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第二百六十九章 芡汁

  “來來來,大家吃桃子,是硬桃不是軟桃,不會吃得一手汁水的。”季月開始給大家展示現場開箱。

  季月掏出鑰匙往箱子上一劃,動作一氣呵成,一看就是有豐富拆快遞經驗的老手。

  “我去給你們削桃子。”季雪拿著桃子就去廚房削皮。

  孫繼凱到的時候看到的就是這一幕,四個人人手一個桃子,啃得不亦樂乎,咔吱咔吱,脆生生,口感好。

  “不是做芡汁嗎?”孫繼凱一臉懵逼。

  他拋下了準備和他再續前緣的前女友Lisa,跑到這兒來商討芡汁的做法,結果這伙人都坐在沙發上吃桃子。

  “我媽寄過來的桃子,孫繼凱你要不要吃?”季月問道。

  “吃。”

  季月從箱子里挑了一個熟透了的桃子,扔給孫繼凱:“自己去削,水果店在廚房。”

  “鴿子湯還沒煮好,先吃桃子吧。”江楓道,對著手中的桃子咬了一大口。

  季月她媽媽在街上買的桃子還怪好吃的。

  孫繼凱削好桃子,加入啃桃子大軍。

  “你家種桃子?”孫繼凱問道。

  “這是我媽在街上買的。”季月道。

  孫繼凱:???

  孫繼凱突然想到,自爺爺把他所有卡凍結趕出家門并且不許別人接濟他之后,他媽就再也沒有聯系過他。他爸還會打打擦邊球給他寄點衣服鞋子,然后在衣服里塞點錢接濟他。

  就連和他沒什么交情甚至還有些不對付的堂弟,在端午節給他寄的粽子里都塞了錢。

  唯獨他親媽,真正貫徹落實了孫冠云的話。不僅不給任何接濟,還不許孫繼凱他親爹接濟,孫繼凱他親爹寄衣服都是偷偷寄的。

  季月的媽媽不遠千里也要把家鄉的桃子寄給季月,他媽卻連條消息都不愿意發。

  孫繼凱在端午節給他媽發的微信節日祝福至今也沒有得到回信。

  孫繼凱嘆了口氣,即使早已習慣了他親媽對他冷淡的態度,卻依舊有些傷感。

  江楓&吳敏琪&季月&季雪:???

  “他這是觸桃生情了?”季月小聲問道。

  “可能是,沒準是他前女友喜歡吃桃子。”江楓小聲猜測道。

  “他前女友Lisa是英國人應該不吃桃子。”吳敏琪道。

  孫繼凱:“…我聽得到。”

  等孫繼凱吃完他手上的桃子,廚房里的鴿子湯也差不多好了。

  5個人擠在廚房里面,10只眼睛直勾勾地盯著廚藝臺上的鴿子湯和雞油。哪怕是什么都不懂的季月,也裝模作樣的直勾勾地盯著。

  “你確定加雞油能行?”孫繼凱持懷疑態度。

  “不確定,所以咱這不是試試嗎?”江楓說完便動手了。

  將淀粉澥開,和鴿子湯一起勾稀芡。

  “什么時候淋雞油?”孫繼凱看著灶上微小的火苗,問道。

  “不知道。”江楓非常誠實,“就是因為什么都不確定,所以才叫你一起過來試試嘛。”

  孫繼凱:…

  他感覺他好像上了賊船。

  “冒泡了,淋吧。”吳敏琪道。

  江楓將雞油加熱融化,淋了上去。

  將火稍微調大一點,緩慢攪動鍋里的芡汁,待它看起來足夠濃稠,關火。

  下面就是見證奇跡的時刻。

  江楓拿起勺子,舀起一勺芡汁。

  緩慢地往下倒。

  手中的芡汁緩慢地流下。

  雖然沒有做到像水一樣的往下瀑,但確實是在流動。

  比他們之前做的那些像大水滴一樣往下滴的芡汁要好多了。

  三人頓時激動起來。

  “有用,真的有用!”江楓激動到幾乎要流淚。

  多少個日夜,多少次失敗,多少次垂頭喪氣,這才有了今天這次用曹桂香的方法做出來的小成功。

  雖然方法不是他的,主意也不是他的,但是有用就是好的!

  “好像真的有點用。”孫繼凱盯著廚藝臺上的雞油陷入沉思,“你是怎么想到淋雞油的?”

  “突然一下就想到的,就是剛剛想到的。”江楓道。

  說完便拿筷子沾一點芡汁嘗味道。

  “味道怎么樣?”孫繼凱有些緊張,如果加了雞油破壞了總體的味道,剛剛的突破就是無用功。

  “還行,我覺得沒有什么突兀的地方,你們來嘗嘗吧。”江楓讓位,論味覺的靈敏程度,他是不如吳敏琪和孫繼凱的。

  吳敏琪和孫繼凱紛紛拿起一根筷子嘗芡汁。

  “我覺得沒問題。”吳敏琪道。

  “沒問題,可以用。”孫繼凱吃孫冠云親手做的八寶栗香鴿的次數最多,他最有發言權。

  “那我們明天就用這個方法來試。”江楓一錘定音。

  季月他們三個人這架勢是要散了,問道:“完了?”

  “完了。”江楓準備洗鍋和清理廚藝臺了。

  “這就完了,那只鴿子怎么辦?你帶回去燉了吧,天麻在冰箱里,等下我拿給你。”季月說著就要開冰箱門拿天麻。

  她可不敢留這種處理好的食材在家里。不然她半夜畫畫從房間里出來,正好路過廚房,正好看見鴿子,正好把鴿子放進了鍋里,加了水放了天麻和調料,正好燉了一鍋天麻鴿子湯又正好把這鍋湯給吃了,那她這幾天的減肥不都白費了嗎?

  “我今天中午聽王姨說她想吃燉鴿子,晚上帶回去給王姨燉了吧,我給她送過去。”吳敏琪道。

  “對對對,給王姨送過去,王姨最近瘦了,需要多吃點補補。”季月道。

  王秀蓮同志近來確實是消瘦了不少,把大伯母羨慕得不行。

  八寶栗香鴿的芡汁第1次取得了突破性的進展,大家都非常振奮。

  每人都提著一袋桃子各回各家,江楓還多提了幾袋,畢竟這棟樓上下住的都是江家人。

  孫繼凱回到家中,放下桃子,坐在沙發上想了想,覺得這次八寶栗香鴿的芡汁取得了突破性的進展,可能是他重回聚寶樓的一個契機。

  思索和權衡了一會兒,孫繼凱給他爸發微信。

  孫繼凱:爸,在嗎,方便接電話嗎?

  孫繼凱他爸孫常平秒回:方便。

  孫繼凱一個電話打過去。

  “喂,兒子什么事啊?是不是沒錢了?你媽這兩天去你舅舅家了,我正好可以找個機會給你寄點夏天的衣服過去。”孫常平道。

  孫繼凱:…

  “爸,我錢夠花,我找到工作了。爺爺在家嗎?”

  “在?”

  “最近心情怎么樣?”

  “不太好。”

  孫繼凱想了想,還是道:“麻煩你找個機會和爺爺說一聲,我最近和江楓還有吳敏琪一起研究八寶栗香鴿的芡汁,我們找到了一種更好的方法。我想請他有機會,到北平的泰豐樓來嘗一嘗。”

  “八寶栗香鴿的芡汁?”孫常平對廚藝沒什么了解。

  “對,你就這么告訴爺爺就行了。”孫繼凱道。

  “好,我這幾天找個時間跟你爺爺說一下。”孫常平道,“還有,繼凱啊,你媽不和你聯系你也別怪他。最近你二叔小動作不斷,你爺爺又放任不管,你媽是怕她和你聯系你爺爺生氣。”

  “我知道,您早點休息。”孫繼凱道,掛了電話。

  他一直都知道,他媽媽不愛他。

  他堂弟孫正清體弱多病,沒什么才華和天賦,二嬸和二叔很愛他堂弟。

  他從小便身體健康聰慧過人,他媽媽卻一點都不愛他。

  現在他已經知道了,并不是所有母親都會愛自己的孩子。他媽媽愛的東西太多了,他舅舅,他表弟,金錢,地位,虛名,他媽媽根本就沒有時間來愛他,也沒有精力來愛她。

  他曾經愛他媽媽,他媽媽卻不愛他。就如同他爸爸很愛他媽媽,她媽媽卻不愛他爸爸一樣。

  孫繼凱早就習慣了。

  只不過總會抱有一絲期待而已。

  另一邊,江楓把桃子分給各家之后,依舊以尿遁為借口溜進廁所,點開屬性面板想看看扒大烏參芡汁的方法,以便明天的練習。

  找到曹桂香,后面的顯示已經變成了(2/9),點開。

兩色大蝦A級制曹桂香  菜品詳情:這是一道從任何方面來講都無可挑剔的譚家菜名菜,制作者用其出色的廚藝水平將這道菜完成得無可挑剔,可稱為一道色香味俱全的高級名菜。不僅僅是因為其味道,還因為其中飽含的曹桂香對家人的愛,成為了薛紹恒對美食的最初記憶,使其難以忘懷,食用后10分鐘內會想起最愛的親人。

  一天可制作次數(0/5)

  江楓:???

  兩色大蝦???

  我的扒大烏參呢?

  普群一群已滿,二群群號:1001738429

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