“我要做的這一道山藥拔絲名為九層玲瓏寶塔!”
馬奇志對馬龍一笑說道,手中拿起一把牙簽,以一個極快的速度,唰唰幾下,就已經把煮熟并用冰水冷卻好的山藥竄了起來。
以山藥柱子,搭建起了一座九層塔。
大家尚未回神過來的時候,馬奇志一手端著熬好的糖漿,一手拿著一只毛筆,粘上糖漿后,對著是山藥瘋狂揮動,甩出一根根粗細不一,看不出的任何規律的糖絲。
各位看眾門看了,大部分人都忍不住要笑了出來,這個手法跟前面人家馬龍師傅拉絲的手法,相差也太遠了吧?一個是新手,一個專業老手。還稱什么九層玲瓏寶塔?還真是完全看不出來!
“哈哈…宮吉,你們來運大酒店的這位馬師傅,似乎跟我們亞豪酒店的馬師傅,拉絲的手法相差未免也太大了吧?我看他這不是在拉絲,是拉屎吧?拉出了好大的一坨!”
徐中杰本還擔心馬龍這次可能要遇到對手的,但此時當看見馬奇志拉絲的這手法,終于放心了,可以大膽地嘲笑。這就拉絲水平,徐中杰覺得自己上去也是能輕松吊打這個馬奇志。
易寶等幾位年輕廚師們也都轉過頭,不忍看。要不是馬奇志他首先說,他這要拉一座寶塔,他們都以為馬奇志這要是拉一個大蛋呢。楊夏也在拍著大腿懊悔,早知道是這樣,覺得還不如自己上去,應該拉得比馬奇志他要好很多。
“呵呵!那可未必哦!我相信,會有奇跡!現在評論,為時過早。”宮吉搖頭一笑,笑徐中杰他現在高興得太早了!
“是嗎?我不信這個世上會有什么奇跡,這要都能有奇跡,能反敗為勝,我就…我就以后再也不拿菜刀!”徐中杰冷笑,葉星他這多半是嘴硬而已,這個世上哪來那么多奇跡。
“哈哈!笑死我了!這個便是你所謂的九層玲玲寶塔?現在你改名,叫它做恐龍蛋,那或許還能更有說服力。”
馬龍的眼淚都笑出來了,馬奇志停手的時候,終于是忍不住要笑出來。
臺下和網上的看眾們,都不由得哄堂大笑。的確,這的確是好大的一顆恐龍蛋。
果真是沒有對比就沒有傷害,這個恐龍蛋跟人家馬龍師傅的金字塔一比,差距有十萬八千里。來運大酒店的廚師,就這水平?也能做五星級大酒店的廚師?也太坑人了吧?評比星級酒店的組織,是不是可以將來運大酒店降星?要不,改名叫來運大排檔,那樣或許會更合適。
一時間,網上對宮吉和來運大酒店的攻擊,瞬間爆發了起來。
“別急!馬龍師傅你先別要急嘛!還有最后一個關鍵步驟,接下來是見證奇跡的時刻了!那位攝像老師,麻煩把鏡頭對準這里!”
馬奇志面對四面八方來的嘲笑聲,強做鎮定,因為是第一次做,全憑著自己的靈光一閃,其實他也沒有百分之百的自信。
馬奇志手端著一碗用山楂熬成的紅色濃漿,以手指感覺一下溫度,與預想中的相差差不多,從他剛抽絲出來的那個巨蛋頂部,緩緩流下來!
“切!奇跡?這山楂水淋下來,能出什么奇跡?紅色的恐龍蛋嗎?哈哈…你是不是傻啊,糖絲遇到高溫,它就會融化…啊?這…這怎么可能?”
馬龍正嘲笑的時,笑話馬奇志這小子他這是打算破罐子破摔。這碗山楂水淋下來,這些拔絲都融化了。
事實上的確是融化了,但是不可思議的,這只是融化其中一小部分。也不知是不是巧合,那融化掉落下來的糖絲之后,剩下那一部分的糖絲,奇跡一般地變成了一座水晶塔,非常精致漂亮的水晶塔。部分沾染了紅色的山楂濃漿,染上了一層紅衣,變得更流光溢彩,美輪美奐。
馬龍看傻眼了,要不是親眼目睹了整個過程,他都不敢相信,這么一座精美玲瓏塔,竟然用抽絲的方式做出來的,并且這過程還如此的虛幻神奇。
諸位看眾們同樣是驚得眼珠子都掉落了下來,心想這個是魔術嗎?簡直就是神跡啊!實在是想象不出來,明明是一個粗糙無比的大蛋,怎么淋上了一些液體,就變出來了一座精美的水晶玲瓏塔。
“大家快看!水晶塔下面的這大門兩邊,還有兩行字,麻煩攝影老師再將鏡頭拉近一點,看看上面寫著!”
突然現場有人驚呼,他發現了一個更十分了不得的細節。
還真的是有字,這坐半米多高,用個拔絲的方式制作而成的水晶塔,大家這果真發現它的第一層門口處,似乎寫著一副對聯!
攝影師激動地將鏡頭再拉近,大屏幕上很快就投影出來了,果真是一副對聯。
世界美食華夏正宮;
來運酒店開張大吉。
當鏡頭放大了不知多少倍,終于是看清楚上面的字時,眾人都不由得驚呼。
這也太牛逼了吧?到底是怎么做到?拔絲能拔出微雕的效果來?也太不可思議了!
這才是藝術啊!這手藝,隔壁那金字塔跟一比,瞬間遜色了好機個檔次。
網上的觀眾們,已經在彈幕上給馬奇志刷牛逼了!這才是大師啊!
當然,這一副一點都不工整的對聯也是瑕不掩瑜。明眼人都出來,這副對聯明顯是有拍老板宮吉馬屁的嫌疑,看對聯最后的兩個字就知道。
如果還不能確定,再看對聯的橫批,就已經徹底暴露無疑:老板牛逼!
易寶等十幾位廚師們既震驚馬奇志這手藝,更震驚是他這竟然還想到借此機會,狠狠地拍了老板宮吉的馬屁,這招真的是高啊!
“咳!不錯,還不錯!馬奇志你這對聯水平一般般,但還算應景,這就當你過關了!”
宮吉對馬奇志的這表現自然滿意的,想不到他還挺秀的。
馬奇志呵呵一笑,還要沒失手,沒給來運大酒店丟臉,笑笑地下臺,臨走前回頭看了一眼那已經傻掉的馬龍,嘲笑道:“原來特級廚師也不過如此。”