第五百二十一章 春卷
拜年進行的很順利。
大年初一沒有誰會拉著個臉，就算因為某些事情心里不高興面上也不會露出來。在這樣一個人人面上都帶笑，三句不離祝福的歡樂祥和的日子里，全村最會吹彩虹屁的江家小輩們自然是最受歡迎的存在。
沒有午飯和晚飯，大年初一就是走到哪吃到哪，一家一家的吃過去，吃不完還能兜著走。
唯一美中不足的村長家的瓜子和酥餅實在是太香，大家嗑瓜子吃酥餅一時忘了時間，等揉著肚子回到家時天都黑了。
如果這時候做糯米藕，江奶奶等到睡覺前才能喝上糖水。
江楓可不敢這么做，睡前喝一碗4斤甜度往上走的甜蜜糖水，然后在美美的睡上一覺。萬一江奶奶愛上了這項睡前活動，把自己的身體喝出個好歹來。那江楓就是江家的罪人，將永遠釘在江家的恥辱柱上，一輩子都摘不掉翻不了身的那種。
江楓委婉地跟江奶奶提了提把糯米藕延后的事情，江奶奶雖然有些失望但還是表示理解，再三叮囑：“那小楓你就明天做吧，早點起來做，最好中午就能吃到。明天你爺爺做鐵鍋燉大鵝，糯米藕配大鵝特別好。”
江楓：？？？
糯米藕配鐵鍋燉大鵝？
這是什么全新的搭配？
即使心中不理解，江楓還是要在表面上表示贊同：“好的，奶奶您放心，明天早上我一定早起給您做！”
江楓雖然愛睡懶覺，但他同時也是江奶奶的孝順孫子。
同孝順奶奶比起來，睡懶覺又算得上是什么呢？
而且早起既能孝順奶奶就能吃到奶奶做的烙餅，一舉兩得，江楓作為江家小輩中頭號孝順的人物，怎么能錯過這個孝順奶奶的好機會？
初二早上鬧鐘剛一響，江楓就一個一個兔子蹬鷹從被窩里掙脫出來，冬日的寒冷讓他迅速清醒，火速穿衣洗漱，沖進廚房。
江奶奶的餅已經烙完了，不光烙完了，老爺子也已經吃上了。見江楓急匆匆地跑進廚房，老爺子不緊不慢地繼續吃著餅，指了指案板上已經沒了生氣放干凈了的洗的鵝。
“來了就把鵝處理一下。”老爺子道。
江楓：？
江楓看了一眼老爺子手中的餅，奢侈的老爺子一口氣吃三塊，把三塊疊在一起吃。
而且是三塊撒了黑芝麻和白芝麻的烙餅，黑芝麻比較多的那種，一看就是江奶奶專門做給自己的。
“爺爺，今天早上吃什么呀？”江楓委婉地提醒。
老爺子不為所動，繼續把三塊餅疊在一起咬，根本不怕嚼起來牙酸，仿佛是為了證明自己的牙口好。
“你大伯屋里有春卷，放廚房我嫌礙事放客廳我怕涼了就放你大伯屋里了，鍋里有面，鹵好的下水也在你大伯屋里。要吃早飯自己盛好面去你大伯屋里吃。”老爺子道。
春卷！鹵下水！
江楓頓時忘了烙餅，什么烙餅，什么烙餅加芝麻，加芝麻的烙餅有春卷重要嗎？
老爺子可是難得做一回春卷！
“好的爺爺，我現在就去！”江楓撈了小半碗面條端著碗就跑。
得虧他今天起得早，要是像往日一樣睡懶覺，起來后別說春卷了，春卷渣都吃不到。
果然，孝順奶奶的孫子，運氣總不會太差。
當江楓端著碗跑進江建國房間的時候，房間里只有三個人，都穿著地主老財同款的棉睡衣圍坐在一起。
江建國，大伯母和江建設。
其他人十有八九都在呼呼大睡。
大伯母正抱著湯盆，湯盆里還有半盆帶湯的冒著熱氣面條，面條上面蓋著一層鹵下水，湯汁因為和鹵水相結合顏色變得渾濁且厚重。
江楓深吸一口氣，整個房間里都彌漫著曼妙的鹵下水味和噴香的春卷味，一聞就知道是剛炸出來的春卷。
“今天小楓起得挺早的呀，怎么沒多睡會兒呀？”江建國見來人是江楓松了一口氣，默默把藏在身后的裝春卷的盆拿出來重新放回桌上。
“醒了就起來了，沒想到運氣這么好正好趕上爺爺炸春卷。”江楓笑呵呵道，坐在大伯母旁邊加入了他們。
“一日之計在于晨，早起是好事。來，小楓快趁熱吃，春卷一定要剛出鍋的才好吃，涼了就沒那感覺了。”江建設熱情地道。
“對，五弟說的沒錯，爸炸的春卷一定要吃剛出鍋的。”大伯母表示非常贊同，并且為了證明自己的贊同，伸筷子夾了一根春卷，整根塞入嘴中。
“咔嚓，咔嚓。”
酥脆且清晰的咀嚼聲從大伯母的嘴中傳出來，剛咽下春卷大伯母就低頭猛吸一大口面，沾著鹵汁的面條滋溜一下就進了大伯母的口中，看得江楓忍不住默默咽了一口口水。
明明鹵下水和春卷就在自己面前，手中還端著面條，江楓卻覺得大伯母吃起來就是比其他人吃起來要香，食物只要落進大伯母嘴里味道就是會更好一些。
“大伯母，您不減肥了？”江楓一下子沒忍住。
“大過年的，不提這個。”大伯母又端起盆來喝了一口湯，“小楓你也是，趁熱吃。”
江楓將筷子伸向春卷。
江楓從小就知道，老爺子做的春卷跟外邊做的不一樣。
z市這邊沒有過年一定要吃春卷的習俗，但如果過年的時候愿意上街走走就會碰見不少炸春卷賣的小販。這些賣春卷的小販平時是很少見只有在過年的時候才會滿大街都是，出現時間很長，一般會在元宵結束一個星期后漸漸消失。
市面上賣的春卷品質參差不齊，有炸得恰到好處的，也有炸的時間過長導致非常難嚼的。餡料主要有兩種，一種是白菜肉絲餡的還有一種是豆腐野菜餡的，一般來說白菜肉絲餡的會稍微貴一些，都是稱斤賣的。
老爺子做的春卷餡料的波動性就比較大了，一般是廚房里有什么就做什么。
春卷做起來麻煩，從皮到餡料都得老爺子親手來做包好了之后還得親自守著閘。老爺子做的春卷只有一只系，小小一根，皮薄，如果是薺菜餡的話，炸完之后撈出鍋來都能清楚的透過皮看到里面的餡。
江家人多嘴多，胃容量還大，真的要放開肚皮吃春卷兩大盆都不夠。老爺子雖然從來不介意兒孫們吃的多，但要是吃的太多他作為廚師也煩，所以很少做春卷，幾年都不見的能做上一次。
小小一根春卷，韭黃肉絲餡的，就連江楓都能一口包下。
幾年沒吃過老爺子做的春卷了，江楓一連吃了四五根才停下來吃了一口面條。
鹵汁拌面配上剛出鍋的脆香的韭黃肉絲餡的春卷，給10張江奶奶煎的烙餅也不換。
吃一吃，江楓才發現屋里這個人員配置不對。
過年是江家眾人固定的睡懶覺時間，試問有誰愿意在沒有暖氣的南方的冬天早早的起床，離開溫暖的被窩迎接清晨的朝陽和寒風呢？
也就是因為年紀大了習慣性早起的老爺子和江奶奶以及熱愛養生，所以要早起的大伯母和因為老婆要起床自己也不得不起床的江建國了。
所以江建設又是怎么起來的呢？
屋里的門窗關得這么緊，江楓剛剛在外邊沒推門之前愣是沒聞到一點春卷味，江建設又是怎么出現在這里的呢，而且出現的時間比江楓還要早。
要知道，江楓為了能順利吃上剛出鍋的烙餅，特意定了一個6點10分的鬧鐘啊。
“五叔，你今天怎么起這么早？”江楓端著空碗，開始慢條斯理地往嘴里塞春卷。
他已經差不多快吃飽了，預計最多再吃三根春卷就能結束戰斗。
江建設端著比大伯母的湯盆略小一些的湯碗，一臉高興：“說來也是巧了，本來沒打算起來的只是出來上個廁所就回去接著睡的，正好瞧見你大伯端著春卷，這才跟著你大伯進來了。”
“所以說呀，這醒得早真不如醒得巧，要不是我恰好在那時候醒了出來上廁所，就吃不著今天這春卷了。多難得呀，你爺爺一大清早炸了這么一大盆春卷，我沒記錯的話你爺爺都好幾年沒炸過春卷了。”江建設感嘆道。
“那五嬸她…”
江建設擺擺手：“你五嬸最近睡眠不好老是睡不著覺，難得睡得這么熟，我怎么好意思打擾她呢？不就是點春卷嘛，哪有睡覺重要？”
江楓：…
“老婆你還吃嗎？”江建國問道。
大伯母搖搖頭，端起湯盆將里面的面湯一飲而盡：“就算過年期間不減肥也要控制飲食，不能多吃。建國你也少吃點，不要一到過年就暴飲暴食。”
江建國裝作沒聽見后面那句話，轉頭對江建設道：“老五還有點春卷，要不咱倆分了吧，小楓你還吃嗎？”
江楓夾起最后一根春卷：“不吃了，大伯你們分了吧。”
江建國和江建設你一根我一根，裝春卷的盆很快就空了。
吃飽喝足的江建國一臉滿足，感嘆道：“建設，你說今天這是啥日子？爸一大早起來炸春卷，看見我進廚房了就讓我把春卷端回屋里吃，也沒罵我。爸對我的態度一下這么好，搞得我還有點不適應。”
江建設道：“哥，你就是喜歡瞎想。什么爸對你態度一下這么好，沒準爸爸就是今天早上高興，要是我進去的話沒準爸也讓我端著春卷回屋。”
“也是，爸這脾氣最近是越來越難以琢磨了。”江建國附和道，“也挺好，有的吃就行。”
1住愛尚：