副連長的房間。
“嫂子們好!”
眾人和范琳琳和蘇諾打著招呼。
“你們回來啦!快坐!馬上可以吃飯了!”范琳琳抱著碗筷走了出來。
“今天辛苦嫂子了。”
“我不辛苦,今天辛苦的是蘇諾。她主廚,我只是打打下手!”范琳琳笑著說道。
“我也沒做什么事兒。嫂子都把東西準備好了。”