Na0022 驚人的利潤

　　小靜齋門口，兩名年輕女孩子看著電子熒光板，她們一臉失望的表情，隨后掏出手機拍了拍小靜齋的門口，以及電子熒光板。

　　小靜齋的院子里面，十桌顧客讓小靜齋顯得很熱鬧。

　　馬偉英半是調侃半是抱怨道，“楷文兄弟，這個天氣太熱了，你是不是弄點大風扇來整起？”

　　小靜齋的前身丁家豆花飯定位比較低，用餐環境稍微有點慘，沒有空調，沒有大風扇，全靠一棵黃角樹提供的樹蔭抵擋烈日。

　　顧楷文點頭道，“小問題！今天下午就處理好這一件事情。”

　　“還是昨天好，人少，涼快又安靜。”馬偉英感嘆道。

　　顧楷文嘿嘿道，“抱歉，我們家的名氣提升太快了，顧客一波接著一波的。”

　　馬偉英瞥了一眼小靜齋門口位置，詢問道，“今天的貨賣完了？”

　　“是啊。”顧楷文感嘆著點頭，“我倒是沒有想到，居然中午就賣完了。”

　　“晚上怎么辦呢？”馬偉英追問道。

　　“東家有喜，晚上歇業，放假半天。”顧楷文開玩笑道。

　　馬偉英倒是好奇道，“你有什么喜事？”

　　“你猜？”顧楷文露出一抹神秘笑容。

　　“切！”馬偉英略微擔憂道，“楷文兄弟，小靜齋的生意如此好，恐怕你們以后都只營業中午了吧？”

　　“不一定，也許今天是意外呢？”顧楷文笑瞇瞇道。

　　馬偉英露出一副‘你特么在逗我’的神色，“不是，楷文兄弟，我們不開玩笑好嗎，認真來說，我正在考慮，萬一我下一次過來，你們沒有貨，我該怎么辦？”

　　顧楷文忽視了馬偉英的暗示，他笑著道，“可以提前來嘛！”

　　“臥槽！楷文兄弟，你太讓我傷心了！”馬偉英吐槽道，“我本來以為，大家都是好兄弟，你給我一個面子，讓我擁有預定的特權，結果竟然是這樣的，簡直是表面兄弟！”

　　顧楷文配合道，“此時此刻，表面兄弟情終于撕破，我很痛心！”

　　“你痛心個大鴨脖！”馬偉英再次吐槽，“說真的，楷文兄弟，過幾天給我留一個位置，我要招待一個重要的客人，沒有開玩笑。”

　　“過幾天是幾天？”顧楷文反問。

　　馬偉英連忙回應道，“暫時不確定，要看對方的時間。如果沒有意外，應該是二十五號。如果有意外，對方也會提前通知我，我再提前通知你？”

　　顧楷文考慮了一下，詢問道，“午餐，還是晚餐？”

　　“盡量晚餐吧！”馬偉英解釋道，“到時候，我們下午有一個重要的會議，中午吃飯沒有氣氛。”

　　“晚餐的話...”顧楷文稍微停頓了一下，才嘿嘿笑著道，“偉英哥，我可不可以理解為，你要包場小靜齋？”

　　馬偉英講究的回應道，“那就按照包場價格計算，自然不會白白麻煩兄弟。”

　　“非常重要的客人？”顧楷文再次確認道。

　　“嗯！”馬偉英認真的點頭。

　　“好吧，好吧，大家都是英俊哥的朋友，自然不是外人。”顧楷文笑瞇瞇的做了一個順水人情，隨后追加道，“我這兩天幫你留意一下，如果有硬貨，我就給你留下來。”

　　“什么硬貨？”馬偉英眼神一亮。

　　顧楷文嘿嘿道，“我今天就留了一條土鯰魚！”

　　“臥槽！兄弟，別這樣啊，你是小靜齋的老板，居然還要藏私的嗎？”馬偉英無語的吐槽道。

　　顧楷文一副理所當然的樣子，“開店什么的，只是順便開一下，賺錢也是順便賺點，有好東西當然要自己留下來，對吧？”

　　“對你個大鴨脖！”馬偉英連忙問道，“那一條土鯰魚讓給我吧！兄弟，你是我的親兄弟！”

　　顧楷文搖頭道，“這個真不行。偉英哥，那一條土鯰魚已經有人要了。”

　　“居然有人要了嗎？”馬偉英狐疑的看著顧楷文，“我很好奇，究竟是什么人讓你留的，英俊兄弟？”

　　顧楷文搖頭否定，“你昨天才看見她們的。”

　　“我懂了！”馬偉英立刻想到了姚菲菲四人，“兄弟牛皮！撩妹第一！我懂得起！”

　　臨近下午三點鐘，最后一桌顧客才離開。

　　雖然中午的生意火爆了一波，但也暴露出小靜齋的問題，比如說后廚只有董師傅一個人做菜，在上菜速度方面慢了一點。

　　另外，馬偉英說得沒有錯，天氣漸漸熱起來了，哪怕以小靜齋開放式的院落環境，無法使用空調，但也要加裝工業大風扇，免得用餐環境太炎熱。

　　“董師傅，平哥，辛苦了！”顧楷文關懷道。

　　董洪川滿頭大汗，他以盛慶市方言回應道，“沒得啥子，小顧老板。”

　　董平也擺手表示沒事。

　　“對了，董師傅，我覺得后廚兩個灶臺太少了，準備將堂屋和后廚打通，然后把一部分堂屋改造成后廚，你覺得如何？”顧楷文詢問著董洪川的意見。

　　董洪川考慮了一下才點頭，“我看要得。對了，小顧老板，我覺得...”董洪川欲言又止。

　　顧楷文好奇道，“董師傅，你想說什么就說什么，沒關系的。”

　　董洪川尷尬道，“小顧老板，后廚擴大之后，再招一個師傅吧，我一個人做菜，跟不上客人的速度。”說到這里，董洪川更加尷尬，“我少干了活，降低一點工資也可以。”

　　顧楷文哈哈大笑起來，也使用盛慶市方言回應，“董師傅，你在說啥子喲！你說的這一個問題，我剛剛就考慮到了的，擴大后廚就是為了再招一個掌勺師傅。至于工資的事情，董師傅，你放心，以后只會越來越高。”

　　董洪川和董平都暗自松了一口氣。

　　“小靜齋的運營情況非常好，今天中午的營業額，加上酒水的情況下，達到了一萬一。所以啊，你們的工資，根本不是問題。董師傅，平哥，你們安心工作，我肯定不會虧待你們。”顧楷文說明著情況。

　　一萬一千塊的營業額，在成本方面，絕對不超過一千塊。

　　那意味著小靜齋今天的凈利潤達到了一萬塊！

　　如果小鏡湖的野生魚可以持續供應，小靜齋一個月的凈利潤，甚至有可能超過三十萬，絕對是一個讓顧楷文驚喜的數字。