第二百零五章 塵埃落定
“今天這場比賽的題目比較特別，不再是以食材為主題，而是許成先生命題的初心。初心是一個很有意思的題目，而我們從4位選手的菜里面也或多或少吃出那么一點味道。”朱昌道，“吳敏琪選手的螞蟻上樹其實無論從味道，火候，還是最后的擺盤上來講，都非常的不錯。但是和其他三位選手的菜比起來，少了那么一絲靈魂，我個人感覺，這道菜并不是你的初心，我可以問問你為什么會選這道菜嗎？”
廚藝臺的最右端就有話筒，吳敏琪突然被ca到有些愣神，想了想，拿起話筒。
“我的廚藝是我爺爺教的，準確來講，我們家所有的小輩的廚藝都是由我爺爺統一來教的，唯獨這道螞蟻上樹不一樣。這是我父親的拿手好菜，也是他唯一教過我的一道菜，我小時候最羨慕的就是，我父親只要有空就會給我母親親自燒一桌菜，我也想成為那樣的人，有一手好的廚藝給自己愛的親人燒一桌他愛的菜。”吳敏琪道，“我覺得這是我的初心。”
“這不是你的初心。”朱昌笑著道，“我并沒有吃到你對這道菜特殊的感情，但是我在其他三位選手的菜上吃到了非常特殊的感情，可能江楓選手的皮蛋瘦肉粥稍遜一些，但是都很強烈。不過確實，對于你們這些年紀小的選手而言，來討論廚藝的初心是有些難，但你的初心不這個，你以后會明白的。”
吳敏琪愣住了，有些茫然。
吳媽媽在臺上看問題的角度卻很獨特，轉頭問吳翰學“你真的只教了咱女兒這一道菜？”
“這不是平時沒機會嘛。”吳翰學訕訕道。
“那你說，咱家閨女的初心是什么？”吳媽媽看著臺上的吳敏琪。
“不知道。”吳翰學道，“她自己都沒想明白，我們怎么可能知道。”
“我知道。”吳媽媽笑了。
朱昌只點評了吳敏琪的螞蟻上樹，就將話筒遞給了裴盛華。
“其實剛剛朱昌評委也并沒有在難為誰，吳敏琪選手的菜和其他三位比起來確實是差了那么一點意思，當然，也非常的不錯。我給江楓選手的皮蛋瘦肉粥打了96分，那我就來著重談談他的皮蛋瘦肉粥。”裴盛華開始了自己的話嘮時間。
“江楓選手是一個總是會給我非常多驚喜的選手，從八強開始，八寶粥是驚艷，拔絲山藥是驚喜，而今天的皮蛋瘦肉粥則是欣慰。他是一個優勢和短板都非常明顯的廚師，刀功非常的出色，應該是在場的所有選手中最出色的一個，基本功很扎實，當年學廚的時候應該吃過不少苦頭。相對應的，他的調味確實是差了些火候，明明味覺很靈敏，但是我不知道為什么你的調味和你的味覺有些不相配。但讓人更驚訝的是，你煲粥非常的出色。”
“你今天以01分之差輸給了古力，或許會很遺憾，但不要氣餒。你很年輕，你有很多無限的可能，今天的這4位選手，都有非常寬廣的未來，我期待你們日后的成就，也希望你們日后的道路能越走越寬，越走越遠。”
全場響起了一片敷衍的掌聲。
“你根本就沒有說他的皮蛋瘦肉粥。”朱昌友情提示。
“啊？”裴盛華回想了一下，好像是這個樣子的，沒辦法，誰叫他是個話癆呢，話一出口就開始跑偏，最后都不知道說到哪里去了。
裴盛華將話筒遞給佟德晏。
“既然前面兩位評委每人都只點評一位選手，那我也就只說一位。”佟德晏有一種只要一開口就讓人想揍他的魅力，“桃花泛這道菜就開始叫平地一聲雷，特點就是上桌時澆汁的那一聲響，這一點他做得很好。關于你為什么會做這道菜我也能猜出一點緣由，這道菜無論從什么角度來看都相當的不錯，學到了你師父的八九成功底，不錯。”
“老佟是不是跟夏老先生不對付？”裴盛華轉頭小聲跟朱昌討論道。
“他和誰都不對付。”朱昌道。
“我聽得到。”佟德晏面無表情。
“我知道，你裝作聽不到就行了。”裴盛華繼續和朱昌討論。
佟德晏…
臧穆拿起話筒，一反常態的話多“我們每個人身邊都會有一個這樣的孩子，他們很努力，很刻苦，腳踏實地，每天都在努力練習，但是總是沒什么成果，和那些天資聰穎的孩子比起來是那般的愚鈍。于是，其他的算不上聰明也不如他努力的孩子就會來嘲笑他的努力，似乎這樣就可以從他身上得到優越感。然后，這個孩子，要么放棄努力，變得平庸，泯然眾人矣。要么不在乎他人的眼光和嘲笑，頂著一個蠢貨的名頭一日復一日的做自己想要做的事情，成為自己想要成為的人。”
“古力就是后者。”
臧穆看向觀眾席，銳利的目光掃向第1排每一個選手，就像是一種無聲的嘲諷，孫繼凱，趙善，還有其他的一些早早被淘汰連姓名都不配擁有的同樣來自廚藝世家，同樣參與過無聊的嘲諷古力的活動的選手們，都覺得臧穆是在罵自己。
不帶臟字，卻字字見血。
“他確實不是一個天賦出眾的廚師，他是32強中年紀最大的選手，今天他拿了冠軍，或許幾年之后他就會被場上的這三位選手超越，但這不代表他是一個平庸的人。”
“想成為一個優秀的廚師確實需要天賦，你有天賦，你會成為一個優秀的廚師，甚至可能會成為一個出色的大師。我在你的金絲燒賣里能吃到你的初心，如果我沒有猜錯的話這應該是譚大師教你的第一道點心，我相信這道菜你肯定做了不止7000遍，未來還會有很多個7000遍。”
“天道酬勤。”
“臧穆今天吃錯什么藥了？怎么這么多話？”裴盛華好奇地問道。
“你忘了，他當年不也是咱們這圈子里有名的沒天賦嗎？”朱昌笑道，“不過他可沒古力這好性子，他當年那個暴脾氣，就差把那些家伙的臉皮按在地上踩了。”
“哦？”韓貴山沒想到自己居然還能吃到如此勁爆的瓜。
臧穆朝他們這里看了一眼，正想說話的裴盛華頓時禁聲了。
許成慢悠悠地拿起話筒。
“我是一個食客，這些年來我一直堅信只有飽含了廚師的情感和信念的菜品才是一道優秀且合格的菜品，只有能賦予菜品情感和信念的廚師才能成為一位大師。今天場上的4位年輕廚師，都有成為大師的潛質。”許成道，“我想給你們4位，做一期《知味》的專題采訪，《知味》是我的心血，創辦這10年來，從最初的一月一刊變成現在的一年一刊，能讓我發掘的優秀菜品越來越少，能讓我發現的優秀廚師也越來越少。你們給了我驚喜，也給予了我希望，我很希望《知味》能恢復最初的一月一刊，也希望你們的未來能夠帶給我驚喜。”
臺下的青年廚師們嫉妒的臉都要扭曲了。
《知味》雜志的專題采訪啊！！！
就算是各大菜系的大師們都很難得到的專題采訪啊！！！
上面這4個家伙何德何能啊！！！
雖然他們確實比自己實力強一點，長得也比自己帥一點，天賦也比自己高一點，但是憑什么呀！！！
某個既不帥也不高實力也不強天賦也不是很好的32強廚師心里嫉妒地吶喊。
“下面，讓我們的工作人員來給前三名的選手頒獎。”主持人小姐姐笑呵呵的道。
古力是一個金色的大獎杯，江楓是一個銀色的小獎杯，章光航是一個銅色的更小的獎杯。
光看獎杯的樣子，制作還蠻精良的，可以看得出來主辦方是用了心的。
江楓注意到他的銀色獎杯的底座上刻了第二屆好味道廚藝大賽第2名。
“叮，完成支線任務同行的挑戰，獲得任務獎勵道具一把菜刀。”
“叮，完成隱藏任務江衛國的得意，獲得任務獎勵道具江衛國的一段記憶。”
在江楓走下領獎臺的那一刻，久違的系統提示音在腦中響起。
合著這個游戲居然要等比賽結束才會結算。
比賽結束了，大家都準備從后臺離開，卻被工作人員叫住。
“不好意思，不好意思，4位選手可不可以請你們再錄一段vcr，這是回答幾個問題，到時候會在綜藝里播出來。”一個省臺的工作人員跑過來問道。
回答幾個問題而已，4人都點頭同意了。
比賽開始之前大家都有錄vcr的經驗，加上錄了這么多期比賽，面對鏡頭也不會膽怯。一次性錄一個，確實是幾個簡單的小問題，速度非常快。
章光航作為顏值代表，自然是最先錄vcr的。
“請問，你為什么會選擇桃花泛這道菜作為決賽的參賽作品？”副導演拿個小本本問道。
“桃花泛是我吃到的第一道真正意義上的中餐菜，也是我學的第一道中餐。因為這道菜，我留在了北平，我學中文，學歷史，讀詩，讀史，我了解到了一個完全不同的菜系，不同的民族，不同的文化，這道菜或許不是我對廚藝的初心，但它是我對中餐的初心。”章光航道。
“你日后是會留在國內發展還是會回到法國發展？”
“這幾年我會留在北平工作，之后的事情我也沒辦法確定。”
“最后這個問題是，網友呼聲最高的，請問如果你要找女朋友的話，會找哪種類型的？”副導演臉上帶著八卦的笑。
“漂亮的。”回答真實的有些過分。
“好的，沒有問題了，謝謝配合。”
第2個就是江楓。
“還是老問題，請問你為什么會選擇皮蛋瘦肉粥作為決賽的參賽作品？”
“我家的情況其實和吳敏琪家有點像，我和我幾個堂兄也是從小就由我爺爺教導廚藝，但是我從來沒有喜歡過它。”江楓道，“我可以很準確的說，在去年夏天之前，我從來沒有喜歡過學廚。我從初三開始就放棄了學廚，一放就是很多年，從來沒有想過要拾起它，一直到去年夏天，我發現我的鄰居因為過度節食減肥得了嚴重的胃病。”
“一開始我只想幫她恢復正常飲食，我開始煲粥，每天煲不同的粥，各種各樣，都不好喝，很糟糕。皮蛋瘦肉粥是一個開始，我是從皮蛋瘦肉粥開始去思考該如何把一鍋粥煲的更美味，在那之后我重新拿起了菜刀，繼續練習廚藝。”
“好的，沒有問題了，謝謝配合。”
江楓？？？
章光航有三個問題，我才一個，你們這區別對待也太明顯了吧！
我看上去就這么像一個沒有故事的男同學嗎？
第3個是吳敏琪。
“只拿了第4名，你會感到遺憾嗎？”
“我會遺憾，但我已經全力以赴了。”
“據我所知你這些年一直在專攻川菜，請問你未來會有學習其他菜系的打算嗎？”
“會的。”吳敏琪的回答非常的簡短。
“第3個問題，可能有些私人，你可以選擇不回答。戀愛之后你的生活有什么改變嗎，或者說對你今天的決賽有什么影響嗎？”
“有，我覺得世上的一切都美好了起來，更加鮮艷也更加豐富。”吳敏琪笑著道。
“好的，謝謝配合。”
最后一個是古力，從他拿到冠軍之后，他木訥的表情在旁人看來就不再是反應遲鈍而是冠軍氣場。
“你對于你今天能拿到冠軍感到驚訝嗎？”
“驚訝。”
“…那請問你日后是否有跳槽的打算？根據我們的調查，你在知味居似乎并不受重視。”
“沒有。”
“…好的，謝謝配合。”
vcr錄完了，江楓他們也要徹底和好味道廚藝大賽說再見了。
這場比賽歷時近一個多月，突然一下就結束了江楓居然還有點舍不得。
“泰豐樓的裝修怎么樣？”章光航問道。
“已經確定了裝修公司，正在商談細則，估計很快就會開始裝修了。”江楓道。
“我明天就要回北平了。”
“明天？明天什么時候？”江楓沒想到章光航居然這么急著走。
“明天晚上的飛機，我師父日子不多了，我想早些回去陪陪他。如果泰豐樓的開業有什么問題，可以隨時聯系我，我人在北平，也方便幫你處理。”章光航道。
江楓點頭，這個時候他也沒什么客氣的了“不如明天中午你來我家店里吃個飯？我已經請人畫好了設計圖紙，正好你幫我看看。”
“行吶。”章光航爽快的答應了，“對了，《知味》的采訪是一個很棒的宣傳機會，可以用來宣傳泰豐樓。”
江楓也真是怎么想的“嗯，就是不知道什么時候會開始采訪。”
“至少近期是不會的，一般來說《知味》雜志會在6到8月份之間出一期新刊，只要泰豐樓在6，7月份左右開業，就能趕上《知味》的宣傳。”章光航道，“具體的明天吃飯的時候再談吧，我看你的家人好像那邊等你。”
今天比賽結束的早，江建國他們都在門口等江楓，顯然是要一起出去聚餐的，吳翰學和吳媽媽也在其中。
江楓和吳敏琪朝他們走過去，每個人的臉上都帶著笑。
“沒事的。”吳媽媽安慰吳敏琪，今天場上4位選手就她最慘，連個獎杯都沒撈著。
“我沒事，媽。”吳敏琪反過來安慰吳媽媽。
“走，吃飯去，我在御膳坊訂了一個大包！”江建國興奮地道。
人多車少，平均分配一下，江楓，江雋蓮，江雋清和江載德都塞進一輛普通小轎車的后排，其余人再擠擠也能坐下。
“小哥你真的該減肥了，你手臂都硌到我了。”江雋蓮一臉嫌棄。
江楓？？？
他被擠在這個小小的空間里，面部表情都快扭曲了，幾乎無法呼吸，艱難的轉頭看一看江雋蓮的胳膊。
你好歹也是個150好幾斤的人，誰硌誰你自己心里沒點逼數嗎？
“小弟，你骨頭確實有點硌人。”江載德道。
江楓…
“哦。”