“嗯!這個火焰山還行,就是創新得過于前衛了一些,一時跟不上這位李正信師傅的理念!”
“的確正如劉少你一開始所說的,廚神七星的烹飪理念的確不同一般,顛覆了我以前對美食的理解。”
視頻還是要拍的,李銘最后帶著一絲的苦笑,給這一道怪味道番茄炒蛋匆匆做一個總結。
還好在這個時候,第二個菜也送上來了。
“兩位先生小姐,這道菜白玉翡翠十八羅漢,請品嘗!”服務員說完將菜放下,急匆匆就跑出去了,仿佛是擔心被人打的樣子。
當然這是開玩笑的,原因是酒店的客人太多,他們人手緊張,要忙著去給其它廂房傳菜去。
白玉翡翠十八羅漢?
這菜名聽起來很牛逼,看照片上是十八個像是用白玉雕刻而成的羅漢,介紹說是由趙永逸師傅的精湛雕工而成,看著就像是藝術品一般,非常適合現在網上很多喜歡打卡拍照的年輕人。李銘當然也不例外,看照片就被這道菜給吸引到。
這也是李銘非常期待的一道菜,初步猜測這應該是用豆腐雕刻而成的。不過要怎么將一塊豆腐做得好吃,而外形又保持精致的雕工,李銘真的很好奇,這是要怎么樣才能做到。
這道菜標價288,看著雖很貴,但如果真是有照片上的雕工,再有廚神七星的廚藝保證,李銘覺得這是值這個價的。
“啊?這…這,真的是出自趙永逸師傅的作品?看起來,和照片的也完全不像啊?劉少,你看這羅漢的五官模糊不清就算了,這中間還有一臺清晰線痕,怎么看都像是使用了磨具?不像雕刻的?”
當解開蓋子的時候。李銘再次傻眼,眼前這個十八羅漢根本就是偷工減料,與照片看到的完全是兩種東西。
“這玩意…服務員?你給我回來!你過來看看,這玩意是十八羅漢?我點的可是白玉翡翠十八羅漢,你拿來的這是什么東西?你看看照片上,再看看你這完東西,差距大不大?拿回去,給我拿真正的白玉翡翠十八羅漢來。”
這一次實在是太離譜了,劉君王他終于是忍不住,把服務員叫了回來。
“沒錯啊!這就是白玉翡翠十八羅漢,大家點的都是這樣。菜單上的圖片僅供參考,怎么可能一樣呢?白色,十八個,數量沒少,有什么問題?先生你如果不要,那我這就給你端走,隔壁包廂正好點了這個菜,我給他們送過去,相信他們一定會很開心!”
亞豪酒店的服務員也是硬氣得很,絲毫沒有覺得他們的這個菜有什么問題。劉君王他說不要,似乎他更高興,旁邊有的是客人想要這個菜。
“嗯?不是,你聽沒聽懂我的意思?我點的是趙永逸師傅親手做的白玉翡翠十八羅漢,你這個分明就是使用模具合成的!我花了288塊錢,就吃你們這個用模具凝固成的豆腐?”
劉君王一聽就火大了,才相隔一天,怎么是感覺亞豪酒店的服務差了好多。
“這個就是趙永逸親手做的啊?先生,你要明白,趙永逸師傅他的雕工確實是牛逼,可問題是每天客人要點上百份白玉翡翠十八羅漢,趙永逸師傅他就算是有八只手不可能保持每一份菜都都那么的完美。如果將時間都花費在了雕工上,那還有時間做別的事嗎?一道美食,味道才是靈魂,光是好看有什么用?怎么樣?先生你如果是不想要,那我幫你把這份菜取消,你等下一個菜吧!”
那位服務員也是很有經驗,因為類似這樣的問題,他今天都不知道回答了多少次了。
不管客人信不信,反正他們亞豪酒店現在就是這么牛逼,你們不吃,外面有的是人在排隊等著吃。
“呃?好吧…吃,吃!沒事了,你走吧!”
劉君王愣了一下,一時還真想不到要怎么反駁這個服務員,似乎也有點道理。樣子丑一點就丑一點吧,只要味道好吃就行。
“喂?0832你現在有沒有空,快去附近的藥店給我們趙永逸師父買一盒創口貼…哦不,多買兩盒,一盒可能不夠…快點…”
更讓劉君王他驚呆的是,那服務員在走到包廂門口的時候,掛在他腰間的那個對講機傳來一個聲音,好像提及到趙永逸這個名字。
“劉少,我剛剛好像聽到,說趙永逸師傅要創口貼?他受傷了?”李銘也聽到了,在腦海里自動補腦,趙永逸他切到手指的驚悚畫面。
“呃,這應該是同名吧?趙永逸師傅那樣的大廚,怎么可能會犯切到手指這樣的低級錯誤?真的是萬一切到了,股我們這份白玉翡翠十八羅漢就是今天唯一的一份,看來我們也沒機會換一道,這個就暫時講將就吧。李銘你拍好了沒有?你先來嘗,看一看這一個白玉翡翠十八羅漢里面隱藏有什么玄機。”
劉君王他可無法想象,趙永逸師傅切到手指的畫面。
“豆腐?腐乳?臭豆腐?皮蛋?這四樣東西,也可以做成一個菜?啊!這個味道…嘔…不好意思,我對臭豆腐和皮蛋敏感…”
李銘一想也對,只要味道好,這外形差一點也是可以理解的。然而當嘗了一口,李銘憑著她那靈敏的舌頭,立即分辨出里面的東西。從外到內,四種味道層次分明,最后摻雜在一起,味蕾瞬間爆開。
由于口味太重,李銘這次終于撐不住,一口吐了出來。
“不會吧?這個菜這么重口味嗎?咝…趙永逸這個創意菜是也太前衛,一般人可駕馭不住…我去!里面藏著一臭豆腐,豆腐里面還藏著一個皮蛋心…”
劉君王臉色都黑了,288的一盤,就這么個玩意?
不過,這顯然只是個開始,沒有最坑,只有更坑!很快,那份賣888雪山珍寶上來了。劉君王一看,他所期待了很久的這個菜,竟然是一份冰鎮茶葉蛋,里面一共就18個茶葉蛋,人都傻了!
噗呲!
心想也許茶葉蛋的味道會有什么特別,當他咬破了一個,還真是給了他一個大驚喜。只不過是滿嘴的惡臭,他咬了還會爆漿的壞蛋,當場就吐了起來。